老酒的价格洼地  2023-03-19 02:00

景芝酒业 | 微酒中国酒业品类领袖高峰论坛现场当1979年的第三届“全国评酒会”界定了白酒香型标准后，以浓香、酱香、清香为代表的白酒香型从此站上市场舞台，至此以香型细分带来的白酒品类意义跃然纸上。随着消费的多元化，品类细分快速成长，特别是消费进入新时代，“品类”细分更加突出。然而如何通过“品类创新”， 打造发展动力，成为行业研究的重要课题。3月20日下午，由微酒联合山东景芝联合共同举办的 “中国酒...  查看全文>

内参酒当前的目标是在2021年达到20亿的规模。文 | 云酒团队近半个月以来，社会上掀起了一股内参老酒“收藏热”，一时间无数人四处奔走，只为“寻一杯岁月酿造的内参美酒”。6月14日，“内参酒价值研讨会”在长沙盛世天星阁举行。中国食品工业协会白酒专家王贵玉，原湖南省商务厅副巡视员刘飞，歌德盈香总裁刘旭，湖南省酒业协会会长刘维平，知名作家浮石，中粮酒业副总经理郑轶，酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢...  查看全文>

近几年，陈年老酒热兴起，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，特别是高端人群对老酒的热忱，让市场规模不断扩大，预计2021年市场规模将达到千亿。那么，究竟该收藏什么酒呢？中国白酒现有12大香型，以清香、浓香和酱香这三大基本香型为主，其他的香型都是由三大香型演变而来。但事实上，三大香型的主要工艺都是来自于汾酒，清香型工艺是是所有的白酒里面最古老的，他是中国白酒的根，是中国白酒酿造技艺的教科书。他更是...  查看全文>

近几年，陈年老酒热兴起，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，特别是高端人群对老酒的热忱，让市场规模不断扩大，预计2021年市场规模将达到千亿。那么，究竟该收藏什么酒呢？中国白酒现有12大香型，以清香、浓香和酱香这三大基本香型为主，其他的香型都是由三大香型演变而来。但事实上，三大香型的主要工艺都是来自于汾酒，清香型工艺是是所有的白酒里面最古老的，他是中国白酒的根，是中国白酒酿造技艺的教科书。他更是...  查看全文>

300-400-500，五粮液进入年均百亿增长轨道。文｜云酒团队“五粮液还处于价值洼地，具有巨大产品力、品牌力潜能”，3月18日，在五粮液品牌经销商营销工作会上，五粮液集团党委书记、董事长李曙光曾这样为五粮液定调。9天后，五粮液披露2018年年报，为“价值洼地”这一论断增加了新的注解。报告显示，五粮液2018年实现营业收入400.30亿元，同比增长32.61%；净利润133.84亿元，同比增长38...  查看全文>

文 | 庞玉娇 老酒仿佛正在迎来一个新的高光时刻。“老酒回家”暨五粮液“传世浓香·溯源之旅”活动在宜宾举办；舍得酒业在“舍得之夜·时光与艺术之美”主题活动中，进行了舍得老酒的拍卖，同时面向经销商客户与消费者，大力度进行老酒回收置换；郎酒则是挥出“老酒回乡”、“老酒置换”的组合拳，并在前日首次将“青花盛宴”与老酒进行了嫁接。记者对于洋进行了一小时五十分的专访，通过于洋对老酒市场的深入解读，我们能够看...  查看全文>

品牌热、渠道热、大中城市热，湖北酱酒市场为何仍是洼地？文｜云酒团队（ID：YJTT2016）湖北，从地理上距离酱酒“很近”。这里紧邻酱酒消费大省河南，同时与酱酒后起之秀湖南省接壤，和酱酒生产大省贵州之间，也仅仅相隔一个重庆。与此同时，湖北白酒生产量长年位居国内前五，省内酒企劲牌、白云边、枝江都已布局酱酒赛道，底子不薄。但多位湖北酒业人士和经销商表示，湖北酱酒尚处于萌动状态，酱酒在白酒大盘中占比低于...  查看全文>

随着酱酒市场不断升级，消费需求和消费结构进入深层次调整，酒类消费升级在白酒行业愈加明显。市场更愿意接受品牌优质与品质过硬的白酒品牌，消费者也更加青睐高标准、高品质的白酒产品。在《中国老酒白皮书》中显示，相较于普通白酒，愿意购买老酒的人群中，有近六成愿意溢价20%以上购买老酒。另外据中国酒业协会、京东超市、云酒传媒联合发布的《中国白酒消费趋势报告（2022年》，未来随着国民消费水平将进一步提高，酒类...  查看全文>

我国酒文化底蕴深厚，随着懂酒的人越来越多，老酒的价值也被关注，而需求将决定老酒收藏市场。近几年，随着一瓶茅台升值到378万的现象屡屡发生，老酒市场越发“拥挤”，越来越多酒友加入到收藏老酒行列，有数据显示，我国现有酒类收藏爱好者70多万人，其中藏品规模在万瓶以上的达数万人。目前，老酒并不止于传统老酒，在数十年的发展中，老酒概念更为广泛。有老酒圈层人士表示，当下可被划进老酒定义的，大致划分为四类。一是...  查看全文>