人力红酒知识  2023-03-18 17:59

贵腐葡萄酒是采用腐败的干葡萄状糖度比较高的葡萄，发酵而成的最高级的甜口葡萄酒，这种葡萄酒不是人为故意产生的，而是由着Botrytis Cinerea（葡萄孢）感染葡萄之后，使葡萄产生变化而得到稀有葡萄酒，虽然是由菌种感染而受病的葡萄所酿制的，但是这种菌体对人体没有什么伤害。1、贵腐葡萄酒酿选用葡萄贵腐葡萄酒使用Botrytis Cinerea（葡萄孢）感染后的葡萄水分蒸发，葡萄整体变得干瘪，在葡萄...  查看全文>

红酒已经成为我们生活的一部分，越来越的朋友喜欢上了红酒，品味红酒中回味生活。市场上红酒的质量参差不齐，假冒伪劣产品众多，怎样品红酒好坏呢?红酒文化知识我们有必要掌握一些，下面小编与您一起分享红酒知识培训系列知识节品红酒知识要点有哪些。在品红酒时我们可分为三个步骤观、闻、品，从视觉、嗅觉、味觉全方面的感受红酒的品质。观色：把红酒倒入透明的高脚红酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色...  查看全文>

澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升，是法国人的两倍，在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它约130种葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驱。澳大利亚地跨两个气候带，可分为两个气候区。西澳州(...  查看全文>

“观”观是指观察红酒的年份和种类，红酒的生命周期分为上升期、适饮期和衰退期，上升期的红酒，也许会有些过酸，香气也尚未出来。而衰败期的红酒，口感更是大打折扣。而红酒一般分为两种：清淡型和浓郁型，我们可以将酒杯倾斜的放在腕表上，如果能透过红酒看清腕表的数字，那就是清淡型；反之则是浓郁型。懂观酒，已经可以收获不少人惊叹的目光！“闻”闻顾名思义就是指闻香气，在闻的时候我们要注意，手指只接触高脚部分，将葡萄...  查看全文>

1、红酒≠葡萄酒“红酒”只是“葡萄酒”的一种。打个比方，我们习惯见到男人就喊“帅哥”，但男人不只有帅哥，还有普通哥、二逼哥……同样，葡萄酒不只有“红酒”，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒2、“赤霞珠”是什么酒？赤霞珠不是酒，是葡萄品种的名字。“品种”可以告诉我们很多信息，比如：同样，在打开一瓶酒之前，我们也能从葡萄品种得到很多信息：在哪儿看葡萄品种呢？新世界酒庄，或者旧世界的新派酒庄，会在酒标的明显位置标...  查看全文>

2月19日至20日，第九届全国教育精品项目发布会暨人力资源服务业发展交流大会在石家庄召开。来自河北师范大学、河北开放大学、河北医科大学、河北经贸大学等高校和相关部门的领导，行业联盟、产业联盟、海外高层次人才及海外高校中国代表处、专业科研院所专家学者，中职校、各类培训学校、艺考机构、社会教育机构、人力资源服务机构等负责人参加了此次盛会。会议由河北开放大学指导，河北省人力资源服务行业协会、河北省老教授...  查看全文>

6月29日下午，海南省人力资源开发局李晓军副局长一行6人赴海南椰岛参观调研。海南椰岛集团党委书记段守奇，海南椰岛酒业发展公司人力资源总监马静等重要企业领导对其表示欢迎，并陪同参观海南椰岛厂区及研发大楼，后双方进行座谈。座谈会上，海南椰岛酒业发展有限公司人力资源总监马静详细介绍了企业基本情况、组织架构、品牌历史及生产、销售、职能三大人才团队建设情况。与会领导认真听取企业相关介绍后，双方就企业人才培育...  查看全文>

在天津食品集团王朝公司人力资源管理推进优化并取得实效的基础上，近日，王朝公司所属销售公司召开人力资源管理项目启动会，进一步扩大了人力资源制度改革的范围。王朝公司主要负责同志、销售公司班子成员等参会。王朝40年，不破不立。在总结历史宝贵经验的基础上，结合市场化新需求，借助“三项制度”改革推进和第三方咨询公司的专业指导，力争通过组织机构优化、管理体系优化、薪酬绩效优化、人员岗位优化打造出一支规范化、系...  查看全文>

红酒是葡萄酒，葡萄酒不一定是红酒。一、分清酒水。你手中的酒水是白葡萄酒、桃红葡萄酒还是红葡萄酒？红酒就是红葡萄酒。而白葡萄酒呈现出的颜色并非是白色，而是一种黄色。接下来要看酒水的含糖量，根据酒水的含糖量又分为静止葡萄酒和起泡酒，起泡酒就是气泡型葡萄酒。而我们平时所喝的葡萄酒是静止葡萄酒。二、看酿酒的葡萄酿酒的葡萄很大程度上就决定了酒水的风味和酒水类型。并不是所有葡萄都适合酿酒，就像我们自己在家酿酒...  查看全文>