据全球葡萄酒数据分析机构MiBD Markets最新数据显示:2017年北京酒店&餐厅中100元以下一杯最畅销的红葡萄酒来自澳洲德保利酒庄(De Bortoli Wines)。该报告收集分析了2017年北京160家酒店及餐厅大约12700款葡萄酒,澳大利亚德保利酒庄(De Bortoli Wines)100元以下/杯的葡萄酒总消费超过澳洲杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)、拉菲家族之一的罗斯... 查看全文>
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对于白酒品牌来说,自有得“京城者得天下”一说。2019年腾空出世的白酒新贵——黄帝内经酒,在2019跨年之际,欲借道北京酒店业采购经理人的一场年会,登陆了北京市场。12月14日,以“凝心聚力 续写篇章”为主题的北京酒店业采购经理人之家第八届年会在北京举行,会议邀请了两百余家北京知名酒店的高管、行业领导、专家等共计三百余人,嘉宾们品尝着美酒佳肴,共襄盛会,交流行业最新动态,探讨行业变革。本次会议除了... 查看全文>
怎样开启2018年最后一个月?年终岁末,氤氲着节日的气息,一场初冬美酒品鉴之旅,在北京望京凯悦酒店“葡萄酒俱乐部”领衔归来。为京城的葡萄酒爱好者和美食老饕增添一处难得的小酌聚会之地。11月30日晚的“拉美风情美酒夜”汇集了来自10家葡萄酒商们所精心挑选的逾50款独特个性的葡萄酒, 带领葡萄酒爱好者在这座“可呼吸的都市绿洲”中尽情领略葡萄酒的风格韵味。值得一提的是,当晚品鉴的酒款既有来自智利耳熟能详... 查看全文>
中国北京(2019年5月10日)—北京望京凯悦酒店Market Café全日制餐厅“泰国之旅”美食节的开幕式上,酒店餐饮总监Mr. Frederic Kolde宣布了北京望京凯悦酒店2019系列美食节第二篇章,暨携手泰国大使馆、泰国航空共同打造的“魅力泰国,悦·食之旅”。北京望京凯悦酒店魅力泰国悦食之旅置身于竹林掩映下的Market Café全日制餐厅,如同在绿茵环抱中尽享野餐乐趣,在绿野之外寻找... 查看全文>
中国北京(2018年9月25日) —— 北京望京凯悦酒店“呼吸绿洲, 快闪森林”线下活动于中秋佳节期间(2018年9月22日 – 23日)悄然降临前门北京坊,从望京到北京,将这一隅都市绿洲送至京城腹地。悦享自然,从心之旅,正式起航。建筑大师隈研吾用回归自然的设计理念赋予了北京望京凯悦酒店独特的审美视角,而在为期两日的快闪活动中,酒店将这份自然的静谧之美带入都市生活之中,带来了如今更为期待的一种生活... 查看全文>
北京望京凯悦酒店在2018年8月31日正式推出葡萄酒俱乐部,于仲夏之夜开启了一段美酒品鉴之旅。本次品鉴活动共汇集了来自12家葡萄酒商们所精心挑选的逾60款口味独特风韵的葡萄酒, 带领众多葡萄酒爱好者在这座“可呼吸的都市绿洲”中畅享仲夏美酒夜。竹林掩映下,松生青石上,大理石、花岗岩、橡木和胡桃木层层叠叠构置的风景,宾客仿若置身于密林深处一般。在此,随着北京望京凯悦酒店葡萄酒俱乐部,一同悦享“庭院内的... 查看全文>
Westmalle1836年4月22日由熙笃会成立修道院,于同年的12月10日开始酿造啤酒,当时啤酒只提供给僧侣及修行的旅人饮用,后来为了应付修道院内的开销,1856年修士们将啤酒搬到大门口贩售,因为惊人的美味而口耳相传,供不应求,在1921年修道院决定投入酒业市场上贩售。 Westmalle是一家位于比利时Westmalle的道院啤酒厂,一直严格遵从国际修道院协会的规定,他们生产的有3种啤酒,其... 查看全文>
威斯克蒸馏厂位于爱尔兰第二大城市Cork,是爱尔兰爵士节及电影节的朝圣之地,也是爱尔兰的美食之都,汇集了许多美食餐厅。威斯克蒸馏厂由两位灵魂人物Frank McHardy先生及Barry Walsh博士所共同开发的。威斯克West Cork威士忌Frank曾任职于苏格兰Springbank、Bruichallaidich、及Bushmill’s蒸馏厂,人称威士忌酿酒鬼才,酿酒成就非凡,2014年登... 查看全文>
中国北京(2019年5月10日)—北京望京凯悦酒店Market Café全日制餐厅“泰国之旅”美食节的开幕式上,酒店餐饮总监Mr. Frederic Kolde宣布了北京望京凯悦酒店2019系列美食节第二篇章,暨携手泰国大使馆、泰国航空共同打造的“魅力泰国,悦·食之旅”。北京望京凯悦酒店魅力泰国悦食之旅置身于竹林掩映下的Market Café全日制餐厅,如同在绿茵环抱中尽享野餐乐趣,在绿野之外寻找... 查看全文>
威斯康星州是美国中西部的一个州,位于密歇根湖的西部边缘。虽然威斯康辛州的酿酒历史可以追溯到19世纪中叶,但该州的葡萄酒业规模较小,主要生产耐寒的杂交品种,这些品种是专门为北美北部更寒冷的气候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州种植最多的葡萄品种。风土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里),位于北纬42°N至47°N之间... 查看全文>
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