中国有句俗话叫:民以食为天,其中可以看出我们对饮食上的追求有多么的苛刻了。尤其是对于爱吃肉的朋友来说,烧烤更是万中无一的选择,美味的烧烤搭配什么酒来吃更尽兴呢?1.红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,与蟹同食可令肠胃不适,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比... 查看全文>
目录
大家好!今天我们聊聊情人节必须吃排配红酒吗?2月14日是西方的情人节,情人在一起的时候可以吃牛排配红酒是比较流行的食物。一是葡萄酒和牛排都西餐中非常美好食物,也是一道经典的搭配。情人之间可以共进美食,共享美酒是非常令人美好和兴奋的事情。随着中国的改革开放的深入,人们生活水平的提高,特别80后或90 后的年轻人逐渐成长起来成为消费主力军后,很多的人也开始喜欢牛排配红酒。情人节必须牛排配红酒吗?我觉得... 查看全文>
红酒主要以干红为主,对于很多人来说,其口感是干涩不甜的,并不那么好喝,所以选择兑着喝,至于红酒配什么饮料好喝?首选的当然是雪碧,红酒兑雪碧是最出名、也是最常见的红酒喝法,当然除了兑雪碧,其实很多日常喝的饮料都可以兑着喝,只不过风味不同而已。红酒兑雪碧最好喝虽然红酒品饮起来显得高雅,但实际对于普通人来说,接触的都是低端干红,直接饮用口感并没有那么好,还是以干涩为主,对于喜甜的国人来说并不那么好接受,... 查看全文>
从梅酒的酿造酒类分,梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等;从口感分,又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。一般都是作为饭前酒饮用的。下面小编为大家介绍梅酒的功效与作用有哪些?梅酒度数一般多少度?梅酒怎么喝?梅酒好喝吗?一起来了解下吧!(梅酒的功效与作用1、疲劳:梅酒中含有丰富的天然矿物质和维他命成分,可以促进人体内的新陈代谢,有助于疲劳。2、改善碱性体质:梅酒中含有大... 查看全文>
不同的食物,有不同的效果,洋葱和红酒都是人们喜爱的食材,其实二者结合也有养生功效哦!晚上吃洋葱喝红酒有什么好处1、促进代谢夏天炎热干燥,身体也随之发生变化,除了多喝水多运动等促进代谢的方法,红酒泡洋葱也是很好的点子。洋葱本身就有利尿改善血液循环的功效,红酒可以美容养肤,且能够增强心血管功能,很好的促进身体代谢功能,去水肿,保持体内酸碱平衡。2、美白抗衰老爱美的朋友别再做红酒面膜了,喝点红酒泡洋葱,... 查看全文>
红酒可以配可乐、雪碧、苏打水和果汁等饮料一起饮用,类似于调配鸡尾酒的方法,可以降低红酒的酸涩感和酒精度数,更容易入口。如果想要品尝红酒风味,那么最好是净饮红酒。红酒+雪碧这是红酒配什么饮料好喝的经典喝法,在红酒进入中国的初期,相信不少人都尝试过这搭配方法。对于很多人来说,红酒都过于涩,而雪碧可以减轻红酒的涩感,使得红酒更加顺滑。不可否则,这种搭配方式会使红酒更好喝,但其也破坏了红酒的原本味道,而雪... 查看全文>
平时一定少不了聚餐,于是手推杯换盏、觥筹交错的时候又来了。红酒比白酒温和,比啤酒健康,受到了越来越多的宠爱。于是红酒佐餐成为人们的首选,精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来!可是,对于红酒你真的喝对了吗?那么,什么是不能与红酒一共进食?榴莲榴莲榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。对身体有害。柿子/西红柿柿子/西红柿喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作... 查看全文>
红酒配奶酪是最经典的吃法,一般在搭配时选择相同强度的配对,如新鲜奶酪可以搭配清新的红酒,陈年奶酪可以搭配醇厚红酒等;同一产区的搭配更简单,如法国红酒配法国奶酪。了解奶酪口味特征将有助于你决定完美的合作关系,有数百种不同的口味,但它们都属于七个不同的类别:新鲜的、陈年的、柔软的白果皮、半软的、硬的、蓝色的或调味的。这些类别展示了各种美味。简而言之,在去葡萄酒区之前,一定要考虑你的奶酪选择——蓝色奶酪... 查看全文>
一提到餐酒搭配,很多人脱口而出的便是“红酒配牛排”。我们在吃牛排的时候大部分人都要让它和红酒一起搭配,这仿佛已经成为一种规定。为什么会有这样的搭配呢?红葡萄酒中存在单宁(Tannin)这种要素,它是一种多酚物质,会让人的口腔产生干涩感。一方面,牛扒具有丰富的脂肪和蛋白质,可以弱化这种干涩感,同时突出葡萄酒中的水果风味。另一方面,单宁能很好地化解脂肪所带来的油腻感。因此,两者可谓是良配。还有哪些适合... 查看全文>
平时一定少不了聚餐,于是手推杯换盏、觥筹交错的时候又来了。红酒比白酒温和,比啤酒健康,受到了越来越多的宠爱。于是红酒佐餐成为人们的首选,精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来!可是,对于红酒你真的喝对了吗?那么,什么是不能与红酒一共进食?榴莲榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。对身体有害。柿子/西红柿喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢