本文首发于酒云公社，酒云公社是国内首个针对葡萄酒行业的社交招聘平台，微信搜索“酒云公社”查看更多招聘职位和酒圈新闻。就在刚刚，著名酒评家罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）公布了2021年度中国精品葡萄酒榜单，2018敖云酒庄的云南迪庆（2018 Ao Yun, Diqing, Yunnan）摘得榜首，来自宁夏贺兰山东麓佳酿占据榜单的半壁江山。《葡萄酒倡导家》（Wine A... 查看全文>
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今年，首张黑洞照片问世引发关注，其背后的“功臣”——“事件视界望远镜”（EHT）项目的国际科研团队，也随之走入公众视野。该团队中有16位来自中国大陆的学者，李志远便是其中之一。1995年，李志远考入南京大学天文学系，先后获得学士及硕士学位，后赴美国深造。博士毕业后，他前往著名的哈佛—史密松天体物理中心从事博士后研究工作，5年后学成归国，走上南京大学天文与空间科学学院的讲台。一路历程看来，李志远可谓... 查看全文>
Hi，这是#喜欢的葡萄品种A to Z#系列的第九篇文章。说起佳美这个品种，就不得不提法国博若莱产区，也必须要提到博若莱新酒。为什么叫新酒呢？因为这种酒是在每年十一月的第三个星期四发售，从摘葡萄到装瓶只有6-8周。新酒由佳美葡萄酿造，主要是草莓、香蕉、泡泡糖等甜香；单宁含量低，酸度适中，度数也不高。加上便宜的价格和用色大胆鲜艳的酒标，整个产品的定位在于愉悦感和亲民：易饮、易传播。在二十世纪七八十年... 查看全文>
其实甘南的街景也很有特色由于时间关系下面所发的照片基本为原图。双语的门头三语的路牌藏族餐厅 西藏啤酒特色门头下的特色服饰高原的气候凉快伴着暴晒帽子很受欢迎... 查看全文>
53度金沙酒摘封坛酒2.5L单瓶装市场参考价：￥4999.0053度金沙酒摘封坛酒2.5L单瓶装线上销售参考价：￥4999.0053度金沙酒摘封坛酒价格行情走势，53度金沙酒摘封坛酒2.5L单瓶装价格表，53度金沙酒摘封坛酒2.5L单瓶装价格多少钱？53度金沙酒摘封坛酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度金沙酒摘封坛酒2.5L单瓶装的产品参数介绍!产品名称：金沙酒贵州金沙酒摘要53度酱香型... 查看全文>
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大家好，我是灵儿。关于茅台的胶帽子，大家都知道非常重要的。除了看看防伪等。胶帽子上有三排数字喷码，其实上面的有大大的名堂，均有各自的意义！茅台胶帽子上面的喷码，均是三排数字构成的。我们一般看都知道第一排是生产日期，那么具体什么意思？第一排:生产日期（比如这个是2009年10月10号的)第二排:生产批次，差不多就是酒的勾调日期及当年的批次。我们都知道一瓶茅台酒除了12987工艺之外，还有一个勾调环节... 查看全文>
在葡萄酒的历史上，有很多重要节点的故事，一直都是我们酒桌上必不可少的谈资。比如，1855年的法国波尔多列级酒庄榜单，1976年让美国酒一战成名的巴黎审判，以及——1889年见证了智利酒首次摘金的巴黎博览会。▲富隆酒业/富隆美酒学院没错，在智利葡萄酒中，并不是只有平平无奇的口粮酒，早在一百三十多年前，就已经有品质卓越的智利酒，在国际赛场上夺得金奖，向世界展现了这个产国的独特魅力。这款帮助智利摘下国... 查看全文>
53度金沙古酱酒摘藏20酱香酒创制于20世纪初期，为茅台酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺酿造而成。金沙酒历史悠久，有着纯正的茅台工艺技术，是贵州老八大名酒之一。金沙酒微黄透明，酱香突出，酒体丰满，细腻幽雅，尾净味长，空杯留香持久，大曲酱香，风格典型。跟着小编一起了解一下53度金沙古酱酒摘藏20酱香酒价格多少钱！53度金沙古酱酒摘藏20酱香酒价格约为：100-130名称：53度金沙古酱酒摘藏20酱香... 查看全文>
日常酒友喝酒时都会摇晃一下酒瓶，在倒酒时，酒液通常都会泛起泡沫，也就是我们俗称的“酒花”。在酒车间酿酒时，把在白酒蒸馏过程中，蒸馏液流入锡壶中，水、酒精由于表面张力的作用而激溅起的气泡，也称为“酒花”。 白酒界有着一句话：酒花 “产香靠发酵，提香靠蒸馏，摘出好酒靠摘酒工"。那么，什么是看酒摘花？今天就和酒友们聊一聊。看酒摘花白酒蒸馏“看花摘酒” 所谓看花摘酒是白酒蒸馏过程中掌握酒度高低的传统技艺... 查看全文>
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