悠悠丝路万里长,滴滴千年陇酒香!2022年7月7日上午,第28届兰州投资贸易洽谈会在兰州隆重开幕。位于甘肃国际会展中心的二楼,是本届兰洽会的甘肃特色优势展馆。集中展示甘肃特色优势产业发展成就和未来潜力,对宣传甘肃、推介甘肃将起到极大的助力。上午9时30分,甘肃省委书记、省人大常委会主任尹弘,副书记、省长任振鹤等省上领导陪同全国政协副主席高云龙等领导在甘肃国际会展中心巡馆,莅临“陇酒馆”参观指导。甘... 查看全文>
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各省、自治区、直辖市酒业(酿酒工业)协会,各葡萄酒生产、销售企业及相关单位:中国酒业协会葡萄酒分会于2020年9月5日召开了技术委员会换届会议,根据《中国葡萄酒技术委员会管理办法》第六条和第七条的规定,经过自愿申请、初步审核、无记名投票选举和签署《中国葡萄酒技术委员会委员诚信承诺书》及《中国葡萄酒技术委员会委员所在单位承诺书》等程序后,正式聘任段长青等50位同志为技术委员会委员(名单见附件1),王... 查看全文>
各省、自治区、直辖市酒业(酿酒工业)协会,各葡萄酒生产、销售企业及相关单位:中国酒业协会葡萄酒分会于2020年9月5日召开了技术委员会换届会议,根据《中国葡萄酒技术委员会管理办法》第六条和第七条的规定,经过自愿申请、初步审核、无记名投票选举和签署《中国葡萄酒技术委员会委员诚信承诺书》及《中国葡萄酒技术委员会委员所在单位承诺书》等程序后,正式聘任段长青等50位同志为技术委员会委员(名单见附件1),王... 查看全文>
今年是中国共产党成立100周年,6月6日至7日,甘肃省酒类流通产业促进中心联合甘肃省酒业协会、省葡萄酒产业协会组织省酒类行业党员开展“传承红色基因·赓续精神血脉”的主题党日活动。厅党组成员、副厅长黄霓以普通党员身份参加了本次教育活动。致敬建党百年,传承红色精神。中国工农红军西路军纪念馆位于甘肃省张掖市高台县,前身为高台烈士陵园。为纪念红西路军血战高台壮烈牺牲的近3000名革命先烈,经甘肃省政府批准... 查看全文>
金秋十月·津门之城,汇集万千美酒、多场次高端活动,与您相约2021HOLAVINO尚品荟聚·康莱德国际精品葡萄酒及烈酒展。优质展商云集本次康莱德国际精品酒展秉持“红染酱”、“白染红”的趋势,引入“名酒酱酒”及“精品葡萄酒”两大模块,独立区域划分,共同邀约引流。康莱德国际精品葡萄酒及烈酒展目前已成功吸引头部品牌、大型运营商的强势入驻。葡萄酒展示区:天鹅庄、玖拾嘉国际酒业、BOLLA宝娜、金殿酒业、醉... 查看全文>
茅台赤水河的茅台酒尊为国酒,隐藏着很多秘密,揭开的并不多。酒的历史就是一个迷。人们远溯汉代,认为《史记》记载的番阳令唐蒙在番禺得食以及汉武帝饮后“甘美之”的枸酱是其源头。枸酱是不是同酒联系在一起,形形色色的考证并没有拿出令人信服的理据,但在今天看得明白的是,它一定不是后来以蒸馏技术为特点的茅台酒。按倾向于我国是世界上最早研制蒸馏器国家的学者们看法,蒸馏酒始于宋代,在元代已比较普遍。元王朝在地处黔北... 查看全文>
对于红葡萄酒来说,单宁在葡萄酒结构中是不可或缺的一部分。像西拉(shiraz)和赤霞珠这类红葡萄酒,结构是衡量其优劣的标准之一。在品酒过程中,我们通常用酒体轻盈、酒体中等或酒体醇厚来形容这类葡萄酒,而这里所说的酒体,常被误认为是指葡萄酒的结构。其实不然。酒体是指葡萄酒在舌头上的重量感,主要取决于葡萄酒的酒精含量和单宁、干浸出物的多少,还与葡萄酒酸度的高低有关。而单宁又是干浸出物的主要组成部分,因此... 查看全文>
金秋十月·津门之城,汇集万千美酒、多场次高端活动,与您相约2021HOLAVINO尚品荟聚·康莱德国际精品葡萄酒及烈酒展。优质展商云集本次康莱德国际精品酒展秉持“红染酱”、“白染红”的趋势,引入“名酒酱酒”及“精品葡萄酒”两大模块,独立区域划分,共同邀约引流。康莱德国际精品葡萄酒及烈酒展目前已成功吸引头部品牌、大型运营商的强势入驻。葡萄酒展示区:天鹅庄、玖拾嘉国际酒业、BOLLA宝娜、金殿酒业、醉... 查看全文>
大家对葡萄酒的了解多少?葡萄酒从外观上看也是很优美的,想让人去打开这瓶葡萄酒的冲动。但有时一瓶葡萄酒放的时间长了,在外观上就会有很多的沉淀物,这时应该怎么办呢?可以用到澄清剂。那么,什么是澄清剂?什么是澄清剂澄清剂分很多种,包括干酪素乳液、PVPP(聚乙烯聚吡咯烷酮)及明胶。澄清剂加入到酒罐或酒桶中后,会与目标澄清物结合,几天后沉淀到底部,经过倒桶后,可将残留物及澄清剂与上部的澄清酒分离开来。我们... 查看全文>
嘉里一酒香与富邑葡萄酒集团在国际酒店及餐饮渠道的战略合作2018年9月3日下午,在上海新天地安达仕酒店举行了嘉里一酒香和富邑葡萄酒集团的合作发布会,正式宣告了两家公司在国际酒店及餐饮渠道的战略合作关系。本次合作将进一步拓展并加深合作范围,共同扩大国际酒店及餐饮渠道的市场份额,展望双赢的局面。嘉里一酒香作为富邑葡萄酒集团在中国的重要代理商之一, 代理或者独家代理该集团下的众多标志性葡萄酒品牌,包括P... 查看全文>
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