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据报道,咖啡品牌Mr Black(布莱克先生) 和威士忌品牌WhistlePig(口哨猪 )在美国首发咖啡酒。组合渊源咖啡和威士忌这个组合可以追溯到很久以前。来自澳大利亚的咖啡烘焙与蒸馏品牌Mr Black”对这种搭配很感兴趣,他提出了一个简单的问题: 如果他们用100% 特制阿拉比卡咖啡制成的 decadent(颓废酒)在装瓶前放在威士忌酒桶里陈酿会怎样?而其来自佛蒙特州的合作伙伴Whistle... 查看全文>
苏格兰艾雷岛是以泥煤味著称的威士忌产地,甚至还被誉为“威士忌圣地”,那艾雷岛秘斯特威士忌怎么样呢?可以发现艾雷岛八大酒厂中并没有这个品牌,那是因为艾雷岛秘斯特是调和威士忌品牌,而且是以八大酒厂之一的拉弗格原酒作为基酒进行调配的高端威士忌,尽管知名度不如单一麦芽,但其口感也是极佳的。艾雷岛秘斯特威士忌特点1927年为了庆祝艾雷岛岛主儿子约翰·莫里森21岁生日和勋爵的继承,特别酿制了艾雷岛秘斯特威士忌... 查看全文>
冰岛推出的第一支威士忌,也是恩维克酒厂推出的第一支威士忌,运用苏格兰的壶式蒸馏器,单桶手工装瓶。风味上表现出甜的面包麦芽风味、及新鲜且复杂的辛香料气息。还有不甜的烘烤橡木、皮革、焦糖及香草风味,完美体现了冰岛大麦的复杂口感。恩维克酒厂Eimverk Distillery品牌故事08年,冰岛经历国内三大银行破产倒闭,莫大的金融危机冲击着这个人口仅30多万的极地岛屿。这段时间,居住于科帕沃于尔(Kóp... 查看全文>
品饮纪录嗅觉:重度泥煤烟熏、极妙的果香味、带点雪莉、太妃糖、海盐的味道结构:立刻冲击味蕾的是可可亚、泥煤和蜂蜜甜味,爆发开来胡椒辛辣和土质般泥煤味,曼延之后主宰性的泥煤味彰显后释放更多甜度。余韵:更多的泥煤、辛辣与柳橙口感回甘,回味时会感到征服性的泥煤又冲击味蕾。印象:如炮弹般,泥煤、烟熏和带些许甜味香料的爆炸性组合。得奖纪录2013年威士忌圣经Whisky Bible 2013–92分2012年... 查看全文>
TheONE是第一支不列颠岛国威士忌,经验丰富的团队技巧地挑出五大不列颠岛(苏格兰、英格伦、威尔斯、北爱尔兰及爱尔兰共和国)中最好的威士忌精心调和而成,其中还包含来自北爱尔兰及爱尔兰共和国的威士忌,其极佳的质量及时尚的包装甫上市即获得消费者的青睐。湖区酒厂The Lakes品牌故事英国湖区酒厂(The Lakes Distillery)在2014年于英格伦坎布里亚郡(Cumbria)的巴森斯韦特湖... 查看全文>
威斯克蒸馏厂位于爱尔兰第二大城市Cork,是爱尔兰爵士节及电影节的朝圣之地,也是爱尔兰的美食之都,汇集了许多美食餐厅。威斯克蒸馏厂由两位灵魂人物Frank McHardy先生及Barry Walsh博士所共同开发的。威斯克West Cork威士忌Frank曾任职于苏格兰Springbank、Bruichallaidich、及Bushmill’s蒸馏厂,人称威士忌酿酒鬼才,酿酒成就非凡,2014年登... 查看全文>
野格既不是白兰地也不是威士忌,是德国的一个利口酒品牌,是使用56种不同的植物、水果、花朵、香料等调制而成的利口酒,酒精度数为35度,也是烈酒的一种。野格,又称圣鹿,是一款源自德国下萨克森沃尔芬比特尔的利口酒,在沃尔芬比特尔制造和装配,由56种不同的来自不同国家的植物,花朵,调味品和水果调制而成。野格酒原产自德国,酒标是个带圣十字的鹿头,据说是猎人守护神的化身。野格酒的起源现已不可考,但在传播较广泛... 查看全文>
本诺曼克威士忌蒸馏厂简介 本诺曼克(benromach)位于苏格兰斯佩赛,是为全英国规模最小的威士忌蒸馏厂,本诺曼克威士忌目前由两位蒸馏厂员工keith cruickshank和mike ross手工打造,而这两位员工也掌握了本诺曼克威士忌最高机密的配方。 知名立装瓶厂gordon&macphail,现为本诺曼克蒸馏厂的所有公司,行销总监david urquhart说道:“每一瓶本诺曼... 查看全文>
在威士忌的世界,通常年份越久的威士忌产量越小,超过50年的威士忌更是稀缺之物,而本诺曼克在2019年发布了这款重量级酒款——本诺曼克50年威士忌,蒸馏于1969年,全球限量发行125瓶,至于本诺曼克50年威士忌多少钱?发行价就已经高达7万元,如今更是涨到8万元。本诺曼克50年发行价:7万元本诺曼克50年现价:8万元本诺曼克50年威士忌的特点本诺曼克50年桶号:2003桶型:雪莉豪格海桶酒精度数:4... 查看全文>
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