罐装几年的红酒最好  2023-03-19 21:00

俗话说：“酒是陈的香，白酒年份越长，酒味越浓郁，口感越醇厚”。酒的老熟的确对酒有提升，如果在超市您会发现只要是茅台镇产的酒大多是陶瓷瓶装的，而其他名酒如五粮液、泸州老窖、剑南春等等都是用透明玻璃瓶装的。这是因为只有酱香型白酒符合瓷器瓶装载，如果我们在显微镜下看陶瓷的话，您会发现上面会有许多密布的小孔，这些小孔会接触空气“呼吸”从而使酒越来越香，我们常说酒喝多了会上头、头晕，但那只是针对普通的发酵酒...  查看全文>

俗话说：“酒是陈的香，白酒年份越长，酒味越浓郁，口感越醇厚”。酒的老熟的确对酒有提升，如果在超市您会发现只要是茅台镇产的酒大多是陶瓷瓶装的，而其他名酒如五粮液、泸州老窖、剑南春等等都是用透明玻璃瓶装的。这是因为只有酱香型白酒符合瓷器瓶装载，如果我们在显微镜下看陶瓷的话，您会发现上面会有许多密布的小孔，这些小孔会接触空气“呼吸”从而使酒越来越香，我们常说酒喝多了会上头、头晕，但那只是针对普通的发酵酒...  查看全文>

目前酒界出现一个说法，“酱香之上，唯有老酒”。也有些行业人士预测白酒的下一个风口就是老酒。老酒是指在酒厂里通过贮存，陈化老熟到一定年份后直接装瓶的酒。和现在的灌装时间没有关系，哪怕是2021年灌装的，如果在酒厂里贮存达到了一个年份，如贮存了十年，也可以叫做老酒。另一种老酒就是灌装时间比较久远的成品酒，如80年代灌装以及销售的瓶装酒和老酒爱好者手里收藏的老酒。“酱香之上，唯有老酒”中的老酒指的是基础...  查看全文>

事出有因必有妖，人若反常必有刀，言不由衷必有鬼，看来这些俗语还是有道理的。下午去了一趟我家附近的“宿易云超”超市，二楼的正中央摆放着许多酱香型白酒，红花郎10年、红花郎15年、习酒窖藏1988、习酒窖藏1998等等，价格不算高也不算低，这家超市平时生意不是很好，顾客稀疏，扔块砖都砸不到人的那种情况，站在二楼中央仿佛就我和妻子俩人似得。当然摆放这么多酱香型白酒，这家超市自开业以来还是第一次，难道是商...  查看全文>

浓香型白酒存放5-6年喝口感好。清香型白酒存放1年左右口感最好。每种类型的白酒都有适合的储存时间，并不是所有的白酒都适合储存后饮用，也不是储存的越久味道就越好，白酒虽然没有保质期，但是会有一个最佳饮用日期。浓香型白酒和清香型白酒放几年喝口感最好浓香型白酒的储存时间比酱香型白酒短，这两种高度酒都可以储存很长的时间，几十年没有问题。但是浓香酒口感最好的时候应该是在3年左右，时间过长会失去浓香酒的特色，...  查看全文>

现在很多的人都喜欢收藏，由于收藏的种类繁多，每个人的爱好也不一样，很多人比较喜欢收藏白酒。那么，白酒收藏几年才有价值呢?下面小编就和大家说说这方便的知识，希望可以帮助到大家。白酒收藏几年才有价值一、选择有历史文化内涵深厚的酒进行收藏。二、选择有艺术价值高的酒进行收藏。三、选择具有品牌价值的酒。四、白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加的醇厚、更具有价值，10年、20年和50年的名酒一般都具有收藏...  查看全文>

俗话说“酒需三分酿，七分藏”，那么酱酒藏多久是最佳时期呢？从白酒的特殊性来看，时间差可以换取差价，越储存越值钱；从白酒的口味方面来看，“酒是陈的香”。对于一瓶好的酱酒来说，它的“黄金期”是什么时候呢？白酒有保质期吗？没有。根据国家《预包装食品标签通则》( GB7718-2011 )规定：酒精含量≥10%的饮料酒可免除标示保质期。在这个酒精度以上，密封好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活，而白...  查看全文>

红酒一般存放3-5年左右，风味就会逐渐开始改变，口感变差，但酒液没有变坏变质，只是不适合饮用。这是因为红酒在装瓶后也在缓慢发展，一般发展到一定时间，红酒就会进入衰落期，风味变差。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估...  查看全文>

贮存几年的酒才能叫 “老酒” 转载自 选酒师 公众号 目前酒界出现一个说法，“酱香之上，唯有老酒”。也有些行业人士预测白酒的下一个风口就是老酒。 老酒是指在酒厂里通过贮存，陈化老熟到一定年份后直接装瓶的酒。和现在的灌装时间没有关系，哪怕是2021年灌装的，如果在酒厂里贮存达到了一个年份，如贮存了十年，也可以叫做老酒。另一种老酒就是灌装时间比较久远的成品酒，如80年代灌装以及销售的瓶装酒和老酒爱...  查看全文>