哪款红酒使用霞多丽酿造  2023-03-20 18:00

苏格兰格兰杰（Glenmorangie）酒厂创建于1849年，是一家老牌威士忌酒厂。虽然过桶工艺并不是格兰杰首创的，但是近几十年以来，格兰杰在自家产品线中一直广泛应用“过桶工艺”。1995年，格兰杰推出了过雪莉桶（Sherry Finish）、过波特桶（Port Finish）和过马德拉桶（Madeira Finish）三种过桶威士忌酒款，由此便开启了漫长的过桶之旅。Glenmorangie格兰杰...  查看全文>

霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄品种，可以酿造多种风格、质量上乘的葡萄酒，大家常见的可分为两大类：一类是带着清爽的矿物感和朴实的香气，忠于霞多丽葡萄本身特点的类型。而另一类是用橡木桶熟成、酒体丰满、香气逼人的类型。前者的代表性酒款为法国勃民第地区的夏布利，后者的代表性酒款为同属勃艮第地区的蒙塔榭。夏布利（Chablis）出产的可以说是“顶级的霞多丽”。它不需要通过橡木桶与熟成过程来添加香气，而是靠纯白...  查看全文>

在以起泡酒著称的法国香槟（Champagne）产区，霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）都是十分重要的葡萄品种。放眼世界上其他生产起泡酒的国家和地区，大多数也都会选择霞多丽和黑皮诺来酿造起泡酒，这是为什么呢？读过本文，你一定会知道答案。图片来源：www.docava.es气候因素如果你对比过世界上主要的优质起泡酒产区，一定会发现它们之间的一个共同点——气候相对凉爽。凉爽的...  查看全文>

许多朋友都听说过香槟，在宴会上常见用清爽的香槟来庆祝。但香槟还有白中白和黑中白两种，白中白是用白葡萄品种酿造出的香槟，黑中白是用红葡萄品种酿造的香槟，两者酿造出的香槟在酒体和口感上有些许差异。一、“白中白”是香槟一种“白中白”是香槟中的一种，与之对应的是“黑中白”，“白中白”代表着用白葡萄品种酿造的香槟，“黑中白”代表着用红葡萄品种酿造香槟；这样一说就能很好地明白白中白和黑中白的特性，两者主要差别...  查看全文>

葡萄酒在现在这个社会是很受欢迎的，因为它不仅拥有无法抵挡的魅力，还有促进身体健康的作用。但是那种葡萄酒的口味最好呢，实际是要根据自己的要求来，就像张裕哪种葡萄酒好喝其实最根本的要看个人对于酒的口感追求和要求了，有的人喜欢口感浓郁的、有的人则喜欢口感清淡；有的人喜欢口感酸的、有的人则喜欢口感偏甜的。这就是所谓的众口难调，但是我们可以了解张裕葡萄酒都有那种类型，从中挑选最适合自己的。张裕红葡萄酒哪款好...  查看全文>

雷盛红酒作为红酒界的“当红炸子鸡”，如果你要问雷盛红酒哪款好喝，倒真的是一件需要斟酌的事情。要回答雷盛红酒哪款好喝，就要从雷盛红酒那么多的酒款中选出一个来；要回答雷盛红酒哪款好喝，就要从那些旧世界、新世界中选出来，从红红酒、白红酒中选出来，而且只能“一款”……，用现在网上流行的说法，真的是“我太难”了！当你从一个红酒小白，开始进入红酒的大千世界。过一段时候，也许你已经尝过了长相思、赤霞珠和仙粉黛，...  查看全文>

茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。 王子鼠/2730 王子牛/2640 王子虎/3420王子鸡/3420 王子狗/2820 王子猪/3030茅台王子酒生肖酒是贵州茅台酒股份公司一款高端大曲酱香型白酒，属于茅台王子酒系列。原料为当地出产的有机高粱和小麦。茅台...  查看全文>

雷司令和霞多丽是白葡萄品种，可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种，可以酿制红葡萄酒。区分如下：雷司令（Riesling）葡萄酒：颜色为浅黄色到金黄色；口感细腻，香气尤为浓郁，通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香；主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。霞多丽（Chardonnay）葡萄酒：颜色浅黄色到金黄色；种植范围广，典型香气：柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、...  查看全文>

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