拉图酒庄的历史 2023-03-18 17:59

中国名酒庄的前世今生酒作坊表达酒庄的历史模样

中国白酒的酿造有着悠久的历史,有些酒作坊历史悠久、发展脉络清晰、工艺传承有序,涵盖了中国现代白酒的几乎所有的香型,完整展现出白酒作坊在中国独具特色的发展历程。中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。历史最久远的是中国的酿酒工艺和中国的白酒,世界蒸馏酒史具有鼻祖地位。酒坊、作坊、烧坊。。。就是中国白酒酒庄的原油模样。许多老酒坊还沿用至今,仍然焕发着生机,酿造出醇香美酒。烧...  查看全文>

01「法庄」勃艮第700年历史酒庄的故事

Domaine des Varoilles瓦罗耶酒庄瓦罗耶酒庄(Domaine des Varoilles)是法国勃艮第夜丘(Côte de Nuits)热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)一家历史悠久的名庄,占有10公顷著名的葡萄园。瓦罗耶酒庄可以说是保留着勃艮第有最早历史记录的葡萄园之一,据史料记载,早在12世纪之前瓦罗耶园(Clos des Varoilles)里就种植葡萄...  查看全文>

「法庄」勃艮第700年历史酒庄的故事

02十大顶级葡萄酒酒庄的历史由来

1.彼德鲁庄园 ch?teau pétrus 法国波尔多彼德鲁庄园由阿诺德(arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘,那时清晨的露珠才能全部蒸发,以不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反,其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物),这是酿造merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到...  查看全文>

十大顶级葡萄酒酒庄的历史由来

03塔斯卡酒庄的历史风情-伊斯塔酒庄

塔斯卡酒庄创建于1830年,现有500公顷土地,其中350公顷的葡萄园。酒庄位于巴勒莫省与卡塔尼塞塔省交界处,海拔400-750米,所在的小镇有居民15000人。酒庄的主人塔斯卡先生现为西西里葡萄酒协会的。从酒庄的标志就可以看出酒庄的贵族传统:金光闪闪的王冠下面是一面蓝色的盾牌,盾牌上看上去像是一条猎犬昂首望天。与别的酒庄不同的是,他们不用那种大肚的酒杯来品酒,而是用一种小的白葡萄酒杯。2004年...  查看全文>

塔斯卡酒庄的历史风情-伊斯塔酒庄

04木桐酒庄的历史和背景

大家耳熟能详的波尔多五大一级名庄中的两大拉菲古堡和木桐堡分别于1868年和1853年被罗斯柴尔德家族购入▲罗斯柴尔德家族之前我们曾介绍过拉菲古堡今天则要介绍其家族的另一个酒庄位于法国波尔多梅多克产区波雅克产酒村的木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild木桐酒庄名称的由来木桐葡萄园的土地最早被称为“Motte”,意为土坡,即“木桐”(Mouton)的词源。这片土地,在18世纪时,与...  查看全文>

木桐酒庄的历史和背景

05顶级葡萄酒酒庄的历史,了解吗?

  我们都知道各个葡萄酒背后都有它的故事,我们也了解过不少葡萄酒的故事了,也清楚的了解酿制葡萄酒的各种酒庄。而对于顶级葡萄酒酒庄的介绍小编我很少普及到,那么今天小编我就来给大家说说顶级葡萄酒酒庄的历史吧!对于顶级葡萄酒酒庄你们知道下列小编我介绍的哪几个呢?   1 奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE  澳大利亚巴罗莎山谷(Barossa Valley, Australia)  奔富格兰奇P...  查看全文>

顶级葡萄酒酒庄的历史,了解吗?

06十大葡萄酒酒庄的历史由来故事四

我们都知道,葡萄酒酒庄是有很多的,比较出名的有十大葡萄酒酒庄,但是大家对于这十大葡萄酒酒庄的历史了解都不多,也很想知道其中的故事。别着急,今天小编又来继续给大家介绍十大葡萄酒酒庄的历史由来。7.玛歌酒庄CH?TEAUMARGAUX法国波尔多 玛歌酒庄创建于15世纪。这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅,也是吉耶纳(Guyenne)地区较宏伟坚固的城堡之一。几个世纪以来,这里几易其主。1804年,L...  查看全文>

十大葡萄酒酒庄的历史由来故事四

07十大葡萄酒酒庄的历史由来(三),这些历史要了解

喝葡萄酒其实是一件很令人值得高兴的事情,因为葡萄酒是美酒,可以跟自己心爱的人一起喝,显得很浪漫,也可以跟朋友一起喝,一起聊着自己的故事,一边喝着美酒。接下来,小编还是要带大家了解一下十大葡萄酒酒庄的历史由来(三)。5.马尔卡森MARCASSIN美国加利福尼亚州索诺玛峡谷(SonomaValley,California) 1985年,海伦·戴利(HelenTurley)和约翰·韦劳弗(JohnWet...  查看全文>

十大葡萄酒酒庄的历史由来(三),这些历史要了解

08瑟洛斯酒庄的成长历史

从弃儿到偶像瑟洛斯酒庄就像青蛙柯密特唱的“变绿不容易”。通过质疑现代化、化学革命来促进葡萄园的进步,安塞尔姆在他的村庄里没有结交到很多朋友。对社区的人来说,他那不守规矩的葡萄园实在是眼中钉。很明显,他的“另类”做法没有奏效,产量比村里的平均水平低了50%,他的邻居们担心,在这样一个非临床环境中,他的葡萄园会影响到其他传统葡萄园。以风土条件为主导的葡萄酒对瑟洛斯的顾客来说也是难以下咽的,他们年复一年...  查看全文>

瑟洛斯酒庄的成长历史

09柯林茨酒庄的由来柯林茨酒庄的历史

   南非的酒庄之前没有发展起来,是在很后面,经济都比较发达的时候,南非的酒庄开始上升期,柯林茨酒庄在这个上升期脱颖而出,成为南非著名的酒庄之一。    柯林茨酒庄  早在1695年柯林茨家族(Kleine Zalze)就已经在南非的这片土地上酿造葡萄酒了。1996年,柯博斯•巴松(Kobus Basson)和他弟弟简•马伦(Jan Malan)一起买下了柯林茨酒庄。从一开始,兄弟俩就致力于把酒庄...  查看全文>

柯林茨酒庄的由来柯林茨酒庄的历史

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