黄酒和料酒区别是制作原料不同，黄酒是使用糯米为原料发酵而成；而料酒是使用黄酒为原料，再加上香料和调味料等调配成。黄酒可以作为料酒使用，但料酒不能作为黄酒饮用。黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，被称为液体蛋糕，源于中国，且唯中国有之，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。它以大米、黍米、粟为原料，含有21种氨基酸，一般酒精含量为14%-20%。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖... 查看全文>
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说到起泡酒，最广为人知的当属香槟（Champagne）了。古往今来，很多政界名流或者名人雅士都是香槟的忠实爱好者，比如军事天才拿破仑·波拿巴（Napoleon Bonaparte），英国历史上著名的首相温斯顿·丘吉尔（Winston Churchill），和著作等身的大作家马克·吐温（Mark Twain）。其中，拿破仑还说过一句流传甚广的名言，那就是：“胜利时，你值得拥有香槟；战败时，你需要香槟... 查看全文>
都说一分钱一分货，所以走亲戚、送领导，送高价酒倍有面子。自己喝酒也要追求贵的酒，因为感觉越贵的酒越好喝。不过事实真的是如此吗？十几块、几十块甚至几百上千的酒，区别究竟在哪？一、酿造原料不同喝白酒大家都追求喝纯粮酒，也就是用高粱、大米、玉米、小麦、糯米、豌豆等粮食谷物酿制的酒，除了水以外不添加其他额外的成分。仅用粮食酿造出来的酒，酒体纯净、口味纯正、粮香浓郁，饮用后也不易出现“上头”的现象，所以备受... 查看全文>
红酒后劲儿大，红酒是葡萄酒，使用葡萄发酵而得，酒精度数一般只有十几度，口感柔和，喝起来酒精不明显，容易不自觉多喝，等发现过来时，酒精也开始发挥作用，后劲较大。首先我们要明白一点：同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。另外，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子... 查看全文>
起泡酒和香槟不一样，香槟是一种特殊的起泡酒，但不是所有起泡酒都能叫香槟，只有在法国香槟区使用指定葡萄和方法酿制的起泡酒，才能称为香槟，这个名字是受法国法律保护的。香槟是一种特殊的起泡酒，它的名字是受到法国法律保护的，仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度，同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。 在香槟地区，香槟的生产受到严格监管；所有的香槟... 查看全文>
朗姆酒和白酒味道不一样。朗姆酒是使用甘蔗及其副产品为原料制成的蒸馏酒，味道有甜和不甜的，口感甜润、芬芳馥郁；白酒是使用粮谷为原料酿造而得，味道是绵甜净爽，口感醇厚。朗姆酒朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒有两种主要类型。Rhum... 查看全文>
中世纪欧洲的城堡门楼，里面有商品交易以及酒楼客栈~中世纪酒店的吧台~靠近吧台的一桌客席，桌子上有蜡烛、香薰、酒类、肉类以及一些香料~中世纪酒店大长桌一角，相当于现在宴会房，旁边还有正在烧烤的肉，桌子上是面包、肉类和一些糖类，还有酒。靠近壁炉的一桌客席~描述欧洲公元前后的美剧《斯巴达克斯》剧照~... 查看全文>
红酒后劲较大，红酒的酒精度数一般在8到15度之间，虽然酒精度数不高，但是喝起来果香味浓郁，入口顺滑，酒精味不重，容易喝多，酒精慢慢发挥作用，后劲较大。首先我们要明白一点：同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。另外，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子、胃）的... 查看全文>
香槟酒在庆祝活动、节日和特别活动中随处可见，但并非所有起泡葡萄酒都是香槟。香槟是法国香槟地区生产的一种特殊的起泡葡萄酒。其他地方的起泡酒都不叫香槟，但它们有不同的名称，如西班牙卡瓦（Cava）、意大利Asti Spumante、南非Cap Classique和德国塞克特（Sekt）。葡萄品种香槟分为blanc de blanc或blanc de noir。这指定了用来制作它的葡萄的类型。Blanc... 查看全文>
要说买茅台，当选53°飞天茅台，不管是商务社交还是送礼，都特别大气有面子！ 然而我们都知道，飞天茅台除了有53°外，还有43°，它们两者从内外包装上来看都是一样的，唯一的不同就在于度数那一栏，而从价格上来看，两者都是千元以上的白酒，价格也都不便宜！ 但明明就是差不多的茅台酒，市面上却出现了一种奇怪的现象，那就是53°的茅台价格昂贵且欢迎，而 43°的便宜却无人问津，你知道这是为什么吗？今天话酒茶... 查看全文>
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