神秘茅台镇酒52度  2023-03-20 16:00

众所周知，茅台酒是国内当红品牌，毕竟“国酒”不是白叫的。茅台酒出自茅台镇，而茅台镇因此也名声大噪了。原因很简单，茅台酒的火爆带动了茅台镇酒业的蓬勃发展，有“酒都”之称。大大小小累计上千家酒厂在茅台镇生根发芽，在现在互联网时代，消息传播如此迅速，这么一个酒镇怎么能不红呢？但你仅仅认为茅台镇出名是因为酒厂多的话，那真是大错特错了。春秋作为茅台人，深知茅台镇的魅力！一、 酒文化深厚茅台镇出现在大众视野的...  查看全文>

现在越来越多的酒友喜欢上酱香白酒，其神秘的酿造工艺更是惹人好奇，今天我们就来揭开它神秘的面纱……一、制酒工艺1、碎梁将整粒高粱按照2:8或者3:7比列粉碎，为润梁吸收水分创造条件。2、润梁将水温大于96℃以上的沸水浇入粮堆让颗粒充分吸水膨胀，为翻拌做准备。 3、蒸梁加入母糟，将高粱蒸透，杀菌，并让淀粉糊化。 4、摊凉将高粱摊凉在晾堂上，厚薄均匀，自然降温。5、拌曲将梁醅降温到工艺要求，加入大曲翻拌...  查看全文>

这两年，趁着酱酒热的风口，市面上似乎一夜之间，出现了各种各样的酱香酒品牌，这其中，绝大部分都打着一个口号：来自茅台镇核心酿酒区。当然，这其中真真假假，别说圈外人士，就连业内人也不一定能完全弄清楚。今天，我们就说说“茅台镇核心酿酒区有何神秘之处”?为什么几乎酱香酒都会打这个口号。（图片来自网络，如侵权，请联系删除）核心酿酒区有多大?所谓的核心酿酒区有两种版本，一个是2010年5月的15.3平方公里，...  查看全文>

最近我们的酒友群频繁出现了一款比较神秘的酱酒——这瓶酒叫做“国家白酒评委员鉴酒”并且还有中国食品工业协会白酒专业委员会的印章，很多酒友对这款酒充满了好奇。今天就让大白我就来为大家揭开他神秘的面纱。​这就是我们今天要分析的神酒，酒瓶上的标签正面印有“国家白酒评委员鉴酒”还带有中国食品工业协会白酒专业委员会印章，酒瓶上还有详细酒体信息，整体看着确实很不一般的样子。根据酒友的讲述此酒限量12000瓶，每...  查看全文>

茅台镇原浆酒52度多少钱，茅台镇原浆酒52度价格！酒水是利用茅台的特殊环境气候，以当地优质高梁、小麦为原料，经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿制而成的酱香型窖酒，和茅台酒一脉相承。茅台镇原浆酒52度价格：69.00元商品毛重：4.4kg商品产地：贵州容量：500mL度数：52度包装：整箱酿造工艺：固态法白酒香型：酱香其酒体晶莹透明，略带微黄，丰满醇厚，绵软柔和；酒质幽雅细腻，和谐醇香，酱香突出，敞杯...  查看全文>

在中国酿酒历史上，一开始是没有香型这个概念的，或者说是没有酱香型这个概念的，直到1965年茅台镇酒厂的这个酿酒老师傅才提出了酱香型这个概念，同时在以后的这个世界里面李兴发大师在回复有关部门的时候说《我们是怎么勾酒的》这篇文章中创造性的提出了酱香型白酒的三大典型体，是在轮次酒特征基础上的对三四五轮次的总结的酱香、醇甜、窖底酒的三大典型体。首先我们需要先了解神秘是轮次体，其实我们都知道酱香型白酒分“1...  查看全文>

53°，那是一种恰到好处的状态。回味人生，如果背负的太多，脚步则过于沉重，如果挂念的太少，行走则漂浮不实。五十三度，如同黄金分割点，不取正中，不是左右一样，却是构架得如此协调。53°，是以时间来界定的标准。先辈们恪守着正宗七轮酱酒工艺，用最原始的感受来传承，我们对于五十三度，不是发明，而是发现。53°，是几千年酿酒得出的文化结晶、这不是刻意的追求、而是自然的形成。经过长期贮存，所以缔合更加牢固。这...  查看全文>

人生在世，最幸福的事莫过于活成自己理想的样子，喝酒也是。人与酒最美好的关系就是我们理想的样子，所以理想的喝酒也许是我们终于懂得与自己好好相处的智慧。01遇见相同频率的人有相似的品位情趣，酒量随性，即使有不同的酒款爱好，也能相谈甚欢，更能切磋一番。02在嘈杂中拥有宁静的能力嘈杂的酒桌上，能享受酒入口腹给予的精神愉悦。推杯换盏的交际中，能保有控制酒量的空间。03懂得等待的意义人生就是漫长的等待，等待长...  查看全文>

一方水土造就一方美酒。人们总说，茅台酒是先人根据酿酒原理创造的，是集天地之灵气的产物。是的，没有错，但是，它为什么会这样独一无二呢？茅台究竟是一块什么样的风水宝地呢？神秘的地理——茅台古镇，赤水河谷。这里海拔高度400至600米，四面崇山峻岭耸立。仁怀酱香酒，就在这起伏不定的河谷里，酝酿了上千年。神秘的气候 “一日之中，乍寒乍暖；十里之内，此热彼凉”。赤水河边两山对峙，四周高山，形成特殊的小气候。...  查看全文>