金沙酒标准样，酒质保底1951水平，除了新酒入口有点刺激，香味和摘要基本上差不多，包括回香也比1951好点，98%小摘要水平，空杯放半天还是很轻柔的酱香，没有杂味，偏茅系一点，有苦味，比一般的金沙酒体厚重点。... 查看全文>
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经常有人问茅台、汾酒，五粮液这三款酒哪款更好喝？其实这个问题没有规范答案，毕竟萝卜白菜各有所喜欢，但是大家可以从以下几个方面知道这几款酒的区别：01酿制工艺不一样茅台：端午踩曲，重阳投料，酿制期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。汾酒：选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿制工艺。五粮液：五粮液采用“混蒸混烧、... 查看全文>
啤酒的原料是大麦（Hordeum vulgare）。人类驯化大麦，使大麦变成农作物，是在两河流域（今伊拉克）。啤酒的前身，大约6,000年前就出现于两河流域了。人类制造含酒精的饮料，自古都是利用酵母菌；制作面包也要使用酵母菌。到了15世纪，生产啤酒的方法发生了革命性变化。中欧巴伐利亚地区的修道院发现了低温发酵法，可以在冬天酿造啤酒。从此，啤酒有了拉格（Lager）与爱尔（Ale）的区别，它们口感不... 查看全文>
IPA是”India Pale Ale（印度淡色艾尔）”的缩写。是指一种上层发酵，具酒精浓度较高，酒花气味较重的啤酒酿造风格，而此种风格的啤酒绝大部分是使用英国生产的麦芽、啤酒花以及酵母来酿造的。最原始的风格，实际上很容易辨识，因为它带有青草与果香的气味，以及中度的酒体，特别是带有显着的苦味，但却是一种与麦芽糖的甜味融合平衡过的苦味。这是在大不列颠共和国之外所酿造的IPA独具的特色。现在在市面上所... 查看全文>
人们都知道酒水是越陈越香，在众多的年份酒中，窖藏都是非常重要的，毕竟年份酒主要还是经过陈酿才能称为年份酒，存储白酒一般都是用地窖或者山洞来进行，由于用地窖的人比较多，通常人们称之为窖藏酒，在做窖藏酒的时候，需要达到一定的条件和标准才行，那么酒水在存储前需要满足什么条件呢？一、必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒存储白酒需要很长的时间，对酒水的质量有很高的要求，像一些低度酒的话也不能存放太长的时间，要是食... 查看全文>
IPA是”India Pale Ale（印度淡色艾尔）”的缩写。是指一种上层发酵，具酒精浓度较高，酒花气味较重的啤酒酿造风格，而此种风格的啤酒绝大部分是使用英国生产的麦芽、啤酒花以及酵母来酿造的。最原始的风格，实际上很容易辨识，因为它带有青草与果香的气味，以及中度的酒体，特别是带有显着的苦味，但却是一种与麦芽糖的甜味融合平衡过的苦味。这是在大不列颠共和国之外所酿造的IPA独具的特色。现在在市面上所... 查看全文>
啤酒的原料是大麦（Hordeum vulgare）。人类驯化大麦，使大麦变成农作物，是在两河流域（今伊拉克）。啤酒的前身，大约6,000年前就出现于两河流域了。人类制造含酒精的饮料，自古都是利用酵母菌；制作面包也要使用酵母菌。到了15世纪，生产啤酒的方法发生了革命性变化。中欧巴伐利亚地区的修道院发现了低温发酵法，可以在冬天酿造啤酒。从此，啤酒有了拉格（Lager）与爱尔（Ale）的区别，它们口感不... 查看全文>
刚入酒水行业时，对酒水营销的理解尚浅，常用产品、价格、渠道、促销的4P理论来解决遇到的营销问题。随着对行业了解的深入，渐渐发现4P理论时常无法解释茅台、郎酒、舍得等公司的营销行为。直到读到“三流企业做产品、二流企业做品牌、一流企业做标准”这句话，心中的不少谜团渐渐打开，酒水营销是围绕着“产品、品牌、标准”做事，只是表现的手法不一而已。4P理论营销是通过媒介找到用户，再通过内容影响用户，换句话说，营... 查看全文>
刚入酒水行业时，对酒水营销的理解尚浅，常用产品、价格、渠道、促销的4P理论来解决遇到的营销问题。随着对行业了解的深入，渐渐发现4P理论时常无法解释茅台、郎酒、舍得等公司的营销行为。直到读到“三流企业做产品、二流企业做品牌、一流企业做标准”这句话，心中的不少谜团渐渐打开，酒水营销是围绕着“产品、品牌、标准”做事，只是表现的手法不一而已。营销是通过媒介找到用户，再通过内容影响用户，换句话说，营销的本质... 查看全文>
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