原酒勾兑需要什么酒  2023-03-18 08:59

很多人一看到勾兑这两个字就认为是酒精酒不能喝，那就错了！酒精酒的确需要勾兑，但是不是经过勾兑的酒都是酒精酒。酒精酒是经过“三精一水”勾兑而成的，有的甚至是酒精兑水，十分难喝，然而有些纯粮酒也必须经过勾兑才能达到喝，而且才会更加好喝，比如茅台，又比如五粮液。茅台酒属于酱香酒的一种，不止茅台，而是所有的酱香酒都要经过勾兑才可以出厂。酱香酒的生产过程必须经过“12987”的生产工艺，其中“7”则是指七次...  查看全文>

其实好多酒友对于白酒都不是很了解，大部分人的人只是从销售人员或者广告上了解到白酒的细微信息、昨天我们网上看到“酿酒的白酒不能直接喝、需要经过调酒师傅勾兑”这句话，其实这个问题在内行人看来挺简单的、因为白酒根本不是什么酿造酒、它跟酿造酒有很大的区别，现在白酒的宣传语都是什么“纯粮酿造”不管是广告还是电商他们的广告永远都是“纯粮酿造”这句话一直用到现在、久而久之人们都以为白酒是纯粮酿造的，“但白酒其实...  查看全文>

很多酒友一谈到“勾兑”二字，就谈而色变、嗤之以鼻、避之不及啊。大家普遍有一个认知就是“勾兑”的白酒不是假酒就是烂酒，其实这种认知呢？对于白酒的“勾兑”来说是十分冤枉啊。 但也不怪广大消费者对“勾兑”有如此的认知，因为确实屡次发生因非法“勾兑”，制贩假白酒，导致伤人害命的事件。加之媒体的推波助澜以及酒类生产者等行业领袖在对待正确酒类知识文化的推广非常滞后，说白了就是根本不上心，所以导致今天大家一看到...  查看全文>

由高中到大学，不仅是人生的一个重要转折点，同时也是年龄阶段的跨越，到了大学之后，逐渐离开父母的约束，思想更为独立、成熟。且如今，大学里的聚会，不外乎喝酒唱歌，不管是班级聚餐，社团部门聚餐，除了喝酒也就是喝酒。再不一样于初、高中，一旦得到批评亦或异议，大学生便将其美其名曰发扬我国的“酒文化”。大学时代的“白酒文化”我国的确有一种白酒文化，不过此白酒酒文化非彼白酒文化。古时的文人有七大雅——琴棋书画诗...  查看全文>

真正好的白酒，都是经过调酒师的精心调制，将不一样的年份、批次的酒按一定的比例调制，并不断的品尝、调整，较后达成自己需要的风格。 基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。在的白酒行业中，也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液，由于上世纪60年代，粮食紧缺，为了节约本钱，就通过以食用酒精加入增香的调味物...  查看全文>

很多人不是很理解，为什么好多白酒都不一样，虽然厂家和名字不同，但是酿造酒的技术和设备也应该差不多吧，为什么各种白酒的味道大不相同，价格也高低不均，这到底是为什么呢?白酒之所以各不相同，就是因为每个酿造酒的企业的勾兑和调味技术不同，我们都知道，像一杯咖啡，不同的人调出来的咖啡味道都会不一样，就像泡茶一样，茶叶经过多次浸泡，每一次泡出来的味道也都大不相同，白酒的味道正是因为勾兑的次数和调味的不同让每一...  查看全文>

市场上只有三种酒，一种是原浆酒，一种是勾调酒，另一种是勾兑酒。原浆酒就是原酒直接发酵而成，不经过任何勾兑；勾调酒与一般的勾兑酒不同，是酒与酒之间的勾兑，兑出不同的复杂多样的完美香型；工业勾兑酒是人工采用各种香型添加剂来代替老酒香型，也就是我们常说的假酒。而泥土埋藏酒作为一种新产品，是否也需要勾调呢？下面就跟着小编一起来看看吧！泥土埋藏酒基酒主要分为七种味道，酸、甜、苦、辣、辛、涩、甜。我们日常说到...  查看全文>

前言：阅读完本文，你会对白酒有一个全新的认识，帮你更明白地选择白酒。白酒市场的繁荣，大量资本的进入，也造成了白酒产品良莠不齐的现象。一瓶白酒是“勾兑”还是“纯粮”，已成为消费者选择白酒最大的痛点。关于“纯粮”的问题，我已经在《白酒“纯粮”和“固态发酵”都不是卖点，长文揭开白酒的层层迷雾》的文章中详细说了，结果弄得更的多朋友们对白酒产生疑虑，不知如何选择。但可以肯定的是，只要符合相关法规生产的白酒，...  查看全文>

导语：要想分清是不是酒精勾兑酒，只需要做“这3步”，行家免费教你。对于一个爱喝酒的人来说，想必掌握一套分辨酒水是不是酒精勾兑酒的方法，是很值得骄傲的事情。毕竟呢，现在酒水市场上的种类很混乱，要是能掌握好这套方法，不仅能帮助自己在以后买酒的时候，少吃亏，少交一些“智商税”，也能帮助到身边的朋友。喝酒的人那么多，但是敢说自己能分辨出酒水是不是酒精勾兑酒的人，却只有少数。因为不是所有人都有这份心思去研究...  查看全文>