评价酒的词语  2023-03-19 16:00

谙熟中国酒局规则的人都知道，酒桌是人情世故的礼仪场合，禁忌很多，尤其一条至为关键，那就是不能随意评价酒的好坏优劣，除非有意为之。这倒不是因为酒在席上神圣不可亵玩，而是因为这其中蕴含了中国礼仪2000多年沉淀下来的人际哲学。在中国礼仪文明初定的时候，主人备好招待宾客的酒是可以让人评论的，但只有主宾，也就是最尊贵的那位客人才有这个资格和权力。《仪礼·乡饮酒礼》记载，主人宴请宾客时，当大家落座之后，主人...  查看全文>

很多朋友都会问匠心酱香，经常在网上会看到有人卖茅台镇的酒，这是怎么回事？靠谱吗？茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛。国酒茅台厂址就是源自于茅台镇上。茅台镇具有得天独厚的酿造环境，以盛产美酒而闻名海内外，被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”。茅台镇白酒按照茅台镇传统的酿造技术，茅台镇酿造技术传承了数千年的工...  查看全文>

成义茅香，赤水荣光！贵州成义酒自2021年6月1日上市以来，以其卓越的茅香品质获得了行业人士及消费者的认可。2022年04月08日，由遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会主办，贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）有限责任公司承办的“贵州成义酒专家品评会”在贵州省仁怀市希尔顿酒店举办。遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华，副秘书长杨必刚以及遵义市（仁怀市）酒业协会专家委员会的7位专家出席，他们是：国家...  查看全文>

《抱朴子》为东晋时期葛洪所著，分为内外两篇，后来被道教作为经典。其中《外篇》主要是对葛洪生平的自述和谈论社会上的各种事情；而《内篇》是葛洪对道家思想和丹道修炼方法的阐述。酒是自然界的奇妙产物，机缘巧合之下被人类发现，自此便与人类结下了永远不解的羁绊，或好或坏、或推或碍，从很多的方面影响了人类文化的发展。所以有人认为“天上酒星、地下酒泉”，酒是天赐美物；也有人认为酒是生病之毒物，败德之源。今天我们就...  查看全文>

描述风格、酒体的术语 风格酒的风格也是典型性,每个酒都有其特有的风格.所谓风格是酒色、香、味的品质.酒的风格在酿造中形成,经消费者长期饮用,为消费者熟悉并享有一定的声誉.评酒员必须熟悉各类酒的固有风格,然后给予"突出"、"显着"、"不突出"、"不明显"等评语. 酒体酒体是与酒的风格有关的一个品评项目.酒精、水、挥发物、固形物合在一起,所构成一个整体谓之酒体.酒体是酒的物质基础,是酒的物质组成情况反...  查看全文>

金沙回沙酒作为毕节金沙县出产的贵州老牌名酒，酒质一直都受到广大消费者的喜爱，而且金沙回沙酒的价格是十分亲民的，在酱香型白酒中属于性价比比较高的品牌了。当然，低端酒也要做得好才能留住消费者，今天，笔者就以个人认知简单地评价一下金沙回沙酒的品质。希望能对大家有所帮助，在选择低端酱香型白酒的时候有一定的分辨能力。金沙回沙酒怎么样？金沙回沙酒怎么样？说起来老金沙回沙酒好喝这是酱友共识，大家都很怀念曾经的金...  查看全文>

《抱朴子》为东晋时期葛洪所著，分为内外两篇，后来被道教作为经典。其中《外篇》主要是对葛洪生平的自述和谈论社会上的各种事情；而《内篇》是葛洪对道家思想和丹道修炼方法的阐述。酒是自然界的奇妙产物，机缘巧合之下被人类发现，自此便与人类结下了永远不解的羁绊，或好或坏、或推或碍，从很多的方面影响了人类文化的发展。所以有人认为“天上酒星、地下酒泉”，酒是天赐美物；也有人认为酒是生病之毒物，败德之源。今天我们就...  查看全文>

权德舆酒杯春醉好，飞雪晚庭闲。 春日雪酬潘孟阳回文李白食出野田美，酒临远水倾。 口号陆龟蒙酒旗菰叶外，楼影浪花中。 江行孟浩然酒酣白日暮，走马入红尘。 同储十二洛阳道中作杨杰酒阑寒食夜，月上海棠花。 题陈令壁沈与求花光浮剪胜，酒色动雕觞。 次韵曾守立春席上七绝句 其三苏轼独绕樱桃树，酒醒喉肺乾。 次韵子由岐下诗，并引 其十五 樱桃邵雍酒到醺酣处，花当烂漫时。 笺年老逢春八首 其七 只恐人间都未知...  查看全文>

可以说世界上的人千奇百态，每个人与每个人都有着不同的特点，所以每个人看待每件事的态度看法也是各有不同，就好比去听一首歌，当然评论一首歌的好坏没有那么难那么多的词去形容它，简单的来说不喜欢听他的人就觉得一听起来就是给人心里不舒服的那种感觉，而喜欢听它的人，听到之后则会对他产生心潮澎湃的感觉，那么究竟如何去评价一瓶酒的好坏的？【1】闻：可以说一瓶好酒，当你打开它的瓶盖时，那种清香扑鼻的酒香，绝不是那种...  查看全文>