探秘西凤酒厂2010年10月，同事去西凤酒厂参观采访，让我们这些只知其然不知其所以然的饮酒之人，大致了解了西凤酒是怎么生产和存放的。厂区的办公楼陕西的西风酒厂和四川的泸州老窖酒厂一样，是工业旅游景点。酒曲生产酒的原料之一厂房内部地上堆的也是生产酒的原料酒海特写西凤酒独一无二的存酒容器，是用秦岭深山无污染的荆条编织成的直径2米至2.5米左右的大型酒篓，这就是西凤酒的酒海。它采用麻苟纸和鸡蛋清、血料、... 查看全文>
目录
最近茅台官网，一口气发了十条招聘信息，一共招975个人，算是个大动作了，而这次的招聘条件的也非常的有趣，首先是对学历有要求，必须拥有本科级以上的学历，虽说现在本科生非常的多，但这种大企业一般会吸引很多硕士生和博士生，那本科生实际上能被录用的几率还是很低的，而且我还要告诉大家一个很残酷的真相，就是这些受过十几名教育的大学生，在茅台酒场也只能做苦劳力，像什么制酒，制曲工这些工作不需要很高的教育水平，那... 查看全文>
最近茅台官网，一口气发了十条招聘信息，一共招975个人，算是个大动作了，而这次的招聘条件的也非常的有趣，首先是对学历有要求，必须拥有本科级以上的学历，虽说现在本科生非常的多，但这种大企业一般会吸引很多硕士生和博士生，那本科生实际上能被录用的几率还是很低的，而且我还要告诉大家一个很残酷的真相，就是这些受过十几名教育的大学生，在茅台酒场也只能做苦劳力，像什么制酒，制曲工这些工作不需要很高的教育水平，那... 查看全文>
2017年8月31日，第九届中国侍酒师大赛在历史悠久的上海和平饭店顺利举行，本届中国侍酒师大赛由亚洲葡萄酒学会主办，战略合作伙伴为酒斛网。经过上午的半决赛和下午决赛的激烈角逐，来自上海L'Atelier de Joel Robuchon餐厅的武肖彬Arneis摘得了第九届中国侍酒师大赛冠军的头衔，来自上海静安香格里拉大酒店的孙昕Jasper和上海外滩27号罗斯福公馆的王逢源King分别荣获了本次比... 查看全文>
1.酱酒的典型口味风格特点是什么?答：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久，且喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干。2.品鉴酱香酒从哪几个基本维度进行评价?答：四个基本维度：色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味)、格(又称风格，也称酒体。在整个品酒过程中，要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，综合色、香、味的... 查看全文>
酒业复工进行时，究竟是怎样的？文 | 云酒团队2月8日，国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制印发《关于切实加强疫情科学防控有序做好企业复工复产工作的通知》（简称《通知》），为有序做好复工复产工作提供具体要求和有效指导。随后，国家各部门、各省市纷纷出台优惠政策，助力企业有序复工复产。云酒头条注意到，被疫情按下暂停键的酒业，近期已经有序地展开复工复产工作。在这样一个特殊时期复工复产，有“人”... 查看全文>
文| 朱小倩 凤酒飘香原题目为“守望”，发布平台为“凤酒飘香”。每年的6月天里，在微微流淌的渭水河畔，鸟语花香的关中平原西陲，层峦叠翠秦岭间包裹的地方，总有一缕缕白烟冒出，像是长城上烽火传播着什么讯息，引得远的、近的村民开着自家的小三轮、拉着自家的人力车竞相赶来。原来，这是柳林镇上西凤酒厂的挑窖开始了。挑窖，是西凤酒一个生产周期最后的阶段，这缕白烟就是取酒后，剩余酒糟大量堆放所释放出的水蒸气。西凤... 查看全文>
日前，茅台集团社招系列因访问量过大而导致系统访问异常，据传超过10万人应聘，足见“到茅台工作”的巨大吸引力。殊不知，在西北还有一家酒厂工作的员工也是满满的幸福感！1、薪酬？五险一金，工资年年涨！这家酒厂为员工全部购买“五险一金”、建立薪酬每年定期增长制度、享受年休假和全面劳动保障等福利待遇的基础上，不断改善和提高员工的工作和生活条件。在这里工作，绝对有满满的幸福感，买一步心仪的IPHONE8手机？... 查看全文>
前几天还在怀念高考吧？还同情那些要高考的孩子吧？你以为高考已经和你无关？已经成为过去式？现在因为别人的高考已经结束你的高考现在才开始各位考生请注意2016年酒业高等学校全国统一考试现在开始考试时间:30分钟请各位考生自觉遵守考试纪律，考试诚实守信，不请度娘，不交头接耳，不能饮酒。本次考试结束，请考生立即停笔，若考生再作答。。。。。。我也没办法。... 查看全文>
每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是白酒微课堂。这段时间不好意思各位，由于最近比较忙需要酒检，就没有更新文章了，对此对粉丝们道个歉，我呢只要有时间就会为大家撰写一些白酒的文章和动态。茅台集团的这两天有一个招聘又引起了很多人的关注，这次呢茅台招聘的岗位是制酒工和制曲工，一共呢是300多名，要求呢是年龄不超过28岁，大学本科的学历。但是最有意思的就是其中还有一项体能测试，什么体能呢？男子要1... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
