勃艮第名庄系列，今天介绍有“小 DRC”之称的安慕拉夏酒庄（Domaine Arnoux-Lachaux）。01小 DRC早在 19 世纪时，安慕拉夏酒庄就已经是沃恩罗曼尼村（Vosne-Romanee）的杰出酒庄。酒庄创始人是查尔斯·阿诺（Charles Arnoux）和蕾妮·萨尔布鲁（Renee Salbreux），他们的儿子罗伯特·阿诺（Robert Arnou）于 1957 年接管了酒庄。... 查看全文>
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建议不要加。加可乐虽然有调剂口感的作用，但是葡萄酒酒兑可乐不仅会直接伤害胃，而且因为小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。最常见的葡萄酒兑雪碧、可乐等，是最容易引起身体伤害的。酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。扩展资料红酒（Red wine）是葡萄酒的... 查看全文>
红酒可以加冰，但最好不要加冰。红酒加了冰块会稀释酒液的味道，使红酒味道变淡，影响品尝红酒的真正风味。但如果把红酒当作平时的休闲聚会饮料喝，那么加冰块也可以。在不同的温度下喝咖啡、茶或者汽水，滋味大有不同，葡萄酒也不例外。优质葡萄酒中的精细花香在较低的温度下难以散发出来，而在较高的温度下则会快速消退。大多数红葡萄酒的供应温度应在60F到68F（16C到20C）之间。这将温度设定在室温以下，这样葡萄酒... 查看全文>
红酒一般不加冰块。红酒是使用葡萄为原料酿制而成，加了冰块会稀释酒液味道和香气，影响红酒口感，不利于红酒品尝。想要红酒降温，可以放进冰箱中短暂冷藏，直到想要的温度即可。在不同的温度下喝咖啡、茶或者汽水，滋味大有不同，葡萄酒也不例外。优质葡萄酒中的精细花香在较低的温度下难以散发出来，而在较高的温度下则会快速消退。大多数红葡萄酒的供应温度应在60F到68F（16C到20C）之间。这将温度设定在室温以下，... 查看全文>
喝红酒可以加冰块加柠檬，但是这样会影响红酒本身的口感和风味，不建议这样饮用。红酒本身带有酸涩的味道，很多人喝不习惯会喜欢加入各种饮料来中和，这样可以更容易入口，但会掩盖红酒本身的味道。大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐等喝法自然而然随之而来。&... 查看全文>
红酒加雪碧容易醉。红酒加雪碧是中国常见的喝法，红酒的酸涩加上雪碧后会变甜更容易入口，但是也更容易不自觉喝多，造成过量喝酒；同时，雪碧中的二氧化碳会促进酒精吸收，容易喝醉。葡萄酒的正确喝法是不兑入任何其它饮料，在合适的温度下，采用合适的酒杯，慢慢品饮或搭配适当的配餐进行品饮。红酒兑雪碧中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此，大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜... 查看全文>
安慕拉夏酒庄是一座葡萄酒庄园，位于Vosne-Romanée，位于勃艮第的夜丘地区。该酒庄以勃艮第一些最好的产区出产的黑皮诺葡萄酒的优质表达而闻名。许多葡萄园位于勃艮第超级产区罗曼尼康帝的附近。该庄园的创始人是 Charles Arnoux 和 Renée Salbreux，他们的儿子 Robert 于 1957 年接管了该庄园。他在勃艮第周围的特级和一级园中获得了小块葡萄园。如今，该酒庄拥有14... 查看全文>
“欧洲人也会用红酒兑雪碧吗？”最近这个问题在短视频平台上吵得一塌糊涂。这种喝法呢，在欧洲还真有。我认识一位西班牙老人，他常年只喝红酒不喝水。因为在西班牙的红酒，比水还便宜。天长日久，他就养成了随时喝红酒的习惯。但是全喝好的红酒自然是消费不起，所以，他经常买那种纸盒包装的便宜红酒。纸盒包装的红酒最佳试饮期非常短，一般来说只有四个月。而且价格便宜，在欧洲一般是价钱最便宜的那种红酒。保值期短、价格便宜，... 查看全文>
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