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“微生物是茅台最重要的生态密码。”11月19日,茅台集团党委书记、董事长丁雄军带队访问江南大学,如此说道。简短13个字里,浓缩了茅台对于酿酒科学的敬畏。回溯茅台70年发展历史,茅台对科学的追求一直贯穿始终。很难否认,茅台的领先很大程度上也来自于科学的领先。❶茅台与江南大学,再论科学11月19日,丁雄军带队拜访江南大学,与江南大学党委书记朱庆葆举行座谈,双方就深化校企合作、加强科研创新和人才培养等方... 查看全文>
稳×进=一个高质量发展的茅台。文|云酒团队8月20日,贵州茅台酒销售有限公司2018年半年营销工作会在茅台会议中心召开。对于上半年的工作,茅台集团董事长李保芳“批示”:“达到了‘稳’和‘进’的预期”。李保芳表示,首先是稳住市场价格,平稳渡过了价格调整的过渡期;其次,把握市场节奏,有序投放较好地满足了市场需求;三是突出茅台特色,以主题活动为载体的文化建设渐成气候;四是注重服务提升,市场工作的能力和水... 查看全文>
杜康、白水杜康,傻傻分不清,只了解“杜康”在白酒文化中占有很高的分量。其实,这里的杜康、白水杜康两者有着几十年的渊源,杜康商标上有“白水”两个字,也是由历史原因造成的。那么,为何杜康商标上有白水两个字呢?下面我们就一起来了解一下。为何杜康商标上有白水两个字1972年河南的伊川、汝阳以及陕西的白水先后办起杜康酒厂,并先后申请杜康商标。 由于当时没有商标共有制度,只能由一家企业注册,故决定由伊川杜康酒... 查看全文>
虽然,哈根达斯近几年在中国有些“没落”,但有时还是男女朋友约会的好地方。因为它那句广告语太有名了,直击人心,“爱她,就带她去哈根达斯(If you love her, Take her to haagen-dazs)。”杭州的西湖喷泉边上,有一家哈根达斯店,在湖滨君悦饭店的裙楼底楼。大学时候,我带女友逛西湖时,女友路过总是缠着我要吃哈根达斯。但哈根达斯给我留下深刻印象的,倒是不是它的广告语,而是 ... 查看全文>
红酒瓶塞断了怎么办?有一位朋友问小编,说他开酒的时候不小心导致酒塞断在里面了,怎么办?这是很多新手都会遇到的问题,现在我给大家分享一下解决办法,觉得有用的给点个赞。这可能人人都会碰到,如果是碰上老年份酒的木塞过于脆弱,或是甜酒的糖分让塞子与酒瓶黏住,都有可能让悲剧的木塞在开启一刻华丽分身。真的遇到断塞了怎么办?不必惊慌,定定神,教你几个专业操作的应急步骤,可以化解危难:1.确定问题的严重程度。 这... 查看全文>
茅台酒因产自茅台镇而得名,但这个镇子最初并不叫茅台镇,而是叫茅台村。黔北一带(今遵义地区)自古以来水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习惯称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘冽。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,故只要提及酒就必说茅台村的酒最好,久而久之,就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”,所以,我们现今喝的茅台酒是以产地而得名。看你手中的酒,是不是茅... 查看全文>
逢年过节,迎来送往。白酒是礼尚往来中最常见的一个品类,人们在选择白酒品牌的时候,往往会把一线品牌放在首选的位置。名字里带“茅台”二字的酒因此特别火爆。但是要注意,名字里带茅台两个字的,可不一定就是茅台。最常见的是“茅台系列酒”。比如价格相对来说比较亲民的茅台王子酒、茅台迎宾酒等等。这些酒的是由贵州酱香酒营销有限公司出产的,虽然其母公司跟贵州茅台酒销售有限公司一样,都是贵州茅台酒股份有限公司,但已经... 查看全文>
龙船古堡红酒2015距离现在是一个年份比较近的一款葡萄酒,那么,这款龙船古堡红酒2015怎么样呢?酒界大师对龙船古堡红酒2015的评价怎么样?龙船古堡红酒2015来自法国波尔多的四级酒庄龙船酒庄。龙船庄园是一个享有盛名的列级名庄。在十九世纪初龙船庄园未能得到很好的照顾,因此酒质不太稳定,使到它在1855年的波尔多列级名庄评比中只能获得第四级。今天很多的酒评家都认为龙船应该最起码是三级,甚至是二级的... 查看全文>
欢迎关注知酒僧,都是与酒相关的原创文章。出去浪了一圈,虽说把电脑带在了身边,装模作样心想着熬夜兴许都能码一篇,但顿顿喝酒的日子很难写几个字。我喜欢喝完酒写一写,可那是没喝到断片,一旦断片了,时间仿佛凝固在了某个节点,硬硬的,冰冰的,生命像是强行格式化了这一段,任第二天醒来左思右想也照旧是毫无头绪。即便浪的这些天从未断片,但总是酣喝至深夜、凌晨,待我第二天醒来,朋友早已安排了新的行程,哪里还想得起来... 查看全文>
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