地摊经济爆火，把做生意、生活的成本压到极低。而与之相对的，繁复、奢靡的贵族生活，究竟又是什么样的？我第一时间想起那部英剧《唐顿庄园》：壕无人性、走进去就迷路的大城堡……《唐顿庄园》的城堡建筑奢侈的宴席、锦衣华服、富豪贵妇、繁杂的用餐礼仪……剧照还有高档的红酒。贵族的生活中，红酒不仅仅是拿来喝的，更彰显了他们品味与财力，是有效的社交润滑剂。因为在贵族中间，也会有红酒鄙视链，这是他们身份的象征。《唐顿... 查看全文>
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季之美 8月10日“NC”化学双人组&喜都乃总厨鸡尾酒与寿司 仲夏和风夜时间：21：00 - 24：00地点：The Artist Bar上海黄浦区黄陂南路838弄1楼120（近黄陂南路进口）地铁9，13号线马当路站 5号口推荐理由：上海前不久最低调开张的英式复兴风格酒吧，背后投资管理者有着威士忌及鸡尾酒行业最高荣誉，并有我们威士忌杂志中国的加持，质量专业把控一定到位！结合了世界冠军Nick Wu... 查看全文>
历史悠久的1855四级庄——龙船庄园（Chateau Beychevelle）位于波尔多左岸的圣朱利安（Saint-Julien）产区，庄园内环境优美且富有艺术气息，被誉为“波尔多的凡尔赛宫（Versailles of Bordeaux）”，其佳酿也被罗伯特·帕克（Robert Parker）称赞“如其华丽的庄园般美好”，可谓是颜值与实力兼具。龙船庄园始建于1565年，但它的传奇故事于17世纪初才... 查看全文>
我们都知道，流行于世的葡萄酒在法国的修道院修道士的手中发扬光大。但不止修道士才有华丽的长袍，说到酒的色泽，首推的必定是波亚克(Pauillac)。它天生就有引以为荣的深沉的色泽，足见单宁之浓度，无疑，它们天生就具有长期收藏的潜能。波亚克，典范：波亚克位于波尔多左岸的上梅多克产区。1855 年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上 1973 年... 查看全文>
在欧洲，皇室贵族、名流雅士与上层精英的生活是令人羡慕的。他们住在古典的欧式古堡中，特权赋予了他们“挑剔”的个性，这种挑剔让他们在穿衣打扮、吃喝玩乐上的品位成为传统标准。被定义为贵族的绅士淑女们是不需要工作的，而贵族存在的意义甚至就是给社会提供工作岗位。没错！贵族们每天的任务就是去户外散散步、打打猎或骑骑马，当然还有穿着华丽而又优雅的礼服出席各种名流宴会，and 吃吃喝喝。而保证这一切能够体面优雅而... 查看全文>
编译：王智慧 | 葡萄酒在线PBS风靡全球的神剧《唐顿庄园》终于要在本月6号迎来大结局了。这部顶着“21世纪最伟大英剧”光环的热播剧描述了20世纪初的日不落帝国的社会百态，自问世以来横扫艾美奖、金球奖等各大重量级奖项，引发了各种乐此不疲的讨论，诸如“跟唐顿庄园学餐桌礼仪”、“像唐顿庄园的lady们一样优雅的穿衣约会”，“唐顿庄园告诉你什么是真正的贵族”、“从唐顿庄园解读英国历史”等等等等。现在，这... 查看全文>
汤姆森庄园最初由澳大利亚葡萄酒先驱之一沃尔特汤姆森于1838年创立。目前庄园由Byrne家族拥有和经营，Byrne家族在南澳大利亚酿造葡萄酒已有3代，酿酒团队由前Penfolds高级酿酒师PeterGajewski和葡萄酒大师PhilReedman组成。 旗下的葡萄酒款在著名的比赛中屡次赢得无数的奖项和赞誉。 3个主要葡萄园: ClareValleyVineyard:该地区最古老的葡萄产区，位于南... 查看全文>
汤姆森庄园最初由澳大利亚葡萄酒先驱之一沃尔特汤姆森于1838年创立。目前庄园由Byrne家族拥有和经营，Byrne家族在南澳大利亚酿造葡萄酒已有3代，酿酒团队由前Penfolds高级酿酒师PeterGajewski和葡萄酒大师PhilReedman组成。 旗下的葡萄酒款在著名的比赛中屡次赢得无数的奖项和赞誉。 3个主要葡萄园: ClareValleyVineyar... 查看全文>
说到那个国家的人最会品尝葡萄酒的，那么，相信很多人都会认为是腐国，也是没错，腐国人的喝葡萄酒方法是十分装逼，下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 唐顿庄园的详细情况内容 “两款白葡萄酒，清淡的配冷餐，浓郁的配汤，主菜上波尔多红葡萄酒，需要提前醒酒，甜酒最后上……”简直是教科书般的餐酒搭配。《唐顿庄园》几乎在每一集都留出了一段“侍酒师专业教程视频版”，管家carson担纲主讲。 “... 查看全文>
看《唐顿庄园》会有这样的感觉：乔治五世时期的贵族们是把酒当水来喝的——比如Lord Grantham（格兰瑟伯爵），只要呆在庄园里，几乎永远都手持着一个醒酒器形状的酒瓶，往自己或别人的杯里倒威士忌。当然，很多时候由那位老派而经典的英国管家Mr.Carson来代劳。彼时的贵族都普遍用这种透明并有漂亮花纹的瓶子来装烈酒，一方面是只有他们才用得起这么漂亮的玻璃瓶子，这是财富的象征；另一方面，他们也不会在... 查看全文>
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