简单又好喝的家庭调酒  2023-03-18 10:00

​疫情当前，那么在这个尽量足不出户、酒吧也纷纷闭店的时期，馋的我们该怎么办呢？别担心，下面这些原料常见、操作简单、风味绝佳、即使是手残党也能分分钟学会的鸡尾酒配方，绝对也能为宅在家中的你带来万分的放松和享受 ‍♀️基尔酒（Kirl)• 原料：黑加仑果酒、白葡萄酒• 做法：将1/3 的黑加仑果酒（或果汁）与 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根据自己的口味按照这个比例将黑加仑换成覆盆子、蜂蜜...  查看全文>

入夏以来，各种桃子就都上市了，黄桃、水蜜桃、油桃，脆的软的，到现在我已经不知道吃了多少了，感觉整个人都散发着桃子的味道~想来应该有很多朋友和我一样喜欢桃子，喜欢桃子的香甜。今天我们就来学习自制桃子酒，留住这个桃子味的夏天吧！制作材料：桃子、冰糖、密封罐、白酒制作步骤：1.清洗桃子和密封罐将准备好的桃子用清水冲洗干净，再放入盐水中浸泡10分钟，不仅可以起来杀菌消毒的目的，还可以去除桃子表面的绒毛。同...  查看全文>

想喝酒又不想去酒吧，一时兴起想大展身手，当一回调酒大师，但却没有好的调酒指南，你该试试这几杯酒，简直不要太简单，有手就行！有时候在家百无聊赖，像是被封印了一样，但是阳光明媚的清晨，怎能虚度光阴，趁着天气不错，不妨试试新型调酒吧！自己动手调制酒品一开始不可能像专业调酒师一样娴熟厉害，不过有几款就是非常适合入门级小白调酒师的，以烈酒为基底，调配一杯微醺，操作简单又超级好喝，保证你成就感爆棚！1、风车传...  查看全文>

鸡尾酒（ Cocktail ）是由酒和饮料按一定的比例和方法调配而成的混合饮料（ Mixing Drink ），主配料称为基酒，它决定鸡尾酒的风格、品味和基调，而副配料则勾兑出鸡尾酒的色、香、形，当把几种配料摇匀调制，使之充分混合、冷却，成为味道和谐，色、香、形兼备的鸡尾酒时，仍要保持其刺激性的口感，否则便失去鸡尾酒的风格。 鸡尾酒是所有酒类中色、香、味最丰富的酒品 由于采用了世界上各类酒品，添加...  查看全文>

持续的高温，让人怀疑真的立秋了吗？ 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方，不妨动手试试，清凉一夏！ 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒（Old Fashioned ），虽然名字看起来有点老派，但这杯鸡尾酒从未过时！经典中的经典、简单却多变的做法，让它长年一直是经典调酒世界排行No.1，甚至是许多威士忌纯饮酒迷唯一能接受的调酒。 配方： ☑波本/裸麦威士忌 ☑方糖 ☑苦精 做法： 方...  查看全文>

最近，很多人是居家或者保持着工作-生活“两点一线”的模式，再加上无法堂食，我们只能在家里消遣。不过，纯饮的话，难免有些无聊。▲富隆酒业/富隆美酒学院刚好正值世界杯期间，这时候，不如试着用手边的葡萄酒和威士忌，做一杯心仪的鸡尾酒，给宅家生活增添多一点新鲜感。下面为大家双手奉上10款居家必备的鸡尾酒配方，让你在家也能喝出花样来。古典Old Fashioned原料：威士忌 60ml苦精 2滴方糖 1颗冰...  查看全文>

文 | 大家酒评内容中心 明美君可以说，80后、90后们都是伴随着互联网一起成长的。互联网高速发展影响了当代年轻人的许多生活方式，“网红经济”就是由此衍生。人们沉迷于打卡网红店、尝试网红玩法，甚至喝酒都有各种“网红喝法”。白酒兑雪碧就是普及最广的网红喝法之一。为何白酒兑雪碧格外受欢迎？相比酒吧里调酒师各种花样百出的调酒方法，白酒兑雪碧十分简单，材料在街边便利店就能买到，门槛低不说，还增加了利口化，...  查看全文>

可能你已经查阅过很多关于家庭自酿葡萄酒的方法，结果发现他们各说其词，到头来自己还是不知道怎么酿酒。 这里自酿网把最简单而又实用的酿酒方法告诉大家，以后可以按照此法酿酒，记得收藏起来。 原材料：葡萄，白糖。（不需要购买专用酵母，果胶酶，橡木片，调硫片）。 工具：主发酵器，搅拌棍子，保存容器，过滤纱布。过程： 1. 处理葡萄。将买来的葡萄简单用水冲洗（注意保留表面的白霜），然后晾干。 2. 准备发...  查看全文>

不知道各位看官老爷有没有和笔者一样喜欢喝RIO的？之所以喜欢它是因为味道不错，加上气泡很足又不像可乐雪碧那样甜得腻人，走路太久或者爬楼梯太急热出一身汗的时候来上一瓶能直接感受一下“透心凉”，同时口腔也觉得更加清爽。接下来笔者就简单盘一盘自己觉得最好喝的几款RIO，同时附上3种简单的RIO调酒，一起来看看吧！RIO的外包装上写着“鸡尾酒”，但大家也从来不把它当成酒来看，酒精味儿的饮料还差不多。但这里...  查看全文>