作为白酒大省的四川,啤酒就显得寂寞一些,没有全国知名的啤酒品牌。四川的啤酒产业历史很短,短到只有几十年的时间。不过就这短短的数十年时间里,四川啤酒从投石问路到一家独大,从百花齐放到痛苦转型。四川啤酒飞快地走完国外啤酒品牌数百年才能完成的路程。川酒自古以来就是巴蜀地区重要的赋税来源之一,1994年四川省政府有一个“8+5”工程计划,计划里有9家食品企业:五粮液酒厂、泸州老窖曲酒厂、剑南春酒厂、全兴酒... 查看全文>
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金酒(Gin)是全球八大烈酒之一,从酿造工艺看,金酒先是采用谷物等蒸馏出基酒(就是伏特加 Vodka),然后加入杜松子等香料进行蒸馏而得,因此其本质就是加香伏特加。虽然荷兰金酒是金酒的“鼻祖”,不过在英国却更盛行。通常,金酒是用来调制鸡尾酒的绝佳基酒,在酒吧中,金酒更是最热门的一种烈酒。近日,国际知名酒类网站 Drinks International 公布了 2015 年全球 50 大顶级酒吧中最... 查看全文>
在德国,尤其是在巴伐利亚州,有一种最著名的啤酒叫“Weissbier”。这个词的意思是白啤酒,指的是一种特殊类型的啤酒,由大麦和麦芽或谷物发酵而成。根据当地的说法,Weiss也叫Weizen,意思是小麦啤酒。就像大麦啤酒一样,小麦啤酒也提供不同的色调来搭配不同的菜肴,满足最挑剔的口味。不同类型的香气来源于小麦啤酒是一种高发酵啤酒,是通过酵母(Saccharomyces cerevisiae)的高温... 查看全文>
美国人喜欢啤酒,美国大约40%的饮用者将啤酒作为首选的酒精饮料,仅2016年,美国人均啤酒消费量接近75升。虽然美国拥有许多大型啤酒厂,但许多啤酒的受欢迎程度正在逐渐降低。美国十大畅销啤酒品牌1.Bud LightBud Light于1982年首次在全国销售,是迄今为止美国最受欢迎的啤酒。其母公司Anheuser-Busch InBev在2017年出货超过3300万桶淡啤酒,是下一个最受欢迎啤酒出... 查看全文>
No.1 百威啤酒(Budweiser)毫无疑问,百威啤酒是现今世界上最出色的啤酒。不管您问哪一位啤酒爱好者,他都会对百威啤酒竖起大拇指。它是由美国百威英博集团(Anheuser-Busch InBev)于1876年首次酿造的,自诞生之日起,它就被冠上了“世界最优秀啤酒”的光环。百威啤酒由大米、大麦芽和啤酒花酿制而成,酒精度(abv)为5%。据说,如果您从来没有喝过百威啤酒,那您就不知道真正的啤酒... 查看全文>
夏天的正确打开方式,约上三五好友,撸串喝啤酒走起。上世纪80年代,啤酒在全国遍地开花,几乎每个省市都有自己的啤酒品牌,哈尔滨、华润、青岛、雪花、燕京、百威......面对琳琅满目的产品,怎么选择呢?今天就给大家分享8款最畅销的啤酒,哪些值得购买?哪些口感一般?1、青岛啤酒白啤推荐指数:★★★白啤酒,起源于中世纪欧洲,一度被誉为“贵族啤酒”,酒液浑浊、色泽微白,因此得名“白啤酒”。青岛啤酒白啤曾获得... 查看全文>
Top. 1 雪花啤酒(SNOW)登上世界最畅销啤酒宝座的居然是一个西方人很少听过甚至没有喝过的品牌——中国的雪花啤酒,它跟美国的百威啤酒风格相似。在中国的受欢迎程度可见一斑!Top. 2 百威清啤(BUD LIGHT)百威清啤是美国百威英博集团(Anheuser-Busch InBev)的旗下产品。2012年,百威英博集团决定买断科罗娜啤酒剩余的股份,该集团之前就已经拥有了科罗娜超过半数以上的股... 查看全文>
吃火锅,和什么更配呢,我想很多人第一感觉就是啤酒。如果在吃火锅的时候,一边吹着空调,一边再搭配两瓶冰镇啤酒,那会给人一种酣畅淋漓的愉悦之感,“美酒佳肴,宛若婚姻”。那作为极品吃货的首选-火锅,吃火锅目的地首选-重庆,自然也少不了啤酒的江湖与世界,肯定也有很多优秀的本土啤酒品牌陪着重庆人们度过了吃火锅的那些峥嵘岁月。今天小编就跟大家一起来认识一下重庆的本土啤酒品牌。1. 山城啤酒、重庆啤酒-重庆市在... 查看全文>
啤酒占据酒类市场的重要者,不少啤酒品牌受到大众的热爱,如我们国内的雪花,青岛,哈尔滨,百威等等。当然,进口的啤酒也受到热烈的喜爱,大家对外国品牌的啤酒了解多少呢?接下来,小编就为大家介绍一下德国的十大啤酒品牌。 德国十大啤酒品牌大德国啤酒品牌排行榜导读:今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉... 查看全文>
啤酒作为最受人们喜欢的饮品之一,随着越来越多人对啤酒的认知和喜爱,啤酒成了日常生活中的必备品,酒的种类繁多,啤酒为之更多,啤酒也算是老少皆宜的饮品之一了,那么中国最畅销最著名的啤酒你又了解多少呢?中国最畅销的啤酒【1】青岛啤酒青岛啤酒是中国最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒的前身是在1903年由两位外国人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。在2010年由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共... 查看全文>
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