法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一，红酒特点是酒体饱满，单宁含量丰富，酒精含量高，口感厚重浓郁，主要以混酿为主，主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。波尔多产区葡萄酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名... 查看全文>
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图文：陆江最近随着酒庄陆续出价，2019年份波尔多期酒售卖又开始了。有朋友来问波尔多期酒要不要买，期酒投资今年有没有意义。我给的回复是：泛泛而言，意义不是太大。最近两年波尔多精品酒走势疲软，除极个别酒庄酒（像这几天已发布的Lafleur之类传统低出价酒）还有点赚钱效应，绝大部分都很难赚钱。再加上中美两个世界上最重要的波尔多精品酒市场，都遇到经济方面的困难，贸易战，新冠疫情，尽管刺激经济政策出来不少... 查看全文>
众所周知，MW考试是“世界上最严酷的考试”，要历经4场高难度的理论笔试、3场品酒盲品和一篇学术论文（英文1万个字）。但相应地，如此“过五关斩六将”才能获得的“葡萄酒大师MW”头衔也毫无疑问是葡萄酒行业最耀眼的荣誉。如今，第一个完全中国国籍的MW终于诞生！此外还有两位常驻中国的“老朋友”也新晋了MW头衔，恭喜 ↓新增三位在华葡萄酒大师日前，葡萄酒大师协会（Institute of Master of... 查看全文>
2009年对于波尔多红酒来说是非常绝佳的年份，在这里所生产出的葡萄酒备受人们的瞩目，由于在月底的时候进入了休眠的状态，所以这更好有利于葡萄藤的种植和葡萄树的生长，在进行人工采摘葡萄酒的过程中，人们是非常繁忙的，必须要以最快的速度来摘取一些葡萄之后再送到葡萄酒产区，所以我们会发现，2009年的葡萄酒是有着十分不错的口感，当然，根据不同的区域所生产出的葡萄酒，价格截然不同。波尔多红酒2009价格表原装... 查看全文>
“既然你还想着波尔多，就别琢磨什么性价比了。”波尔多哪款红酒好喝又便宜在波尔多寻找高性价比葡萄酒，被很多人认为是一件让人抓狂的事情。毕竟长期以来，如果说到波尔多，似乎大家看法又超级一致——历史悠久，品质卓越，赫赫有名，商业发达……波尔多的好酒都被贴上高质与高价齐飞的标签。顶级葡萄酒通常以500美元起步，紧俏年份坐地起价还可能有价无市。托信息社会的福，我们真的生活在一个足够多样化的社会。如今提到赫赫... 查看全文>
去年就有媒体报道，2020 年 4 月份，一场冰雹突袭波尔多，左岸、右岸和两海之间（Entre deux Mers）全部受灾，多个产区的酒庄都受到了不同程度的影响。2020 年份的波尔多期酒报告刚刚发布，这个年份的波尔多酒究竟如何呢？近年都是好年份， 但情况各有不同其实，自 2013 年以来，没有一个年份的葡萄酒表现不佳，不过 2016 年份价格过高，2017 年份要略逊一筹。波尔多过去的 3 个... 查看全文>
经常出入高级餐厅的人，喝得最多的红酒可能都来自法国波尔多。一方面是因为波尔多是这些餐厅里最常见的红酒，另一方面是法国波尔多的名气足够大，自然是不二之选了。法国波尔多葡萄酒怎么样目前全世界的葡萄酒那么多，为什么只有法国波尔多的葡萄酒是中国这些高级餐厅里最常见的？其中一个客观原因就是波尔多进入中国市场的时间比较早，先入为主的观念根深蒂固。很多人喝的第一瓶葡萄酒就是来自波尔多，酸酸涩涩就是它们最初留给中... 查看全文>
波尔多葡萄酒周已经结束。然而，在这个葡萄酒周，白葡萄酒比红葡萄酒受到更多的赞扬，这不一定反映在销售情况上。根据liv-ex的调查报告，现在给大家盘点一下这次交易周上获得最多评价的前十名大酒庄。 波尔多十大2013年份酒之一、滴金酒庄（chateau d’yquem） 白葡萄酒登顶liv-ex的调查报告成为最被认可的2013年份酒这还是第一次。 本·肯尼迪（ben kennedy）是一位波... 查看全文>
葡萄酒酒庄波尔多——浪漫之外的现实感是怎么样的呢？每一次说到葡萄酒的话就不得不说说葡萄酒的酒庄，当然我们看到葡萄酒的酒庄也要看看波尔多酒庄了，接下来跟着小编来一一学习吧！ 一、葡萄酒酒庄波尔多 说到葡萄酒的话就不得不说说葡萄酒的酒庄了，说到葡萄酒的酒庄就不得不说说波尔多酒庄了，法国的波尔多酒庄世界闻名，去过法国的人都知道法国是浪漫主义的象征，波尔多葡萄酒庄也在列。 说到法国，不得不... 查看全文>
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