2017年的红酒过期了吗  2023-03-19 20:00

红酒没有保质期，只有适饮和不适饮开篇先给大家普及一个知识，我们看红酒的标签大多都是有保质期的，正常都是在10年；但是在行业里红酒是不存在保质期的说法，因为红酒在国外是农产品，进入国内后是以工业品定义的，所以必须有保质期。10年的保质期对我们来说：是10年内喝比较合适的，过了10年也可以喝，但是口感可能没有那么好了。现在的影视剧都会出现82年拉菲这款酒，已经生产出快40年的红酒还能喝？说实话：收藏价...  查看全文>

前阵子调查了一个问题：你认为，葡萄酒有保质期吗？80%的调查者认为：是有的。受访者回答既然如此，那我再问：82年的拉菲，过期了吗？假如红酒十年过期，那82年拉菲现在怎么还这么火？还这么多人争抢？难道大家都疯了吗？82年拉菲大家当然没疯。真实原因是：葡萄酒领域内，我们不讲“保质期”，只讲“最佳饮用期”。那为啥有的红酒还会标注保质期呢？其实在2006年以前，国家推行食品安全质量管理，要求任何进口商品都...  查看全文>

前两天接到后台友友的私信，他拿出一支2006年，保质期15年的红葡萄酒问我还能不能喝了。其实很多喜欢喝红酒的朋友可能心里都有这个疑惑：红酒跟其他饮料食品一样，也会有过期一说吗？今天就着这问题一次性说清楚，记不住的话就赶紧点赞收藏吧！什么是保质期？在一些葡萄酒的背标上，我们常常能看到“保质期10年”或是“15年”的标注。这其实是我国《食品安全法》对预包装食品的标签的强制规定。不过，根据2011年发布...  查看全文>

导语：都快40年了，82年的拉菲怎么还没过期？难道红酒也越陈越香？喝红酒已经成为了一种当代人最爱的饮品之一。白酒喝起来辛辣、苦冲，刺激性太强，想说爱它不容易。而啤酒类似于碳酸饮料，喝完胀肚子不说，还容易长出“啤酒肚”，而且因为酒精度数低，很多人喝起来彻底放飞了自我，喝多了不是往厕所跑，就是躲一边自说自话。因此红酒越来越受欢迎。此外，喝红酒显得人高雅有品味，在特殊的场合，绅士地喝酒，也许能为你加分不...  查看全文>

喝过期红酒脸红不是中毒了，红酒如果保存良好是不会变质的，脸红是因为体内缺少乙醛脱氢酶，致酒精大量积聚在体内不能排出，使毛细血管扩张，脸就会变红。很多人认为，脸红是酒精导致的，其实并不是，这是由乙醛引起的。人体里有两种酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。很多人喝酒后，人体内的乙醇脱氢酶会使得乙醇迅速转化成乙醛。但是，大部分脸红的人体内缺乏一种“乙醛脱氢酶”，因此迅速累积在体内的乙醛迟迟不能代谢，而脸红正是因...  查看全文>

不知不觉已经到11月啦~对国人来说最近比较重要的节日大概是【双十一】吧你的钱包君还好吗？但是作为酒鬼的你还记得小编说过的【圣诞日历】吗？点击可跳转回顾>>>趣物｜一天一发现！充满惊喜的威士忌年历没错！有不少商家已经公布了它家的2017年的酒类圣诞年历了哦~但是这东西都是要抢的小编看到不少都售完了而且我们还可能需要代购和海淘啥的早准备都没错！下面直接来介绍几个年历吧~Virgin Wines win...  查看全文>

因为常态化核酸检测全国很多地方都推出了48小时定期核酸检测政策而随着常态化核酸在全国各地蔓延更扎心的朋友圈文案出现了好笑中透着一股心酸“去哪儿都要核酸检测报告人的保质期还没有面包长”“让你无处可逃的大数据”“已经是放进冰箱都保鲜不了的程度”“从来没想过自己不是在过期就是在过期的路上”“不知道从什么时候开始，在每个东西上面都有一个日子，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，而“我”甚至不足2...  查看全文>

红酒倒出渣渣不一定是好酒。红酒中的渣有两种情况，一是酒厂过滤不彻底，葡萄的渣滓残留；二是酒液中的酒石酸等物质被析出，凝固成晶体。这两种请况都是正常的，但不能用于判断红酒好坏。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶，葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的，就是为了沉淀这些杂质。一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边（卧放...  查看全文>

是这样的，酒精饮料只要高于10度，都没有保质期，理论上这些酒都是可以无限时间保存的。但是，你一定听说低度酒，放了没有意义，只有50度以上的白酒才有存放的意义。其实这个观点不完全正确，以张弓酒为例，张弓酒就是低度酒，张弓酒最火的时候是二三十年前，在河南的商丘地区，那时候红白喜事用酒就是张弓，用的量大，剩的也多。家里如果没有一个爱喝酒的，红白喜事剩的酒往看房子里一扔就忘了，二三十年后的今天，找到酒还是...  查看全文>