酒吧里各种调酒的名称  2023-03-19 11:59

时常混迹在各大酒吧的人，可能会经常看见这种酒吧专门用来撑场子的酒——苏格兰蛇毒啤酒。苏格兰蛇毒啤酒一直都是一等酒吧撑场首选，不懂酒的人会下意识以为，这是专门用来做鸡尾酒的便宜尾货，度数也高不到那里去，但实际上它是国外著名的“断片酒”，酒量好人都有可能一杯倒。与酒格普通的低度啤酒不同，蛇毒啤酒不仅是啤酒中的“劳斯莱斯”，330毫升蛇毒精酿啤酒价格超过2000元，酒体酒精度数还达到了67.5度，比茅台...  查看全文>

时常混迹在各大酒吧的人，可能会经常看见这种酒吧专门用来撑场子的酒——苏格兰蛇毒啤酒。苏格兰蛇毒啤酒一直都是一等酒吧撑场首选，不懂酒的人会下意识以为，这是专门用来做鸡尾酒的便宜尾货，度数也高不到那里去，但实际上它是国外著名的“断片酒”，酒量好人都有可能一杯倒。与酒格普通的低度啤酒不同，蛇毒啤酒不仅是啤酒中的“劳斯莱斯”，330毫升蛇毒精酿啤酒价格超过2000元，酒体酒精度数还达到了67.5度，比茅台...  查看全文>

你也有这样的经验吗？想要在家里DIY一杯「WhiskyHighball」，明明是极为简单的「威士忌加苏打水（1：3）」，酒水比例你还特别用量杯精准地量过才倒进杯子里，但是却怎么样也调不出酒吧的味道？怎么喝都没有在酒吧点的那一杯来得好喝？如果你也有这样的疑问的话，显然你在思考的过程中，忽略了一个影响调酒风味的极重要因素——冰块。为什么冰块这么重要？因为它在调酒中的作用，不仅是降温冷却，它在融化过程所...  查看全文>

的白酒文化渊远流长，在其漫长的发展过程中，逐渐形成了一些行业内、外约定俗成的名词，如：酒头、酒尖、春、坊、大曲，等等。今天小编就给我们分析一下哪些名词，哪些名词往往暗藏“玄机”。【酒头】是白酒在蒸馏初期冷凝出的液体，真正的酒头是没有酒精度数的，因为在蒸馏水和酒精共同加热后的混合蒸汽内，遇冷凝器冷却，酒精的液化点在80度左右，而水蒸气的液化点在100度，当高温混合气体遇到冷凝器，温度是随着气体在冷凝...  查看全文>

酒吧洋酒调酒师是一款休闲类网页游戏。在非常的酒吧，真正的调酒师，有非常多种精致的洋酒，加冰加柠檬，然后摇酒，较后品尝一下。这款游戏风靡网络，今天小编就来告诉大家酒吧洋酒调酒师怎么玩，酒吧洋酒调酒师攻略。酒吧洋酒调酒师操作方法游戏开始后，先选一种酒，然后按住较左下角的 POVR ，配好酒后，按下面中间的 SHAKE 摇匀，再按右下的 SERVE 倒酒，较后按 POVR 品尝一下。酒吧调酒师所不为人知...  查看全文>

开瓶器 调酒师所使用的一种螺旋开瓶器，有时会有人推销这种结构复杂的开瓶器，不用太在意他，因为这种工具是专门给那些要接连不断的开启10~20瓶酒的人配备的，标准的开瓶器有一个两级支座支撑着瓶颈，可以轻松的将瓶塞拔出 。 砧板和水果刀 砧板和短小的水果刀以及磨刀石，木质砧板很常见，但是从卫生角度讲确实不理想，现在所广泛使用的砧板是一种用专用塑料制成的，易于清洗便能迅速晒干 吧匙 用于混合搅拌的酒吧匙...  查看全文>

人们都说，酒吧是城市里人最容易解压的地方，到酒吧喝一杯成为一种风潮，而调酒师也从旧时那种大学时期打工的工作，到现在逐渐变成一个正式的生涯职业选择。而有些常识是调酒师们都知道但却不会告诉你的吗？来看看这些调酒师暗自知道却不明说的酒吧常识！1.同样一杯调酒你在家中自己调会便宜很多同样一杯调酒在家中自己调的食材成本只要酒吧的五分之ㄧ。调酒食材的成本大约是售价的五分之ㄧ是调酒业界中一个不成文的标淮。换句话...  查看全文>

酒吧是各种文化交融而成的一种场所，从酒吧调酒师的行业发展就能看到各种洞察力所在。而单纯从外行人的角度来看，调酒师在酒吧当中显得特别炫酷，殊不知其实这个行业也有苦恼，并不是所有调酒师都是干着自己喜欢的事情。酒吧调酒师行业也有其心酸之处。 酒吧调酒师-酒 第一，调酒师似乎很有创造力，每一杯鸡尾酒都属于独创调酒品。其实调酒师职业背后赚钱也是不容易的，像西方国家那样，调酒师也需要小费作为打赏的。因此，...  查看全文>

以下主要以基本的口感分类。配方部分顾虑到一般读者可以从原料想想口味，所以只列原料，调制手法和使用杯具从略。一、含奶制品类。这类鸡尾酒较大特点就是口感顺滑，酒精浓度不会太高，而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味，口味的大众化，平时不喝酒的人也都能很轻松地入口，一般都是非常讨女性喜欢的选择。当然也不是男性就不喝，我自己和遇到的一些酒友也很喜欢奶制品调酒。使用的奶制品以淡奶油多见，因为口感顺滑而不...  查看全文>