“保质期”就是“适饮期” 所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限。那么,红酒到底有没有“保质期”呢?每天红酒超市首席品酒师黄绪金先生表示,我国红酒的保质期一般为十年,而在国外,红酒一般没有保质期的说法。因为讨论红酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。最佳适饮的状态 红酒是有生命的,从土壤气候的形成,到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟... 查看全文>
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红酒的保质期是多久?未开封的红葡萄酒的保质期通常为2-3年,未开封的白葡萄酒的保质期通常为1-2年,已开封的红酒可以在冰箱中保存1-2周,已开封的白葡萄酒可以在冰箱中保存1-3天。大多数葡萄酒是不同葡萄品种发酵的结果,所以葡萄酒的保质期取决于多种因素,如年份、标签、酿造方法和储存方式。虽然没有明确的答案,但99%的葡萄酒都不是用来“窖藏”或储存很长时间的,大多数葡萄酒在购买后都需要快速消费。那么,... 查看全文>
国家质检总局和国家标准委规定:在2006变10月1日开始,酒精度数超过10度以上的饮用酒,可以不用标注保质期。也就是说,白酒、红酒以及药酒没有保质期的说法了。 (药酒要特别说明一下,这里指的是非个人泡制的药酒)但酒有最佳适饮期,不论是白酒、红酒还是药酒都是有最佳的适饮期。什么叫适饮期呢? 简单的讲就是最佳适合饮用的阶段,包括:饮用口感、风味、香气以及酒的结构都是最好的一个状态和表现。白酒,如果酒精... 查看全文>
对于法国波尔多的葡萄酒来说,这里酿制出来的葡萄酒在全球是非常有名,可是在不同的酒庄酿造出来的葡萄酒,它们的保质期却不是一样的,那波尔多干红葡萄酒保质期最长达到多少年?波尔多干红葡萄酒保质期多久名气差点的酒庄出产的红酒保质期大概是在2-5年,而一般的波尔多红酒保质期能够长达8年,优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右,甚至更久。这个就要看波尔多红酒的品级和保存条件,在恒温避光的酒窖中,越是优质的... 查看全文>
红酒没有明确的保质期,一般适饮期在3—5年内,部分优质红酒适饮期会在10年以上。红酒是一种持续成长的酒,酒液在酒瓶中会缓慢成长,当风味达到最佳后,就会走向衰落,口感变差。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒... 查看全文>
红酒没有实际的保质期,只有适饮期。红酒是指葡萄酒,在装瓶后还会继续缓慢发展,一般在进入衰落期后,风味就会变差,但是酒液本身是好的,没有变坏,只是变得不好喝。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、... 查看全文>
中国白酒源远流长,上下五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫,人们对于白酒的关注度也是越来越高。而对于那些经常关注白酒的朋友来说,“白酒越陈越香”这句话大家应该并不陌生,那么所有的白酒都会“越陈越香”吗,白酒为什么没有保质期呢?通常说,啤酒的保质期为3个月,开了瓶子之后,当天就必须喝完;红酒和葡萄酒的保质期相对较长,一般的干红葡萄酒可以存放10年左右。大多白酒是越陈越香,10年,20年以上的白酒有着... 查看全文>
12度红酒没有保质期,只有适饮期。红酒有一个生长周期,成长期-成熟期-衰落期,成熟期的红酒是最佳适饮期,衰落期的红酒风味会逐渐下降,但是红酒本身是没有坏的,只是风味不佳。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没... 查看全文>
回答这个问题首先我们要明确人头马白兰地是什么样的一种酒。人头马干邑白兰地是一种蒸馏酒,它和其它的蒸馏酒一样,有着非常高的酒精度数,人头马白兰地的酒精度数一般会达到四十度左右,看到这里只要对酒品稍有了解人必然已经对人头马有保质期吗,这个问题有了很明了的答案,它和白酒一样可以存放很多年,对它来说,只要没有开封,是没有保质期这个概念的,放置多少年都可以。装瓶以后的人头马白兰地不同于葡萄酒,葡萄酒之所以放... 查看全文>
在世界上很多酒供我们选择,而且随着市面的不断发展,我们可以在国内买到各种各样的酒,除了我国著名的白酒之外,在其他国家都有着自己特色的酒,因为每个国家的历史文化背景不同,熏陶出来的酒自然也是独具风格的,对于葡萄酒而言更是具有世界性的一种酒类,在全世界的人心中都有着很高的地位。除此之外还有很多各种各样的结构我们选择,对于喜欢喝酒的人来说恨不得品尝,所有能喝的酒,人头马是一款非常好喝的品牌,我们经常很多... 查看全文>
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