吃珍宝蟹喝什么酒  2023-03-19 11:00

饺子，是一种源自中国的一种以面皮包馅、形如半月或元宝形的食物，常见于中国和东亚其他地区。饺子也是在农历新年和冬至等节日的重要食品，也是中国北方省份全年食用的主要食物之一。 饺子通常由碎肉和蔬菜馅料包裹成一片薄生面团后包好密封。包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。冬至，是一年当中黑夜较长的一天，过了冬至，白昼慢慢开始变长，天气也开始向变暖的趋势发展，在冬至这一天，中国有一个习俗，那就是吃饺子。...  查看全文>

将酒与鱼或海鲜搭配会令人生畏，白葡萄酒通常是正确的选择，但是哪个呢？干白葡萄酒还是桃红葡萄酒，亦或者是甜白葡萄酒？1.香槟，普罗塞克，卡瓦酒起泡酒，无论是来自加利福尼亚，法国，西班牙还是意大利的，都非常适合油炸食品。尽管淡啤酒与油炸海鲜搭配得很好，但起泡酒的气泡减少了油炸食品的重量，就好像这些酒是为菜肴而生的，这些葡萄酒也可以和鱼子酱搭配。2.白诗南，长相思，黑比诺比目鱼，大比目鱼，大眼鲷，鲷鱼，...  查看全文>

中秋前后，正值吃大闸蟹的黄金时间，很多人都等不及要品尝品尝肥美的大闸蟹了。吃着鲜美的大闸蟹，如果能再喝几口酒，那就最完美不过了，那么吃大闸蟹应该喝什么酒呢？来看看小编为大家整理的大闸蟹必备美酒吧。吃大闸蟹应该喝什么酒？ 1、米酒米酒，有人称它为“液体蛋糕”，因为它含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，是老幼:皆宜的营养佳品。在江西，米酒的酿造...  查看全文>

对于内蒙北方地区来说，冬天天气寒冷的时候是最适合吃羊肉喝酒的时候了，每逢过节、聚会都大小饭店和餐厅里都是各种的酒类出现在大家的眼前，人民吃羊肉的同时选用的酒类也是让大家出现了困难的选择了。吃羊肉适合喝什么酒？ 1.桃红酒仙粉黛或者歌海娜(Grenache)葡萄酒与烤羊肉最搭，霞多丽和雷司令适合搭配风味清淡的炖羊肉。根据搭配原则来说，羊肉更适合搭配红葡萄酒。2.羊肉和白酒可以一起吃，但不能多吃。白酒...  查看全文>

烤串，或称烤串儿、串烧，指将肉类、蔬菜等食材用签子穿成串后炙烤的烹饪方法，也指通过该方法产生的食物，属于烧烤的一种。烤串在中东、南亚、中亚、地中海、东亚等多地均非常流行。作为一种起源于中东，后来流传至南亚及地中海地区，后至全世界的料理。卡博（Kebabı）的意思是在中东一带烧、煎和烤的肉类料理总称（不一定是串起来的肉类，主要为鸡肉、羊肉、牛肉，没有猪肉）。这个词源于波斯语的“کباب‎”（Keba...  查看全文>

西餐吃甜品一般会搭配甜品酒食用，常见的甜品酒有冰酒、贵腐酒、波特酒、雪利酒和晚收葡萄酒等甜葡萄酒。甜品酒是含糖量较高的葡萄酒，与甜品搭配相辅相成，互相补充。根据定义，甜品酒看起来很简单：它们通常与甜品一起供应。它们含有一种彩虹般的味道，包括桃子、香草、橡木和浆果。即使对于富含轻盈感的甜品或面霜来说，甜酒的生动性也会带来不同。一个普遍的经验法则是，餐后甜品酒应该比他们所享用的餐后甜品更甜。甜品酒糖含...  查看全文>

俗话说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年九十月份正是螃蟹黄多油满之时，所以螃蟹味道也特别鲜美，对秋天的最大期待，就是螃蟹。而螃蟹中，鲜甜肥美的大闸蟹更是得人喜爱，期间滋味应当如何搭配也大有讲究，这次咱请来了品乐的两位老朋友，沈爷沈宏非和大美女沫沫，与品乐创始人Sunny组成SSM组合，一起在上海最专业的蟹店之一 — 成隆行蟹王府开镜花式吃蟹直播，与大家一起聊一聊吃喝之道。这次我们直播的主题是...  查看全文>

自晋代毕卓说了“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足以一矣”之后，从此，一右一左，一酒一蟹，一杯一螯，就被历代人认为是人生的一大福分，一种至高的享受。吃蟹必喝酒，连《红楼梦》里的林黛玉，弱不禁风，不胜酒力，可是在吃蟹之后也要饮酒，不过她喝的是白酒。“黄雕美酒大闸蟹，滋滋咪咪到半夜”，虽然白酒佐蟹也一样恰当，但黄酒配蟹则更佳。原因有三：1、驱寒暖胃螃蟹性大寒，尤其是脾胃虚寒的人食用后很容易出现腹...  查看全文>

螃蟹是秋季的时候吃的一种食物，其味道鲜美，其实有很多人会在吃螃蟹的时候配上一杯小酒，那么吃螃蟹喝什么酒呢？接下来我们就一起来看一看吧！一、吃螃蟹喝什么酒正是吃螃蟹的最佳季节。不过,螃蟹属于大寒的食物,一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症。因此,中医认为,人们在吃螃蟹的时候若能喝点酒,就可以综合螃蟹的寒性,减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。但是,酒的种类很多,而白葡萄酒和黄酒最适合在吃螃蟹时饮用。早在1...  查看全文>