四川省，简称川或蜀，是中华人民共和国西南地区一个省份，省会及最大城市为成都市。因先秦时四川曾分属巴国、蜀国两国，故别称“巴蜀”。现今巴蜀则主要是指重庆市与四川省。四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富，有“天府之国”的美誉。四川位于地震带，属于地震多发的省份。四川自古以来就是产酒的故乡，有着得天独厚的酿造条件，所以品种也比较的繁多，不仅受到国内消费者的认可，在国外也享有盛名。既然说四川的白酒品牌比较多了... 查看全文>
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2018年已经结束了，很多白酒企业已经公布了2018年营收利润，给2019年营收定了目标。但公布数据基本是集团公司，上市公司的营收利润数据要慢二三个月公布。2019年茅台集团和五粮液集团目标是营收过千亿。千亿的白酒企业，还没有诞生过，期待茅台和五粮液创造历史。2019年1月1日贵州茅台发布公告，预计营收750亿左右，同比增长23%，净利润340亿左右，增长25%。当2018年五粮液预计营收上400... 查看全文>
从1949年到2021年，中国白酒行业已经走过了72个春秋，其中快速发展还能取得巨大成就的阶段，主要集中在改革开放之后的36年，也就是1985年之后，36年的时间内，白酒行业整体是一张一驰的螺旋式发展，也就是快速发展一个时期，随即进入一个调整时期，调整期经过徘徊和力量准备，在进入下一个快速发展时期，这个跟国家的宏观经济是相互贴合的，也是酿酒业最有意思的一个时期，也是我们接下来要讲的。我们今天就是跟... 查看全文>
四川省，简称川或蜀，是中华人民共和国西南地区一个省份，省会及最大城市为成都市。因先秦时四川曾分属巴国、蜀国两国，故别称“巴蜀”。现今巴蜀则主要是指重庆市与四川省。四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富，有“天府之国”的美誉。四川位于地震带，属于地震多发的省份。四川自古以来就是产酒的故乡，有着得天独厚的酿造条件，所以品种也比较的繁多，不仅受到国内消费者的认可，在国外也享有盛名。既然说四川的白酒品牌比较多了... 查看全文>
小角楼金鑫9年白酒集众家之长，形成了浓、酱、清三香合一的风格，小角楼金鑫9年白酒美丽独特，淋漓的体现了中华五千年的酒文化。小角楼金鑫9年白酒价格：￥42.00小角楼金鑫9年白酒基本参数：品牌:小角楼包装:箱装容量:500ml产地:四川度数:52香型:浓香型注：小角楼金鑫9年白酒价格源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。... 查看全文>
回忆白酒30年的发展之路，无不与文化有联系。说白酒30年以文化打天下一定不为过。活的文化是与白酒传统的文化相对应的。白酒传统的文化从本质说是以酒体为中心的系统。市场表现主要有做价格、做广告、做渠道、做历史等几种。从做价格来说，在上世纪八十年代最为明显。沱牌、汾酒等先后打出“做老百姓能喝起的好酒”。整合酒质的精良与价格的低廉，形成对消费者的吸引。这种营销措施对于低端消费者有强烈的吸引力，但对追求品牌... 查看全文>
白酒放十几年如果没有变质能喝，但是味道可能会有变化，变得更好还是变坏要根据酒的类型和品质而定，一般高度数的酱香酒和浓香酒味道会更香，而一些度数较低的白酒，风味会变淡，口感变差。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒能否存放，其实与酒的类型有关，资料显示，如果是酒精勾兑的白酒，不适合长期存放，因为... 查看全文>
香型的白酒是有香味浓、味甘的特点。以高粱为主要原料，在陈窖或人工栽培窖中发酵生产乙酸乙酯。由于该组分具有很高的香味和突出的香味，故被称为风味酒。浓香型白酒以其“无色透明、酒窖香型高雅、软甜洁净、软和谐、长尾香”而闻名于海内外。其特点是香味浓郁，口感软甜，香味和谐，口感甜，口软尾长。判断浓香型白酒质量的主要依据是闻香。那今天小编就告诉大家白酒最多可存放多少年吧。白酒最多可存放多少年酒存放的时间越长，... 查看全文>
2021年下半年，酱酒市场动销放缓，其原因是多方面的，有疫情影响的客观因素，也有酒水行业自身的因素。其实，生意不是不好做了，而是这几年生意太好，大家的欲望高了，于是开始了大规模品类扩张，从单一品牌到品类多元化销售比比皆是，从资金、管理到人员都出现了无法同步的状态。单从酱香型白酒的无序爆发就能看出来，不是酱酒太乱，也不是仁怀太乱，恰恰是来自全国各地的品牌运营商、经销商、贴牌商太乱，最终导致行业发展快... 查看全文>
白酒的类型很多，一般存放5年内喝完最好，度数较高的可以放更久。大部分白酒都适合在装瓶后3-5年饮用，因为时间过长，白酒中的酯类物质会逐渐水解，导致酒的味道变淡，影响口感。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在2... 查看全文>
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