这个问题,餐桌上太多人问过我,“郑小塔,为什么奔富红酒,在中国这么流行?”特别是这几年,奔富红酒在国内的知名度,开始超过法国拉菲红酒。大至酒店餐厅,小至超市小店,都能看到奔富红酒“火红”的身影。前几天,我去望江门吃个小龙虾夜宵,都能看到几个年轻人,一边喝着奔富 Bin 28 ,一边剥着龙虾壳。就在我琢磨着,“奔富红酒跟麻辣小龙虾,是不是好的餐酒搭配”之时,那桌人已经干掉了一瓶奔富红酒。如果说,近几... 查看全文>
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奔富是澳洲最知名的红酒品牌,在国内也非常受欢迎,那奔富寇兰山什么档次呢?属于奔富众多系列红酒中的入门款,而且大多数都是跨产区的混酿红酒,虽然说档次并不高、价格也比较便宜,但其实品质也并不差,而且要比同档次的另一个洛神系列更值得推荐。奔富寇兰山的档次和特点奔富寇兰山是1976年就推出的酒款,取名自巴罗萨谷其中一个葡萄园,要说奔富寇兰山什么档次,只是奔富众多系列中的入门系列,档次比较低,同档次价位的还... 查看全文>
奔富红酒是克里斯多夫·奔富夫妇创立研发的葡萄酒,早期酒庄以酿造药酒、加强型葡萄酒为主,后期不断创新酿造工艺,制成了多种葡萄酒,在世界上的知名度较高,那么,奔富红酒有几个系列价格呢?和小编一起去了解一下吧。奔富红酒系列价格排行澳洲原瓶进口 奔富bin2西拉干红葡萄酒 价格:229元/瓶酒庄直供澳洲原瓶进口16度红酒 奔富西拉507干红葡萄酒 价格:45元/瓶澳洲原瓶原装进口红酒 奔富407西拉14.... 查看全文>
奔富红酒在国内外都有很高的知名度,同时也非常的受欢迎,红酒的系列也特别的多,以下我们就一起来了解奔富红酒。奔富红酒属于什么档次“奔富”,现在是是在中国名气最大的葡萄酒品牌之一。除了“拉菲”,就数“奔富”最有名。我是做葡萄酒品酒师培训的,平时给学生上课,所以,对国内的葡萄酒市场,了解得比较多。进口葡萄酒,不像服装行业,都有名声显赫的品牌,进口葡萄酒行业没几个大品牌的。但奔富葡萄酒硬生生的,把自己打造... 查看全文>
奔富红酒和拉菲红酒,是国内最著名的两个葡萄酒品牌。现在,它们也是酒桌上的热门谈资。我这几年有个习惯,看到饭局上的氛围慢慢冷清了,就会跟大家说,“嘿,我给大家讲讲奔富红酒吧”“拉菲红酒的故事,大家想听吗?”于是,餐桌上的气氛,一下子活跃起来。有几次,还聊到奔富红酒与拉菲红酒的区别,这时,很多人更感兴趣了。他们知道一些不同之处,“郑小塔,这简单呀,奔富红酒来自澳大利亚,拉菲红酒是法国产的。”“从酒标上... 查看全文>
这几年,奔富红酒在国内餐桌上非常流行。遇到的次数多了,你会发现奔富红酒的酒标上,大多有个“Bin”词,后面再加几个数字。比如常见的有,Bin 407、Bin 389、Bin 28、Bin 128等。看上去相当另类!我们常看到的葡萄酒名字,要不就是,带有“Chateau”“Domaine”(城堡、庄园)的,要不就是,人或动植物的名字。就跟网红们清一色尖锥脸似的,太千篇一律了。但,也有人奇怪,“这Bi... 查看全文>
这个问题,餐桌上太多人问过我,“郑小塔,为什么奔富红酒,在中国这么流行?”特别是这几年,奔富红酒在国内的知名度,开始超过法国拉菲红酒。大至酒店餐厅,小至超市小店,都能看到奔富红酒“火红”的身影。前几天,我去望江门吃个小龙虾夜宵,都能看到几个年轻人,一边喝着奔富 Bin 28 ,一边剥着龙虾壳。就在我琢磨着,“奔富红酒跟麻辣小龙虾,是不是好的餐酒搭配”之时,那桌人已经干掉了一瓶奔富红酒。如果说,近几... 查看全文>
红酒使用红酒杯是为了美观和避免手的温度影响酒液温度。红酒杯一般是高脚杯,有一根细长的茎,可以避免手碰到杯身,把温度传递给酒液,同时方便摇晃酒杯和观察酒液。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味。品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温。不要用手... 查看全文>
这几天有朋友问我,“郑小塔,2015年份的奔富 389 可以喝了吗?还是要像波尔多红酒一样,要存个几年后才能喝?”其实,大部分的奔富红酒,一上市销售以后,就是最佳饮用期,可以直接开喝了。不需要像拉菲、玛歌这类波尔多名庄酒,需要存放个10年以上才好喝。当然,奔富的最高端红酒除外,葛兰许、707、RWT,这三种高端奔富红酒,我觉得还是要放个好多年后,才会出现最佳味道。所以,“2015年的奔富389,是... 查看全文>
奔富红酒和拉菲红酒,是国内最著名的两个葡萄酒品牌。现在,它们也是酒桌上的热门谈资。我这几年有个习惯,看到饭局上的氛围慢慢冷清了,就会跟大家说,“嘿,我给大家讲讲奔富红酒吧”“拉菲红酒的故事,大家想听吗?”于是,餐桌上的气氛,一下子活跃起来。有几次,还聊到奔富红酒与拉菲红酒的区别,这时,很多人更感兴趣了。他们知道一些不同之处,“郑小塔,这简单呀,奔富红酒来自澳大利亚,拉菲红酒是法国产的。”“从酒标上... 查看全文>
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