山西杏花村汾酒作为中国老四大名酒之一,无论是知名度还是地位,都要高于后面的八大名酒,但作为清香型白酒,受到很多钟爱浓香型、酱香型人士的轻视,毕竟其口感确实相对更清新,但作为高性价比的汾酒20年价格非常实惠,如果喜欢淡雅一点的,这款汾酒20绝对是很好的选择。青花瓷汾酒20的特点清香型白酒又叫汾香型,就是汾酒当年定义的,所以其地位是非常高的,如今其产品多样,不仅在国内热销,而且还远销国外,作为清香型白... 查看全文>
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山西其实也是一个酒文化盛行的省份,更是清香型白酒的盛产地,清香型白酒中的代表汾酒,就是来源于山西。不过这里的好酒可不止汾酒一种,接下来要说的3款口粮酒,虽然没有汾酒出名,但口感都很不错,识货的都是资深酒友。汾阳王汾阳王产自山西的汾阳市,采用了有着上千年历史的清香型大曲酒生产工艺,将本地优质红高粱为原料,辅以大麦、豌豆配方制曲为糖化剂和发酵剂,在地缸持续发酵,经缓火蒸馏而成。在原酒酿成之后,会被放入... 查看全文>
汾阳王是山西第二大清香型白酒品牌,跟汾酒同出山西汾阳市,虽然出处相同,但这完全是两个独立的品牌,而从汾阳王酒图片及价格表中可以看出,其主打中低端白酒,虽然跟汾酒相比略差一点,但其也拥有典型清香型白酒特征,品质也非常过硬,是很不错的口粮酒。全系列汾阳王价格表汾阳王绵柔小酒42度125ml价格:10元汾阳王金质佳酿42度225ml价格:12元汾阳王黄盖53度475ml价格:25元汾阳王时间小酒42度2... 查看全文>
汾酒作为中国老牌四大名酒之一,还是清香型白酒的代表品牌,那到底汾酒产地在山西哪里呢?其实古诗词已说明“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒产地就在山西省汾阳市杏花村,拥有数千年历史的汾酒,曾经辉煌一时,被称为“汾老大”,如今虽然跌出前三,但底蕴依旧。杏花村汾酒的辉煌时代汾酒产地在山西省汾阳市杏花村,在1952年第一次品酒会时就被评为中国名酒,如今放眼全国,也都是很有知名度的大品牌,而且在上世纪9... 查看全文>
汾酒是中国传统名酒,而且已经有四千多年历史,在国内外都有较高的知名度,那汾酒什么香型的酒呢?在香型划分中,汾酒是清香型白酒的典型代表,虽然在古代并没有香型划分,但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的,可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒,属于清香型白酒的代表,原产于山西省汾阳市杏花村,因此又被称为“杏花村酒”,也是如今中国四大名酒之一,具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的... 查看全文>
要说当前高速发展的品牌酒,汾酒绝对有份,这几年的快速增长,让其直逼行业老三。说到汾酒,是中国的老名酒,其产自山西省汾阳市杏花村,是清香型白酒的代表。 说到汾酒,是中国最早的白酒老大,“汾老大”也是这样叫出来的。然而自“山西假酒案”后,汾酒受到波及,发展由此进入到低谷。然而这几年,汾酒拉起了再次复兴的号角,销售额年年增长,上市的高端产品层出不穷。 由于汾酒的快速发展,在圈里引发了“汾酒会不会是下一... 查看全文>
明代,酒的酿造和蒸馏技术得到提高,出现了以黄酒和烧酒为原料的配制酒和滋补酒。酒的种类相比元代有所增加,出现了青稞酒,而且果酒也不仅仅是葡萄酒,还出现了枣酒、桑葚酒、荔枝酒等。明清时期,黄酒和烧酒中最具代表性的是绍兴酒和山西汾酒。宋代,绍兴酒业就很发达,出产竹叶青等名酒。明代绍兴酒业继续兴隆,其酒品远销京师。明代文学家袁宏道初至绍兴就写到:闻说山阴县,今来始一过。船方尖履小,士比鲫鱼多。聚集山如市,... 查看全文>
昨天我出了一起视频,是关于“茅台、五粮液、汾酒的酿酒工艺有何区别?”里面争议最大的就是各位酒友对汾酒的酿造工艺,所以我觉得我很荣幸能拥有这些和我一起探讨的酒友,因为“发现问题”比什么都重要,只有发现问题,才会想着去解决问题,才能推动我跟各位酒友在白酒道路上向前发展。所以今天我们就专门立一个栏目来探讨探讨山西汾酒到底是什么曲,它的 酿造工艺又是什么样的?很多爱好喝酒的酒友再一提到汾酒,就会想到它是清... 查看全文>
汾酒想必大家都听说过,甚至也喝过。它是我国古老的历史名酒,酒质上乘,入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长,是很多人都爱喝的一款白酒。那么,你知道汾酒是哪里的吗?汾酒旗下有哪几个酒种?下面一起来了解看看。汾酒是哪里的?汾酒产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二... 查看全文>
汾酒大家都比较熟悉了,但是说到竹叶青,可能很多人下意识会想到茶叶,而不会联想到酒。山西竹叶青酒曾经连续2次被评为全国十八大名酒之一,就连外国人都盛赞:“常喝竹叶青,越活越年轻”。然而,竹叶青酒的发展在国内并不是那么一帆风顺,明明跟汾酒师出同门,同产地酿造,一个成了全国名酒,一个还是地方酒,有些人甚至都不认识,竹叶青酒,到底是差在哪里?曾经:酒中“传奇”关于“竹叶青酒”的历史记载,最早可以追溯到魏晋... 查看全文>
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