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在很多人的心中,葡萄酒就代表了干红,因为市面上绝大多数葡萄酒中,干红占据大部分市场,但其实干红和葡萄酒的区别很明显,干红只是葡萄酒的一种,而葡萄酒的种类非常丰富,干红只是其红葡萄酒种类中的一种干型而已,范围是非常狭小的,所以认识葡萄酒千万不能只知道干红。干红和葡萄酒的区别首先要告诉你的是,干红只是葡萄酒的一种而已。要了解干红和葡萄酒的区别,就要了解葡萄酒的分类。葡萄酒根据颜色可分为红葡萄酒、白葡萄... 查看全文>
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干型红葡萄酒是指含糖量低于4.0g/L的红葡萄酒,含糖量几乎为零,喝不出甜味。红葡萄酒是使用酿酒红葡萄连皮籽酿制而成的葡萄酒,根据含糖量可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。葡萄酒是通过发酵将葡萄的天然糖转化成酒精的过程制成的。简单地说,如果葡萄酒的发酵在所有的糖转化成酒精之前就停止了,那么葡萄酒会含有更多的残余糖,口感会更甜。干葡萄酒被归类为含糖量极低的葡萄酒。在葡萄酒生产中,酵母通过发酵将葡萄酒... 查看全文>
历史发展贝萨诺酒庄是一家位于意大利西北部皮埃蒙特的酒庄。该酒庄起源于20世纪早期的阿斯蒂,现在生产一系列的地区葡萄酒,包括巴贝拉·阿斯蒂、巴罗洛、巴巴拉斯科、蒙费拉托和莫斯卡托·阿斯蒂。葡萄园风土贝萨诺酒庄的葡萄园总占地面积达到230公顷(570英亩),由Massimelli和Soave 家族所拥有。最古老的贝萨诺酒庄葡萄园位于Nizza Monferrato的Cascina Cremosina酒... 查看全文>
Hope Estate 位于猎人谷葡萄酒之乡 Pokolbin 的中心地带。 屡获殊荣的精酿啤酒、庄园酿造的葡萄酒、优质的澳大利亚谷物烈酒以及各地最盛大音乐会的举办地。希望庄园是一个家庭所有和经营的工作酒厂,啤酒厂和酒厂和酒窖门设置在壮观的场地。该庄园也是澳大利亚最大的专门建造的露天酒厂音乐会剧场的所在地,每个音乐会季都会举办一系列传奇演员的演出。希望庄园致力于酿造轰动的葡萄酒,是庄园种... 查看全文>
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