葡萄酒单价 2023-03-20 00:00

部分葡萄酒主题餐厅:酒水客单价“跳水”|WBO观察

文 | WBO团队日前,一名开设葡萄酒与进口啤酒主题餐吧的酒商向WBO透露:一些老顾客虽然恢复了到店消费,但点酒的档次下降。通过WBO调查,发现全国多个同类终端都出现了相似问题。01部分葡萄酒主题餐吧葡萄酒客单价下降“经历了几个月的停摆与逐渐恢复,目前我们餐厅的上座率已基本恢复到了疫情前。”一名在四川自贡开设进口啤酒+葡萄酒主题餐吧的酒商李东(化名)告诉WBO。据了解,该餐厅属于其所在城市的网红餐...  查看全文>

01最近势头猛、单价高的新西兰黑皮诺红葡萄酒,好在哪?

话说最近新西兰黑皮诺(Pinot Noir)的势头很猛啊,在 WS 网站公布的新西兰 10 大最受欢迎葡萄酒中,有 7 款是黑皮诺。另外,在 2016 年的新西兰顶级葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)中,黑皮诺获奖最多,共斩获 17 枚金奖,很多人都以为长相思(Sauvignon Blanc)才会是大赢家的说~不管怎么说,黑皮诺已是新西兰另外一颗冉冉升起的新星。在...  查看全文>

最近势头猛、单价高的新西兰黑皮诺红葡萄酒,好在哪?

02中秋数据出炉:95后成购酒中坚,客单价800元

截至9月21日下午16点,苏宁易购数据显示,中秋期间,95后群体逐渐成为购买酒水的中坚力量,用户占比28%,他们大多购买小瓶白酒、洋酒、果酒,个性化饮酒需求较为明显。酒水客单价由500提高到800,相较于餐饮酒,更倾向于喝好酒。葡萄酒销售同比增长超过100%,女性用户占比35%,南京、上海、北京、广州、南昌人更喜欢买葡萄酒。此外,南方人对洋酒也很钟爱,广州、南京、上海、北京、南昌,成为洋酒销量最好...  查看全文>

中秋数据出炉:95后成购酒中坚,客单价800元

03客单价提高、产品驱动失效,酒企该怎么办?

其实白酒企业未来发展不是转型,而是升级。文 | 李振江 霍彪作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员,和君咨询集团合伙人、酒水事业部主任;霍彪系和君咨询集团高级咨询师据国家统计局日前发布数据,2019年1-7月,全国白酒行业规模以上白酒企业完成酿酒总产量456.12万千升,同比增长1.06%;累计完成销售收入3233.83亿元,同比增长10.47%;实现利润总额805.62亿元,同比增长22.23...  查看全文>

客单价提高、产品驱动失效,酒企该怎么办?

04又一“低调白酒”崛起!给全国部分一二线名酒提供基酒,单价63块

每次说到白酒,都会引起酒民的极大关注。尤其是在这两年疫情下,值得注意的一个点就是:大牌酒的价格逐渐暴跌,而口粮酒的市场却越来越大。有人专门做过当下白酒的实时热卖榜单,大众的低端口粮酒占绝大多数,比如贵州王子酒酱门经典、黄盖波汾和红星二锅头霸榜前3位。其实背后的真相也好理解,毕竟这两年酒民的收入普遍有所下滑,加上在家的时间比较长,宅家无聊可不就得喝点小酒。其中名贵酒不舍得喝,几十块钱的口粮酒自然就派...  查看全文>

又一“低调白酒”崛起!给全国部分一二线名酒提供基酒,单价63块

05单价200—300元之间值得推荐的酱香型白酒

按照酱香型白酒的酿造材料,酱酒分为坤沙、翻沙、碎沙,但不管是什么沙,都是粮食酒,只是坤沙等级高,意味着品质最佳,所以是名品的传统工艺,比如飞天茅台采用的就是坤沙。坤沙酒目前在茅台地区基酒比较缺乏,各个酒厂也不会低价销售,从目前市场酱酒主流产品市场生产、运输以及中间商成本来看,基本可以判断品牌化酱酒企业零售价200元/瓶以下没有坤沙酒。一般消费者要想买200元/瓶的,又有一定品牌的酱酒,只能选择碎沙...  查看全文>

单价200—300元之间值得推荐的酱香型白酒

06客单价仅百元,酒水直播如何走向高品质高价值?

文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏直播卖酒正在变得越来越火热。先是1919董事长杨陵江到淘宝开启直播首秀;紧接着汾酒董事长李秋喜走进直播间;甚至是贵州茅台元老级人物季克良,也到苏宁易购直播间分享茅台故事……直播卖酒异常火爆的同时,有数据显示酒水直播的客单价平均值却仅在百元左右。为什么看起来热火朝天、销量喜人的酒水直播,客单价相对较低?企业又应当如何打破低价魔咒?酒水直播客单价均值不高,原因很复杂酒水...  查看全文>

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07散瓶茅台酒价格继续下跌,单价2550,你还抢茅台吗?

这才一转眼,茅台酒的散瓶价格就突破2600,直奔2500走,今天,散瓶单价2550一瓶,原箱倒是影响不大,价格还在3550一瓶。其实,2020年的散瓶价格下跌最多,从2730一瓶,直跌到今天的2640一瓶,可谓是暴跌。除了飞天,还有15年年份茅台酒,也是小跌,今天价格6480一瓶;还有就是精品,精品如今的价格也跌破了3800一瓶,今天价格为3780一瓶。今日一跌,使得好多茅台酒都梦回年初,价格变得...  查看全文>

散瓶茅台酒价格继续下跌,单价2550,你还抢茅台吗?

08中秋葡萄酒销售呈现4大特点,客单价减少,氛围更好

一、客单价下降,消费者趋于理性 成都靓久橡木桶酒窖总经理陈瑞东透露:今年的市场情况和去年相比有些变化,具体表现为客单量更小,但是客户数量却比去年增加了2倍。比如去年一单销售400元,今年可能只有200元,但是前来消费的客户却明显增加了。 上海奥兰酿酒集团CEO郑俊杰表示:今年中秋市场需求量呈放大趋势,并且消费者更为理性,这也催生卖方做出相应的调整。 一方面涌现出不少专业零售终端渠道,基于消费者的...  查看全文>

中秋葡萄酒销售呈现4大特点,客单价减少,氛围更好

09“五粮液·世界红”,单价1699,五粮液再收割谁的“韭菜”?

中国国际酒业博览会是经国家商务部批准举办的唯一全球美酒荟萃的国际盛会,中国酒业协会作为展会主办方,自2006年举办以来,已经举办了十四届。以开放的姿态、国际化的眼光,顺应酒类市场消费升级与产业发展潮流,旨在为全球酒类厂商提供交流合作、共荣发展,构筑世界酒业和谐共荣。中国国际酒业博览会不仅仅是国内白酒品牌的盛会,更是全球厂商的盛会;不仅在国内拥有巨大影响力,在国外也具有强大影响力。五粮液·世界红,能...  查看全文>

“五粮液·世界红”,单价1699,五粮液再收割谁的“韭菜”?

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