八月瓜又叫做是八月炸,是三叶木通的果实,属于一种野生的果品,因为其在八月份果蔬开裂而得名。八月瓜是一种营养价值非常丰富的野生瓜果,其吃起来口感要远胜于蜂蜜,这是因为八月炸中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素,另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。有人说八月瓜可以泡酒喝,还可以治疗乙肝,这是真的的吗?一起来看看。 八月瓜可以泡酒吗可以的。人们对于八月瓜的食用方法,一... 查看全文>
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平时我们经常会听到有人说:“让我喝来一杯八二年的拉菲压压惊”,不论是八二年的拉菲还是什么其他的什么东西,其压惊的效果都不怎么好,顶多就是让自己稍微有一点底气,如果说用什么来压惊比较好的话,小编还是推荐用白酒会好很多,因为白酒不仅可以压惊,还可以壮胆,那么喝白酒壮胆有没有效果呢? 一个人如果受到了惊吓,心理肯定会有一点怕怕的感觉,这种感觉或许来自突然的惊吓,也或许来自与人相处的劣势,通常一些人在面对... 查看全文>
蒜,亦名大蒜。地下鳞茎味道辣,有刺激性气味,称为蒜头,可作调味料,亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗,花薹称为蒜薹,均可作蔬菜食用。蒜为五辛之一。大蒜泡酒可以放冰糖吗? 不建议加冰糖。大蒜泡酒属于药酒,药酒里一般是不建议放冰糖的,因为药酒的作用是养生保健或者治疗疾病,一方面要考虑冰糖也有其功效与作用和禁忌,要考虑饮用药酒的人是否适合吃冰糖,另一方面也要考虑冰糖加入药酒中是否会破坏药酒的功效和作用。独头蒜... 查看全文>
白酒收藏有着很好的市场价值,市面上的白酒无论是品牌还是种类都非常的多样化,为此很多白酒收藏新手们,总是不了解怎么选择。那么符合收藏什么高端酒呢?品牌价值对(固态)蒸馏酒来说,发酵窖池的使用年龄,对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用。酿酒窖池使用的时间愈长,其形成的微生物环境越杰出,而这个环境正是酿制美酒的基础。相比窖池的年龄,更难得的是保持并延续窖池的使用年龄(即窖龄),如果酿酒窖池一旦闲置... 查看全文>
黄酒以糯米为原料,经酿造而成,品种及产地很多,较有名的是浙江省的绍兴黄酒,又根据品类酿造方法的不同,有花雕、状元红、加饭酒、封缸酒、善酿酒、沉缸酒皆属黄酒。而黄酒的酒精含量为15-20%,是比较理想的酒精饮料。黄酒的营养价值高,是含人体必须氨基酸较的饮料酒,加饭酒中的17种氨基酸,其中有7种为人体的必须氨基酸,比啤酒还高5—10倍,并且黄酒的营养物质多为低分子糖类,易于人体消化和吸收,黄酒中还含有... 查看全文>
啤酒能治胃病吗?胃病忌啤酒,胃病是常见的疾病之一,尤其是慢性胃炎,更为常见。据统计,30以上的成年人,曾患过或正患此病,可见其流行程度。慢性胃炎的特点是长期出现“”、胃胀、胃酸、没有食欲。此病固然重要,但更要留意的是饮食的戒忌。例如,忌饮啤酒,是非常重要的。因为,正常人的胃黏膜能分泌一物质,叫前列腺E。这种物质,对胃酸分泌起着调节的作用,是胃消化机能正常与否的关键之一;但啤酒对前列腺E有抑制和减少... 查看全文>
蒜,亦名大蒜。地下鳞茎味道辣,有刺激性气味,称为蒜头,可作调味料,亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗,花薹称为蒜薹,均可作蔬菜食用。蒜为五辛之一。大蒜泡酒可以放冰糖吗? 不建议加冰糖。大蒜泡酒属于药酒,药酒里一般是不建议放冰糖的,因为药酒的作用是养生保健或者治疗疾病,一方面要考虑冰糖也有其功效与作用和禁忌,要考虑饮用药酒的人是否适合吃冰糖,另一方面也要考虑冰糖加入药酒中是否会破坏药酒的功效和... 查看全文>
随着气温的不断降低,寒风的人不断侵袭,我们也即将迎来了这寒冬腊月。相信大家也知道,每年的这个时候都是流行性感冒出现的高危地带,也是我们身体抵抗力非常薄弱了的时候。而据说黄酒加姜片可以预防感冒,下面就让我们一起来看看这种说法到底对不对吧!用黄酒煮生姜不仅可以通经活络、健脾开胃,还能够很好的帮助我们预防感冒。黄酒性温补,而生姜又是辛辣之物,两者搭配能够在很大程度上帮助人体发汗驱寒,促进体内的血液循环,... 查看全文>
我的宝宝近来便秘,我打算给他冲点蜂蜜水喝,可是邻居告诉我,小婴儿最好不要吃蜂蜜,是这样的吗?张思莱医师回答1岁以下宝宝不宜喂蜂蜜是这样的。因为蜂蜜中可能有“肉毒杆菌”,会引起肉毒杆菌中毒。"肉毒杆菌”存在于土壤和灰尘中。蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把带菌的花粉和毒素带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。肉毒杆菌中毒症状肉毒杆菌孢子进入婴儿体内之后,在肠胃里生长产生毒素,可导致中毒症。而婴儿和... 查看全文>
做葡萄酒需要加酒曲吗?答案是自酿葡萄酒的时候不能加入酒曲,酒曲是在使用糯米、大麦、小米等粮食来酿酒的时候加入的,它的主要成分是根霉、毛霉及少量酵母。自酿葡萄酒的时候应该加入干酵母粉。在加入酵母粉的时候,首先应该活化酵母。方法是将10克白砂糖完全溶解在50毫升纯净水中,再加入5克酵母搅拌溶解,静置20分钟后即可倒入发酵罐中搅拌均匀即可。干酵母的添加量一般为1公斤葡萄添加1克干酵母。家庭酿制的红葡萄酒... 查看全文>
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