西班牙席万诺酒庄  2023-03-20 22:59

从一个普通的西班牙农民，因着对故土和葡萄酒的热爱，打造了西班牙国宝级的酒庄，所酿之酒赢得了全世界的追捧，并创建了自己的葡萄酒帝国，如今，他离开了这个世界。上周末，西班牙葡萄酒界的中流砥柱、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）顶级名庄Pesquera酒庄的创始人庄主Alejandro Fernandez先生与世长辞，享年88岁。▲ Familia Fernández Rivera酒庄官方推...  查看全文>

喝葡萄酒的人都知道，罗伯特·帕克是世界最具有影响力的葡萄酒评论家，他的评分是许多葡萄酒爱好者的信仰。然而，竟然有一款酒能在面世之初就能获得 98 的高分，这款酒到底有什么魔力，到底是何方圣神？西班牙膜拜酒王相信你们已经猜到了，它就是平古斯（Pingus）！了解西班牙葡萄酒的没人不知道平古斯，它的第一款年份酒 1995 年平古斯一面世就获得帕克 98 的高分。之后几年，平古斯也基本保持在 97 分以...  查看全文>

西班牙葡萄酒可以分为5个等级，从低到高分别是：日常餐酒（VDM）、地区餐酒（VC）、优良地区餐酒（VDLT）、法定产区（DO）、高级法定产区（DOC）。西班牙酒等级分类日常餐酒（VDM）分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒（VC）较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒（VDLT）较VC...  查看全文>

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象美国加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，因此，我们还可以得到更加实惠的价格。 西班牙国土相对辽阔，土壤和气候组合众多，但整体来说仍为地中海气候，特点是夏季干燥炎热，冬季温和多雨。西班牙酿酒业的与众不同之处在于多数西...  查看全文>

RaventosCodorniu展现了一个极具商业头脑的家族超过五百年的品牌历史。有关歌萄源存世的第一份文献资料可追溯到16世纪。JaumeCodorniu，作为一名葡萄园主，此时决定开始制造葡萄酒。从此之后，歌萄源这个名字就和土地、葡萄园以及优质的葡萄酒紧密地联系在一起。 一个世纪以后，年轻的AnnaCodorniu继承了CanCodorniu的产业、土地和葡萄园，并嫁给了葡萄园丁Mi...  查看全文>

卡斯提亚—拉曼恰位于西班牙中部，占地超过50万公顷，是世上葡萄栽植面积最广的地区之一，相当于西班牙国内总葡萄栽植面积的50%。本地每年产酒20亿公升。由于该地区自然环境多元，区域内各产区的气候条件各异，为酿造各种风味、口感上乘的葡萄酒提供了得天厚的条件。过去几年来，经过地区的葡萄园结构重整计划，整体的栽植、采收和处理技术有所提升，使本地葡萄品种的多样性更增，如今在卡斯提亚—拉曼恰地区出产共46种不...  查看全文>

酒庄介绍西班牙法兰克酒庄是西班牙里奥哈葡萄酒产区最大的酒庄之一。它以丹魄和维尤拉为主的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名。酒庄历史上曾招待过几位名人，包括1925年的西班牙国王阿方索十三世和1956年的美国作家欧内斯特·海明威。西班牙法兰克酒庄于1890年由法国和西班牙商人、葡萄种植者合作建立，由波尔多酿酒师负责领导。当时，法国的葡萄园被葡萄根瘤蚜的蔓延所摧毁，外国葡萄酒也因此越来越受欢迎。这导致一些法国生...  查看全文>

很多人对西班牙的概念都是从它那些平价朴实、口感饱满的红葡萄酒开始的。随着国内葡萄酒市场的进步，如今有越来越多当地的优质酒庄和顶级美酒在不断刷新我们对西班牙的认知。本文，我们就来说说西班牙的经典产区，以及每个产区中的知名酒庄和顶级酒款，想喝西班牙好酒，只需看这篇，该去喝什么西班牙酒就有数了。那么，就让我们从北往南，一个个产区数算过来。目录北部产区下海湾 Rias Baixas | 埃尔索 Bierz...  查看全文>

伊努列塔酒庄（Bodega Inurrieta），伊努列塔这个名字有它字面上非凡的意思，并指的是祖先们在大约一个世纪前往种植葡萄藤的土地。因此，酒庄选择取了这个名字为了向那些热爱葡萄酒的亲人致敬。不安的心情和过往的记忆促使酒庄创始人们寻找一个无与伦比的地方来种植葡萄树。并由日照时间、土壤质量、土地布局、风和河流的各种关键因素来决定选择种植地。稍后，酒庄创始人们与过往的传统重聚了，并成立了伊努列塔酒...  查看全文>