苹果白兰地曾是美国建国初期许多政要较喜爱的酒品，酒精度一般在35%至60%之间。此种酒品一般口感较甜，辛香味较突出，不少酒品鉴赏家们都十分喜爱这种风味。作为生活中的饮用佳酿，其实制作方法简单易学，下面就让小编为你介绍下自制苹果白兰地的方法步骤。一、原材料（1）2杯削皮并切碎的红苹果；（2）3根3英寸长左右的肉桂棒；（3）2匙水；（4）2杯（580 mL）半的糖；（5）2杯（580 mL）白兰地；（... 查看全文>
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黄皮，别称黄弹、黄弹子、黄段、黄皮子、黄皮果、黄皮叶、毛黄皮、果子黄、油梅及油皮等，为芸香科黄皮属植物，为常绿小乔木，高5至10米。黄皮的果实中含有多种人体所需的微量元素及丰富的胺基酸，是热带及亚热带地区一种水果。黄皮果泡酒的制作方法？ 1、选8、9成熟度的黄皮果，清洗后自然晾干，等表面没有水珠倒入酒坛了。2、酒坛子最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。3、双手洗净后，直接捏黄皮果，操作办法是抓起一把黄皮果... 查看全文>
薜荔是桑科榕属的植物。种子浸出的黏液可制造凉粉及清凉饮料。可入药。也称为木莲。薜荔果和无花果有几分相似，看似不起眼的一种水果，其食用价值颇高，而且吃法花样颇多。那么，薜荔果怎么泡酒？薜荔果泡酒有什么功效？薜荔果酒的制作方法 材料薜荔果30克，楮实子，菟丝子，韭菜籽各15克，白酒1000克，白糖50克。做法以上各药与白酒同入坛中封口浸泡，12天后开封滤去药渣，加白糖混匀即成。每次服10毫升，一日2次... 查看全文>
草果，是姜科豆蔻属的一种植物。草果生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，人工栽培以云南为主。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。草果可以泡茶、可以煮汤、可以做卤水，也可以泡酒喔，虽说草果泡酒的手法很少见，但是草果酒也是有着很多功效的，具体功效和做法就来看看小编是怎么说的吧。草果能泡酒吗？ 草果可以泡酒喝。但是很少用来单独泡酒，最好是想卤味那样，加一些其它的中药材，例如黄芪、茯苓、党参等，不要自... 查看全文>
传成酒械技术老师教您做苹果酒（1）预处理。原料的选择：应选用成熟度高的脆性苹果，要求无病虫、霉烂、生青，然后用饮用水清洗并沥干水分。破碎、取汁。（2）酵母的扩大培养。一级培养：取新鲜苹果汁液，分装在两只经过杀菌的试管中，每只装量10～20毫升，加棉塞。在0.06～0.10兆帕压力下杀菌30分钟，冷却至常温，接入纯酵母菌1～2接种针，摇动分散，在25～28℃下培养24～48小时，使发酵旺盛。二级培养... 查看全文>
苹果酒的原理是酵母菌发酵，一般我们用的是附着在苹果皮表面的野生酵母菌， 但也可以自己加入酵母菌，自己加如酵母菌就可以去皮了。 苹果酒的做法 苹果是我们日常生活中十分常见的一种水果，苹果的味道甘甜清脆可口，而且其中含有大量的营养成分，经常食用对身体非常好，而且还可以促进肠胃新陈代谢，对肠胃非常好，而苹果泡酒也是比较常见的一种食用方法，苹果酒的做法简单，可以将苹果冰糖白... 查看全文>
冰凉晶莹的水晶杯，纯正馥郁的杜松子酒，外加少许干苦艾酒和一枚多汁的绿橄榄，无论过去，还是现在，马提尼都不仅仅是一种鸡尾酒。始于19世纪，20世纪时已成为美国的象征，伯纳德德沃托称，马提尼是“美国献给世界文化极崇高的礼物”，而门肯则将马提尼誉为“能和十四行诗相媲美的美国发明”。下边给你介绍苹果马提尼鸡尾酒的做法：这种鸡尾酒尤其适合夏天饮用，全年任何时候喝也都不错。材料 苹果杜松子酒30毫升，伏特加酒... 查看全文>
随着《深夜食堂的》的播出，这个夏天，苹果酒再次成为众多市民的焦点。酷暑之际，在空调屋里喝上一口苹果酒，酸酸甜甜，想想都是满满的幸福。很多地方还买不到深夜食堂的JA苹果酒，没关系，咱们自己来酿制，下面告诉大家自制苹果酒的正确方法。自制苹果酒的材料苹果、白兰地、冰糖自制苹果酒的方法/步骤1、挑选好的苹果洗干净，将苹果切成片；2、将苹果装进瓶子里，倒入白兰地，加入适量的冰糖；3、密封两个月，将苹果捞出来... 查看全文>
我们自古以来注重营养和饮食搭配，血肠很容易被饮食着吸收，有利于儿童发育，哺乳期妇女可以防贫血，那么如果苹果和黑血肠搭配起来营养价值极高，它是法国人最喜欢的一道菜肴，苹果可以和血肠中的油脂想搭配，口感绵密，听着小编的介绍，是不是有一些人已经流口水了呢？那接下来看看怎么制作吧！ 苹果黑血肠怎么做好吃1.制作这道美食需要用到的食材是1小勺橄梳油。250克蜡质土豆(比如... 查看全文>
果酒是味道不错的饮料，度数一般在5到10度左右，最高也只有14度，所以很多人来当作软饮料来饮用。并且，果酒在家里就可以自制。那么，果酒怎么做？下面小编就给大家盘点果酒自制方法大全，一起来了解看看。果酒自制方法大全1、梅子酒材料：（1）配方：青梅(九分熟)，冰糖或者蜂蜜，麦芽粉，米酒或者包谷酒。（2）比例：以一百市斤45度米酒或者包谷酒为例，八九分熟的青梅果25-35市斤，冰糖或蜂蜜22-25市斤，... 查看全文>
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