善于品酒的人都知道在喝葡萄酒前,摇晃下杯中的美酒可以使其接触空气,并释放出芬芳的酒香。然而,这种被称为“轨道式摇摆”的动作其工作原理在某种程度上说仍是一个谜团。长期以来流体动力学家都知道,轨道式摇摆所产生的波浪一直传播至杯子的边缘并搅动杯中的液体。“这种波浪的形成我们已经知晓,但我们缺少的是它与混合以及氧化相关的物理学描述,” 瑞士洛桑联邦高等理工学院的科学家穆罕默德·法赫特(Mohamed Fa... 查看全文>
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颁奖活动现场1月6日,“五粮液杯”四川省国资系统庆祝中国共产党成立100周年微视频大赛颁奖典礼在成都举行。历时半年,来自中央在川企业、省属国有企业、各市州国资委监管企业的159件作品报名参赛,经网民投票和专家评审,《矢志擒龙气 赤诚报国心》《大国浓香 责任担当》等30部作品脱颖而出,分别获得特等奖、一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖等奖项,中国铁路成都局集团有限公司、国网四川省电力公司等38家企业获得... 查看全文>
近几年,喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚,许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。然而错误的喝酒方法不但欣赏不到酒的美味,或是糟蹋了美酒,实在是相当的可惜。今天小编就和大家交流品红酒的方法。如何观察葡萄酒的颜色?葡萄酒的颜色 看酒的颜色,光泽,清澈程度。将酒道在高脚杯中,手握杯柄或托住杯底,倾斜45度角,在杯下垫张白纸,借助自然光仔细观察酒的颜色... 查看全文>
古代有诗云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”不同的器皿对液体的衬托不同,各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇,不同的酒杯能留住酒的香气,摇晃红酒杯,让酒和空气充分结合,北京辰溪酒窖今天一一给您介绍一下,为不同品种的葡萄酒而设计的不同杯型。ISO杯如果你只打算用一种酒杯去品尝所有的葡萄酒,那便是国际标准化组织(ISO)认证的品酒专用杯。酒杯高六英寸、杯脚矮、杯肚瘦,杯口内收充分,类似一... 查看全文>
摇晃的红酒杯嘴唇像染着鲜血那不寻常的美难赦免的罪萧敬腾的《王妃》上来就用一个“摇晃的红酒杯”营造出一种高贵冷艳的性感女神形象。这些年喝葡萄酒的人越来越多,都学着影视剧里把杯子拿起来摇两下闻一闻,到底有什么名堂讲究也不知道,反正这个范儿咱得有。不过也总有那些个生活的有心人,不懂就问:是啊,同样是酒,为什么就喝红酒要摇杯呢?那得从摇杯有什么用来解答:1、便于观察酒泪,分析酒体葡萄酒品鉴分 3 步:看、... 查看全文>
通常在喝葡萄酒前都会摇一摇杯子,一个简单的动作会让别人觉得你很专业,很有内涵。康哥品酒尤其是在异性面前时,轻轻摇杯的动作会瞬间把魅力值充满。但对于很多刚入门的朋友却不知道如何去摇晃,而那些老司机也说不清为什么要摇杯。当你学会摇杯之后,下次再喝一杯饮料时,不管饮料是什么类型的,都想用手摇一摇。1. 为什么摇杯当我们拿到一杯葡萄酒后,首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况等,通过外观上的... 查看全文>
现在人们的生活水平提高了,对于饮食方面也是要求更高了,简简单单的吃饱穿暖已经满足不了人们的心理,现在人们更追求于一种心理及精神上的享受,不论是在生活还是饮食上都是。就比如现在国内比较流行的西餐,很多在生活及饮食上比较讲究的人现在都愿意去西餐厅吃饭,点上一块上等的牛排,配上一杯红酒,感觉很是惬意。为什么红酒品尝一定要摇晃呢?倒其1/3?赶紧来补脑一下吧!特别是我们在看电视的时候。很多电视剧中都会有在... 查看全文>
通常在喝葡萄酒前都会摇一摇杯子,一个简单的动作会让别人觉得你很专业,很有内涵。尤其是在异性面前时,轻轻摇杯的动作会瞬间把魅力值充满。但对于很多刚入门的朋友却不知道如何去摇晃,而那些老司机也说不清为什么要摇杯。当你学会摇杯之后,下次再喝一杯饮料时,不管饮料是什么类型的,都想用手摇一摇。1. 为什么摇杯当我们拿到一杯葡萄酒后,首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况等,通过外观上的分析获得... 查看全文>
相信许多的人们都知道红酒和葡萄酒,但实际上红酒只是人们对葡萄酒的一种通称,如今是有很多人开始喝红酒了,那么,各位朋友们知道为什么喝红酒前都要摇晃红酒杯呢?知道其中的原因是什么吗? 给大家介绍一下摇晃红酒杯原因 事实上,这是品酒的基本动作,好的红酒轻晃后会留下酒痕,酒由玻璃壁上滑落,留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。 轻晃酒杯的目的一是散发葡萄酒的,使品酒者能在闻酒的过程判断酒的... 查看全文>
在我们平时的聚会、酒宴、约会中。我们都会用到一种酒。那就是最适合的红酒了。它也是代表着我们的一种生活品质、和更高的追求。别是我们在看电视的时候。很多电视剧中都会有在喝红酒的时候进行摇晃一下酒杯,还有在那么大的酒杯中是不会盛满红酒的。只到1/3,那这是为什么呢?这时候就不要不懂装懂了,一定要进行了解一下,不然会很出洋相的。喝红酒的时候为什么要摇晃酒杯呢?红酒在品鉴的时候。闻这个步骤是很重要的。一般... 查看全文>
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