酒杯的结构名称（酒杯的分类及名称）

01. 茅台包装的变迁（茅台名称的变迁）
02. 你认识葡萄酒杯的结构吗？
03. 茅台酱酒酒—神秘的产品结构(茅台系列酒结构图)
04. 白酒名称的由来（白酒名字的由来）
05. 红葡萄酒的结构（红葡萄酒的结构图）
06. 白葡萄酒的结构（白葡萄酒的结构感是什么引起的）
07. 洋酒杯的分类-洋酒杯名称
08. 黄酒名称的来由有哪些(黄酒名称的来由)
09. 茅台包装的变迁（茅台名称的变迁）

01茅台包装的变迁（茅台名称的变迁）

96年改为白色透明封膜96年同年的茅台外包装对比正标和后标无太大改动96年末改包装的红皮封膜96年改包装后的封膜96年红皮茅台顶部细节此为96年改白色透明膜后盖子细节左为96年红皮茅台底部右为96年透明膜茅台底部喜欢老酒收藏知识的可以多多关注本头条号！！！！！... 查看全文>

酒杯有各种各样的类型，但它们离不开这几个基本结构，分别是杯口（Lip）、杯肚（Bowl）、杯梗（Stem）和杯座（Foot）。杯口这指的是酒杯的边缘，也是我们嘴唇接触酒杯的部分。杯口的大小会影响香气的表现，也会影响酒液流入我们口腔的路径。一般来说，白葡萄酒杯的杯口比较窄，可以更好地聚集葡萄酒微妙的香气，同时也方便酒液流向口腔前方。而红葡萄酒杯口较宽，酒中奔放的香气得以舒展，而酒液也更容易流向口腔后... 查看全文>

03茅台酱酒酒—神秘的产品结构(茅台系列酒结构图)

茅台赤水河的茅台酒尊为国酒，隐藏着很多秘密，揭开的并不多。酒的历史就是一个迷。人们远溯汉代，认为《史记》记载的番阳令唐蒙在番禺得食以及汉武帝饮后“甘美之”的枸酱是其源头。枸酱是不是同酒联系在一起，形形色色的考证并没有拿出令人信服的理据，但在今天看得明白的是，它一定不是后来以蒸馏技术为特点的茅台酒。按倾向于我国是世界上最早研制蒸馏器国家的学者们看法，蒸馏酒始于宋代，在元代已比较普遍。元王朝在地处黔北... 查看全文>

04白酒名称的由来（白酒名字的由来）

白酒在历史上也被称之为黄汤、般若汤、杜康、玉液等等，在建国之前亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等，但为何单单白酒这个称谓沿用至今?中国文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”，指单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。虽然“白描”线条简单、色彩单一，但通常展现出来的画面机具精神和质感，同时也朴素简洁、流畅、生动。水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒... 查看全文>

05红葡萄酒的结构（红葡萄酒的结构图）

对于红葡萄酒来说，单宁在葡萄酒结构中是不可或缺的一部分。像西拉(shiraz)和赤霞珠这类红葡萄酒，结构是衡量其优劣的标准之一。在品酒过程中，我们通常用酒体轻盈、酒体中等或酒体醇厚来形容这类葡萄酒，而这里所说的酒体，常被误认为是指葡萄酒的结构。其实不然。酒体是指葡萄酒在舌头上的重量感，主要取决于葡萄酒的酒精含量和单宁、干浸出物的多少，还与葡萄酒酸度的高低有关。而单宁又是干浸出物的主要组成部分，因此... 查看全文>

06白葡萄酒的结构（白葡萄酒的结构感是什么引起的）

在未经橡木桶陈酿的白葡萄酒中，酸度就是结构的主要组成部分。ph值越小，葡萄酒的酸度越高。此时，酸度就撑起了葡萄酒的结构和质感。品酒词汇中的矿物味(minerality)、脆爽(crisp)等都是葡萄酒结构的表现。对于经过橡木桶发酵的白葡萄酒来说，橡木就是影响葡萄酒结构的重要因素。橡木会给白葡萄酒带来不同程度的香气，如香草味、烟熏味或是烘烤味等，这丰富了葡萄酒的香气，令葡萄酒的结构更加复杂，口感也更... 查看全文>

07洋酒杯的分类-洋酒杯名称

除了葡萄酒外，国内消费者近几年也开始关注起洋酒。同样，品鉴洋酒也需要了解洋酒杯。今天，小编给你介绍下洋酒杯的分类，怎样选择洋酒杯。洋酒杯的分类1、白酒杯。习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些，杯脚与杯身之间的细颈也教长。有些白葡萄酒杯在饮用时，需要教多晃动才能让浓郁的香气散发，所以杯身略长，使香气在爬升中得到释放。2、红酒杯。多是杯肚略大、口向内缩，需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为... 查看全文>

08黄酒名称的来由有哪些(黄酒名称的来由)

黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“YellowWine”。其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的，在古代，酒的过滤技术并不成熟之时，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的，因可以用“米”代表谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行用“RiceWine”表示黄酒。在当代黄... 查看全文>