波尔多产区代表酒  2023-03-19 17:59

我们在购买葡萄酒时，一定听过类似这样的话：“这款葡萄酒来自和波尔多相同纬度的XXX，是超级/无敌/特别好的产区酿成的优质葡萄酒……”，那么这句话的可信度究竟有多少呢？波尔多的具体纬度其实，要想知道这句话的真实性，我们有必要首先来了解一下波尔多的纬度究竟是多少：来自 Wine Folly在地理位置上，波尔多被由南向北的吉隆河（Gironde）一分为二，吉隆河以西和以南的产区被称为“波尔多左岸”，吉隆...  查看全文>

勃艮第酒区的酒镇往往相互毗邻,仅以一条窄道区隔；波尔多酒区的酒镇却四散分布,尤其以梅多克区为甚。以下的导览将一访梅多克酒区的主要酒镇及数个比较鲜为人知的产酒地区。首先，可以在波尔多市(Bordeaux)停留数天，慢慢参观市内的画廊、博物馆以及零售酒坊等。不管行程规划如何，务必先到波尔多市的“葡萄酒之家(Maison du Vin)”走一趟,搜集本区各个葡萄酒协会所印制的资料手册。从波尔多到玛歌在往...  查看全文>

如果把社会阶层分为一个金字塔，土豪位于金字塔的顶层，贫民位于金字塔的底层，那么中间的即是中产阶级了。据社会学家表示：一个国家，中产阶级所占比例越高，社会就越安定，因为中产阶级有相对稳定的收入、稳定的社会地位和稳定的心态，是社会最和谐的阶层，也就是常说的小资一族。网友曾总结了中产阶级的 10 大特点：1、年收入 20 万元以上；2、有度假小屋以及一辆看上去不错的车；3、有丰富的夜生活，通常是商务谈判...  查看全文>

全球各地都在生产葡萄酒，但最出名的还是法国波尔多产区，最早走向全球并打出名声的，成为众多葡萄酒爱好者的圣地，而了解波尔多产区的特点，有利于我们在众多波尔多红酒中选择更优质，因为在产区内，还有三大代表性产区的多个小产区，其红酒特点都不同。波尔多产区特点波尔多产区在法国西南部，被三大河流切割成波尔多左岸、两海之间和波尔多右岸三大著名产区。来自中央山地的多尔多涅河和源自比利牛斯山的加龙河在波尔多交汇成吉...  查看全文>

关于帕歌诺酒庄帕歌诺酒庄位于波尔多右岸卡斯蒂永丘小产区，这里拥有最优质的葡萄种植土壤，不同的土壤能够酿造出不同风格的葡萄酒，在相对隆起的山坡侧面和高地上的土壤为石灰质粘土和砂岩（石灰质粘结起的砂岩碎屑）的土壤上，酿制出的葡萄酒浓郁而强劲。而在靠近河流的山脚下和冲积层的南部平原里，土壤主要为河泥和沙子，还有砂砾存在，这里出产的葡萄酒这更为柔和、迷人和热烈。卡斯蒂永丘也属于波尔多丘产区（又译为波尔多坡...  查看全文>

法国波尔多代表性的葡萄品种是赤霞珠、梅洛和品丽珠等传统葡萄品种，波尔多的法定葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜、马尔贝克、长相思、赛美蓉和麝香葡萄。法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名，这被认为...  查看全文>

波黑是前南斯拉夫的六个联邦之一，首都为萨拉热窝。波斯尼亚和黑塞哥维那的简称。波黑位于原南斯拉夫中部，介于克罗地亚和塞尔维亚两共和国之间。这个国家既不是共和国，又不是联邦，而是由1995年生效的《代顿和平协议》构筑的两个实体（波黑联邦和塞族共和国），一个特区（布尔奇科中立特区）组成的世界上独占鳌头的国家形式。波黑位于东南欧巴尔干半岛西部，是个多山的国家。面积5.12万平方公里。人口384万，葡萄酒生...  查看全文>

法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一，红酒特点是酒体饱满，单宁含量丰富，酒精含量高，口感厚重浓郁，主要以混酿为主，主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。波尔多产区葡萄酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名...  查看全文>

梅尔酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一，在中酒庄联盟(l'alliance des crus bourgeois)2012年发布的中酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑，坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近，作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族，400年前，布朗家族来到梅尔，...  查看全文>