10月18日，中粮酒业在天津举办主题为“文化、好酒、共赢”的2021中粮酒业创新发展大会。中国酒业协会秘书长何勇，中国食品工业协会副秘书长杨强，中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩出席会议并发表讲话。何勇对中粮酒业近几年的发展成果表示认可，他认为，中国酒类产业格局正在发生着前所未有的巨变，呈现的是产业集中度日渐提高，高端市场不断扩容，已全面进入名酒产区引领、名酒品牌引领、名酒品质引领的高质量发展新... 查看全文>
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刚刚，《华夏酒报》获悉，备受关注的重庆江小白酒业有限公司(下称江小白公司)与重庆市江津酒厂(集团)有限公司(下称江津酒厂)之间的“江小白”商标之争有果，最高人民法院一锤定音，“江小白”商标属于江小白公司。编辑：王韶卉... 查看全文>
8月16日，重庆市商务委员第一到第五批“重庆老字号”授牌仪式暨老字号掌门人培训会，在重庆逸安酒店隆重举行。酒融荟平台最重要的成员企业濑溪河酒业，凭借丰富的文化内涵、先进技术工艺、可持续高质量循环发展的理念，荣膺 “重庆老字号”称号。众所周知，“老字号”是荣誉的象征、文化的传承、品牌的彰显，是产品和文化的高度融合。而入选“重庆老字号”，必须有50年的创建历史，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明... 查看全文>
今日（4月17日），微酒记者从市场获悉：今日起，诗仙太白正式重新启用“重庆诗仙太白酒业有限公司”名称，而作为“过渡期”的使用的“重庆诗仙太白诗众酒业有限公司”则宣告完成历史使命。据接近诗仙太白人士向微酒记者透露：“诗仙太白已经通过法律程序收回‘诗仙太白酒业有限公司’公司用名的使用权。”有业内人士称：可以说用了近3年的“别名”后，诗仙太白这次终于回归本源了；而这也意味着诗仙太白应有的品牌资产和商标资... 查看全文>
公司简介 重庆酉水河酒业有限公司，前身为酉阳县酉水河苦荞酒厂，始建于上世纪九十年代，隶属于重庆酉水河实业集团，集团产业有冶金业、贸易业、金融业、旅游业、酒店业、娱乐业、餐饮业等。白酒生产基地位于武陵山深处的酉阳县麻旺镇，从事中高端白酒研发和生产，总投资3.9亿元，员工600余人，占地面积200余亩，年产优质白酒7000吨，储酒能力上万吨。 公司拥有多名国家级著名白酒专家，以武陵山区得天厚的原生... 查看全文>
公司简介 重庆市重茅酒业有限公司是由重庆企业与贵州仁怀市茅台镇著名酿酒企业------贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）有限责任公司合资成立的一家股份制公司。现公司坐落在重庆市巴南区龙海大道3号5幢1楼18号。在重庆市,巴南区的大力支持下，公司年产5000吨酱香型白酒的研发，生产基地在巴南区麻柳镇即将破土动工。 重茅酒传承贵州茅台镇的制酒精随。重茅酒的诞生将填补重庆市酱香型白酒生产的空白，将为重庆打... 查看全文>
重庆老百姓酒业开发有限公司始建于2012年，本公司在创办之前已在中国酒城“四川泸州”与泸粮和原窖共同投产了两个酿酒基地，分别为原窖酒产区、泸粮产区。公司座落于长江中上游，全国浓香型白酒发源地，历史文化名城泸州，依山傍水，气候温和，两江环抱，非常适合酿酒微生物生长繁殖。其得天厚的地理环境和水利资源为我厂酿造优质白酒提供了天然的条件。以高梁、小麦、糯米、大米、玉米为原料，稻麦为填充剂，再加上拥有酿... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～作为北方直辖市，天津酒企业的内外兼修又是怎样？与特点，是企业在发展过程中要不断自我展示的优势。在同质化产品比比皆是的今天，中国白酒本应极具匠人精神的理念也不断被挖掘的当下，这些一直固守本我，创新发展的公司是有别于他人，存在一种特殊的魅力。在走访京津冀地产酒企业中，我们发现，这些地域都有着自己较为独特的发展轨迹，也有着强大的历史备书，但是在现代经济的发展中，这里的... 查看全文>
7月15日，“提振精气神，打好攻坚战”板城酒业2020上半年沧津销售大区会议圆满召开。板城酒业党委书记、总经理张春生、沧津区域销售团队与沧津大区的优秀经销商们齐聚一堂，共话未来发展之道，共同展望美好前景。本次会议聚焦当前的市场发展态势和机遇，回顾2020沧津大区上半年的营销工作及亮点，并以“提振精气神，打好攻坚战”的积极姿态对下半年的工作进行前瞻部署。01树雄心：直面挑战，积极前瞻“提精，震气，凝... 查看全文>
“要以酒的属性为根本，开启由点到面的酿造生态体系研究、由外到内的酿造体系机理研究、由宏入微的风味物质体系结构与功能解析、由粗到细的白酒固态酿造理论体系研究、从物质到精神的白酒健康理论的研究和从拙到巧的白酒智能制造研究，从文化、风味、活性、微生物到工程层面开展科技创新，推动中国白酒行业高质量发展。”在今天召开的“中国酒业协会产业创新技术研究院成立大会暨2021年中国酒业创新发展论坛”上，中国酒业协会... 查看全文>
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