英国研究人员日前发现,从红葡萄酒中提取出的抗氧化物质白藜芦醇有助于对抗身体中的炎症。英国格拉斯哥大学研究人员在2日出版的《美国实验生物学学会联合会杂志》上报告说,他们将实验鼠分为两组,先给其中一组注射白藜芦醇,再向两组小鼠同时注射强炎性药剂。结果未注射白藜芦醇的小鼠表现出严重的败血症症状,而事先注射白藜芦醇的小鼠则安然无恙。研究发现,白藜芦醇抑制了引发炎症的两种主要蛋白质。研究人员说,白藜芦醇存在... 查看全文>
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有很多人都认为,如果说喝酒喝太多的话,对于人体会有很大的伤害。此时对于很多女性来说,认为和适量红酒不但不会伤身体,而且对于人体还有很多的好处。主要是因为红酒的酒精度不高,所以说特别适合女性饮用。那么对于很多爱美的女性来说,也肯定非常清楚喝红酒对于女人的好处。但是你知道女性可以长期喝红酒吗?女性可以长期喝红酒吗? 是可以的。还会有很多的好处的。女性朋友每天喝一杯比较合适这里的一杯是这样定义的通常一瓶... 查看全文>
喝朗姆酒不仅是享受热带假期的一种好方法,而且还能提供一系列的健康益处。朗姆酒是什么?朗姆酒是一种由甘蔗副产品制成的酒精,主要产于加勒比海、中美洲和墨西哥等地。这种无谷蛋白的酒精通常有甜味和苦味,并带有焦味,根据老化过程,主要有两种类型,浅色和深色。虽然朗姆酒的确切起源尚不清楚,但它在加勒比地区已经广泛生产了500多年,它在许多热带地区发挥着重要的文化作用,但它在历史上也有一个不幸的部分,因为它是奴... 查看全文>
以前酿制啤酒用的都是啤酒花,现在越来越多啤酒使用酒花浸膏,但在酒圈中受到不少人的排斥,那到底这个啤酒花浸膏是什么?其实酒花浸膏就是啤酒花提取物,是将啤酒花粉碎后萃取出来的膏状物,也是啤酒花制品的鱼种,但工艺先进,产品稳定性好,用来酿酒并没有什么坏处。酒花浸膏的正确认识啤酒花浸膏是啤酒花制品的一种,是使用天然酒花、酒花颗粒等,采用液态CO2萃取技术生产,在接近常温条件下进行,令酒花浸膏完成保留天然酒... 查看全文>
红酒过期后口感会变差,不适合饮用,可以用来清洗水果和厨具,清洗玻璃制品或泡脚等。红酒没有保质期的说法,但有适饮期,一般说红酒过期是过了适饮期,红酒风味变差,没有饮用价值。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶,很容易就被氧化,从而失去葡萄酒本身的香味,会变酸,这个时候,多数人会选择倒掉它们。事实上,这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有... 查看全文>
青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。素有“青梅之乡”诏安的大布村和红星乡青梅具备颗大肉厚核小,且没有农药残留的优势,是无污染的绿色食品。以诏安青梅生产出来的青梅酒具有味香纯正,闻名海内外。青梅酒不是一个新品类,在云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史,日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。... 查看全文>
近日的一个最新研究也表明了葡萄酒在抗癌方面的另一大好处:适量饮用葡萄酒可以帮助预防和对抗结肠癌。在美国,结肠癌是第三大广泛的癌症,同时其致死率也位居第二。宾州州立大学(Pennsylvania State University)最近发表了最新研究,通过在患癌老鼠身上,以及在培养皿中对人体干细胞进行的实验表明,白黎芦醇(Resveratrol)和葡萄籽萃取物(Grapeseed Extract)或能... 查看全文>
桑葚的营养含量非常的丰富,它的口感酸甜多汁,吃起来非常开胃。但是现在桑葚集中上市、不易保存,人们才尝试用桑葚来泡酒。那么在桑葚泡酒喝的功效与作用是什么?桑葚泡酒的副作用有什么?下面让我们一起来了解一下。桑葚泡酒喝的功效与作用脾胃功能不好的人群适合喝桑葚酒好。桑葚酒能够健脾胃,助消化。桑椹酒中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不... 查看全文>
夏天,排挡、烧烤、啤酒...好酒好友人的狂欢季节。和朋友们也会经常地摊小聚,总会看到他席吆五喝六。地摊嘛,图的就是这个氛围,也不觉得喧嚣,有时反而看的出神,自己的酒倒是没喝多少。想起小时候父辈们喝酒划拳的场景。划拳方喊声震天动地、面红耳赤;观战方醉眼迷离、跃跃欲试。输者嘴上服气:厉害厉害,心中不服:下次干翻你。赢者故作谦虚:侥幸侥幸,暗暗自得:喝不蒙你。........有时,周围都能围上一圈人,比... 查看全文>
夏天可以在家自制杨梅酒来饮用,不仅可以消暑,还具有的功效哦。杨梅酒的味道独特,同时具有很多功效和作用。尽管如此,杨梅酒也是有副作用的。今天,具体了解了解杨梅酒的好处和副作用都有哪些吧。夏天喝杨梅酒的副作用 (杨梅性温热,多食会有周身发热、多痰等上火的反应。果酸会腐蚀牙齿,因此吃后应及时刷牙。杨梅酒胃黏膜定刺激作用故溃疡患者要慎食酒杨梅酒性温热牙痛、胃酸、火要食糖尿病忌食杨梅免使血糖高杨梅酒能预防暑... 查看全文>
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