一般要看白洒的度数还有保质期,不是每一种白酒都可以放久的。白酒一旦超过10度就已经具有了消毒杀菌的作用,所以只要适当的保存保存完善的话就不会滋生细菌,所以相对而言的话就会不太容易丧失口感和风味,而那些低于十度的酒,我们国家有着明文规定,必须标注保质期,而其他的那些低度白酒特别是在32度之下的存放时间的越长,就越容易引起久的改变,时间一长的话,就会丧失白酒本来的特性。白酒是中国各大香型白酒的统称,白... 查看全文>
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相信很多人都在纳闷,对威士忌的喜好,到底有没有水土不服或者东西方喜好差异?回答这个问题前,先来回忆一下一个耳熟能详的故事,就是山崎蒸馏所第一款威士忌翻车后,竹鹤与鸟井的反思,一人持口味差异说,另一人持原教旨说,两人观点不同,最终分道扬镳。 不可否认,山崎无年份和其他威士忌比起来,确实在闻香上和大多数苏格兰威士忌不一样。两年前,做了一个20人随机实验中,从未接触过威士忌的中国测评者一杆秤喜欢山崎无年... 查看全文>
红酒有保质期吗?没有保质期,以前国内标注保质期,国外不标,现在国内国外都基本不标注保质期了,现在基本得到共识,就是红酒不谈保质期,只谈适饮期,因为红酒存在一种特殊的生命曲线,在一定年限中饮用是风味最佳的,而在此之前是上升趋势,之后则是走下坡路。红酒没有保质期可以发现国外原装红酒都是没有标注保质期的,只有进口到国内后,贴标上才会注明保质期,早些年国内葡萄酒统一都会标注,近些年也开始有不少葡萄酒不标注... 查看全文>
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红酒开了没喝完,会变酸,就没法喝了。难道要倒掉吗,真的好浪费啊!不要担心啦,其实过期的红酒还有很多的用处的。下面,就为大家分享过期红酒的10个小妙用,不要错过哦!1. 红酒面膜材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。2. 沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。取... 查看全文>
红酒过期后口感会变差,不适合饮用,可以用来清洗水果和厨具,清洗玻璃制品或泡脚等。红酒没有保质期的说法,但有适饮期,一般说红酒过期是过了适饮期,红酒风味变差,没有饮用价值。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶,很容易就被氧化,从而失去葡萄酒本身的香味,会变酸,这个时候,多数人会选择倒掉它们。事实上,这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有... 查看全文>
红酒不会过期,红酒是没有保质期的,但有适饮期。红酒在装瓶后会继续发展,一般会经过生长期-成熟期-衰落期,成熟期的红酒风味最佳,进入衰落期的红酒风味会逐渐变差,但不代表酒液变坏,只是不好喝。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验... 查看全文>
红酒有过期的说法,但不是保质期,是适饮期。红酒的酒精度数一般在13度左右,是可以不标保质期的,但是红酒的适饮期一般在3-5年内,时间越长,酒液风味会变差,变得不适合饮用。红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒... 查看全文>
过期的红酒还可以用来清洗厨具、水果,衣物染色,制成红酒冰块或泡脚、泡澡等。过期的红酒只是风味变差,口感不好,酒液本身是无害的,因此也可以用于烹饪食物。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶,很容易就被氧化,从而失去葡萄酒本身的香味,会变酸,这个时候,多数人会选择倒掉它们。事实上,这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。清洗水果和蔬... 查看全文>
一般要看白洒的度数还有保质期,不是每一种白酒都可以放久的。白酒一旦超过10度就已经具有了消毒杀菌的作用,所以只要适当的保存保存完善的话就不会滋生细菌,所以相对而言的话就会不太容易丧失口感和风味,而那些低于十度的酒,我们国家有着明文规定,必须标注保质期,而其他的那些低度白酒特别是在32度之下的存放时间的越长,就越容易引起久的改变,时间一长的话,就会丧失白酒本来的特性。白酒是中国各大香型白酒的统称,白... 查看全文>
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