法国酒庄制度  2023-03-18 20:00

相比于人们耳熟能详的1855年波尔多列级庄分级，起源于中世纪的中级庄（Crus Bourgeois）分级制度在数百载内沉沉浮浮，堪称一部超闹心的“作妖史”。于是，接下来让我们也当一回吃瓜群众，来仔细品味一下这段需要从1855列级庄分级讲起的复杂往事吧！“1855波尔多列级庄”的由来1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒。为了完成这项紧迫的政治任务，波尔多...  查看全文>

不管你是葡萄酒小白，还是资深的葡萄酒爱好者，“1855分级（1855 Classification）”都是绕不过去的一个话题——这个分级可以说是目前世界上知名度最高的葡萄酒分级之一，在所有主流的酒评家网站、葡萄酒媒体的文章中，都能找到它的身影。那么，你了解这个分级吗？1855五大一级庄的正牌葡萄酒 1855分级是法国知名葡萄酒产区——波尔多产区内的一个葡萄酒分级制度，诞生于1855年，所以人们大都...  查看全文>

文 | WBO 蔡梦藜在不少葡萄酒消费者眼中，欧洲的分级制度是区分葡萄酒档次的重要因素之一。然而，事实并不如此绝对！在法国和意大利，餐酒的售价高过AOC或DOC级别酒的概率并不算十分少见。今天，WBO就向各位读者介绍几款售价高企，品质也完爆不少高等级酒。西施佳雅（Sassicaia）是的，你没有听错。意大利“四大雅”当中的西施佳雅在很长一段时间，其正标上都标注的都是“IGT”。西施佳雅产自著名的圣...  查看全文>

2021年10月25日，持续发酵多日的波尔多金钟酒庄（Chateau Angelus）庄主操控2012年圣埃美隆分级的案子一审落锤，波尔多法官裁定庄主休伯特·德·伯纳德（Hubert de Bouard）有罪。01担任圣埃美隆分级评委期间偏袒关系酒庄，金钟庄主被判有罪据报道，休伯特因其在2012年的圣埃美隆分级的评级过程中存在“非法偏见”，从而被判有罪，并判处 60000 欧元的罚款，其中包括 2...  查看全文>

作为波尔多（Bordeaux）葡萄酒的爱好者，想必你肯定知道 1855 年的分级制度。时至今日，这个分级体系依然发挥着巨大的影响力。但是，问题来了，波尔多的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃美隆（Saint-Emilion）、苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）等产区的分级又有什么区别呢？1855 年梅多克分级▼1855 年，巴黎举行了世界博览会。当时，法国国王拿破仑...  查看全文>

 在葡萄酒的世界里，有着大大小小严密的分级制度，今天小编带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄，理一理这里面错综复杂的分级制度。 可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度，那么，问题来了，波尔多的梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区的分级又有什么区别呢?答案，请看以下一哥整理...  查看全文>

说起法国葡萄酒，我们首先想到的就是波尔多，这个世界顶级的葡萄酒产区，每年都会产出非常多优质的酒，而因为这里严苛的分级制度，也让我们能够很好的辨认出酒的优劣，虽然说AOC的葡萄酒不一定是最好喝的，但至少品质上能够得到保证。波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种，除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度，波尔多左岸（Left Bank）还存在中级庄（Cru Bourgeois）分级制度、1855...  查看全文>

认识波尔多1855列级庄有哪些，知道它们酒标的样子，大概算个葡萄酒谈资的基本功吧？但是，列级庄有那么多，怎么才能快速记住它们呢？收藏这篇推送，扎实基本功，有时间就多看看吧，九儿和你共成长~1855年4月18日，中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后，提交了这份原始分级制度：波尔多左岸1855年列级酒庄共61个，分为五个级别，其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个，四级庄10个，五级庄1...  查看全文>

作为波尔多（Bordeaux）葡萄酒的爱好者，想必你肯定知道 1855 年的分级制度。时至今日，这个分级体系依然发挥着巨大的影响力。但是，问题来了，波尔多的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃美隆（Saint-Emilion）、苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）等产区的分级又有什么区别呢？一、1855年梅多克分级1855 年，巴黎举行了世界博览会。当时，法国国王拿破仑...  查看全文>