分酒器怎么用 如何服务  2023-03-18 16:00

雪克壶调酒器是调配鸡尾酒必备的工具，尽管在家自己调酒不用那么正式，但雪克壶摇出来的鸡尾酒，跟搅出来的鸡尾酒，在口感上会存在明显差异。但没有系统学过的人，大多都不知道雪克壶调酒器怎么用，其实很简单，盖好后双手紧握雪克壶，手腕来回甩动，速度要快，竖直和水平各摇10下左右就可以了。雪克壶调酒器的使用方法雪克壶调酒器是调配鸡尾酒必备的装备，使用方法也非常简单，将需要调配的原料倒入壶中，先盖调酒器的大盖，然...  查看全文>

酒是人联系感情、抒发情感的工具和纽带。特别是在我国具有着人情社会比较浓厚的人情风俗，难免是要用到酒水来做感情的铺垫。分酒器，顾名思义，就是用来分酒的器皿。一般在餐厅、酒店、家里等就餐的地方都有其身影，多数情况下，分酒器主要用于喝白酒，一来控制酒量、二来醒酒、三来营造仪式感。白酒分酒器也称为量酒杯，有固定的刻度，通常分为母杯和子杯，母杯有100ML到500ML数种，而子杯大多在10ML到25ML之间...  查看全文>

分酒器，顾名思义，就是用来分酒的器皿，但是分酒器的使用我估计除了专业的服务人员以外，很多喝白酒的人都不怎么会用，但是在某些场合又不得不用，今天小编就带大家了解一下分酒器有什么作用？分酒器一般在餐厅、酒店、家里等地方吃饭的地方都有，不过却很少有人用，分酒器主要是喝白酒的时候才会用到。分酒器的作用就是在喝酒的时候避免直接实用瓶子倒，还能将瓶子里装的白酒平均分给每一位在场的喝酒人士，如果人多分酒器不够，...  查看全文>

摇酒器又被称之为调酒壶或者调酒器，这是调制鸡尾酒常用的一种工具，但是很多人却不了解摇酒器，更不知道摇酒器怎么用，下面小编将为你详细介绍下摇酒器的用法。摇酒器怎么用摇酒器主要有两种型式，这两种型式的摇酒器用法基本相同，前列种摇酒器为博士顿摇酒器，为两段式，下方为玻璃摇酒器，上方为不刚座，使用时两座合一。第二种摇酒器为三段式，除下座，间尚有隔冰器，再加一上盖，用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外...  查看全文>

前段时间，约了几个朋友一起聚聚，马上过年了，工作也会进入最忙的时候，年底估计也没有时间约了，所以趁着现在，聚一下，聊聊近况。在喝酒的时候，我朋友的弟弟问了一个问题，让我们大家一愣，我朋友的弟弟在附近上学，好久没见他哥了，所以也让他加入了我们。可能这个弟弟在学校里没喝过酒，所以对于酒桌上的事情不太了解。在我们大家喝酒的过程中，这个弟弟拉了一下他各个的胳膊问：“那个玻璃瓶是干什么的，你们怎么都用它倒酒...  查看全文>

现在很多人都喜欢喝酒，然而喝酒是讲究量的，好友们一起喝酒要想喝差不多的量，那就需要使用分酒器。估计许多不爱喝酒的人还不知道分酒器是什么，那么下面小编就给大家讲讲分酒器相关的知识，主要包括分酒器是什么、白酒分酒器一杯多少两以及分酒器和醒酒器的区别这三个方面。分酒器是什么分酒器是一种在宾馆、酒吧、饭店都很常用的，用来将酒平均分开的器皿。它主要包括外壳和进水座两部分，外壳上开设有进水口和出水口，进水座里...  查看全文>

葡萄酒醒酒器的用法是，在打开葡萄酒后，把酒液先倒进醒酒器中进行醒酒，因为醒酒器是一个宽度窄口的容器，可以增加葡萄酒与空气的接触面积，加快醒酒速度，静置一段时间后醒酒完成，就可以倒进杯子中品尝。醒酒器的作用，是要把酒中的沉积物分开，同时也让酒接触一下氧气，产生化学作用，单宁变得顺滑，酒香更能释放出来。在醒酒之前，根据不同类型的葡萄酒要选择不同的醒酒器。醒酒器直径的大小与醒酒器茎的长短直接影响着葡萄酒...  查看全文>

红酒醒酒器真的很必要，特别是对于一些陈年好酒，醒酒器能够使酒体挥发出其本身的味道，也能使得口感更加舒爽，所以一款合适的红酒醒酒器作用真的很大，但是如何选用醒酒器呢？又应该怎么样去清洗醒酒器呢？如何选用红酒醒酒器？经常喝酒的你应该也注意到了，有些酒需要醒酒的时间比其他酒更长，比如那些高单宁、酒体饱满的红葡萄酒。这类葡萄酒需要更长的时间醒酒，所以选择一款底部比较宽、与空气接触面积大的醒酒器，能够加快葡...  查看全文>

如何选择醒酒器？市面上的醒酒器各式各样，五花八门，不过它们大体分为两种：“大肚子”和“细长条”。两种长得截然不同的醒酒器，自然也有着截然不同的作用。“大肚子”：口径大，酒液和氧气接触面积大，能快速的将酒中香气释放出来，适宜“叫醒”新酒。“细长条”：醒酒器整体细长且底小，酒液与氧气接触面积小。这主要用于老酒的滗酒，“大肚子”中的空气含量太高，非常容易造成老酒的氧化，使老酒风味大打折扣，因此需要一款细...  查看全文>