白酒是中国特有的蒸馏酒、世界七大烈酒之一,白酒就是Baijiu。根据中华人民共和国国家标准《GB/T17204-2021饮料酒术语与分类》,白酒的定义为:「以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。」由此可知,豆类也包含在粮谷的范畴内,其实这是很合理的规定,因为很多中国酒厂在制曲时都有加入豌豆作为原料的传统,以此作为补充说明... 查看全文>
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高粱酒是我国众多白酒种类的一种,通常指以高粱为原料酿造而成的白酒。高粱酒的色、香、味充分体现了中国酒文化的深刻内涵。高粱酒的历史高粱酒的起源一直存在争议,目前最著名的高粱酒应属台湾金门高粱酒和东北平原以及黄土高原出产的高粱酒。高粱在中国又称蜀黍、秫秫、芦粟、茭子、木稷等。关于它的起源和演变有两种观点;一种观点认为它是从非洲(或印度)传入的。第二,起源于中国。高粱在我国经过长期的栽培和驯化,逐渐形成... 查看全文>
我国是酒文化的故乡,具有悠久的历史和博大精深的文化,如果说到酒人们首先想到的是山西,它拥有着悠久的酿酒历史,在现在的不变时光中,蕴含着独特的酿造工艺。而山西的高粱酒,无论是从质量还是口感,都得到了消费者的认可。晋藏山西高粱酒是由山西金酒集团股份有限公司所推出的一款主导产品,由于秉承着发展新文化新形象的理念,使他能够在市场上推陈出新。下面就跟随小编来详细的了解一下这款酒。山西晋藏高粱酒选用优质高粱为... 查看全文>
高粱酒真的会越摆越「香」吗?这问题的答案其实是否定的。在台湾,「高粱酒」是家喻户晓中式白酒品项之一,过年过节、各种喜庆婚宴,不论是金门高粱酒、马祖高粱酒,都是近年来中式白酒品评比赛中的常胜军。 而「中式白酒」其实还可分出许多类型,举例来说,有酱香型白酒(如贵州茅台)、浓香型白酒(如四川老窖特曲酒)、清香型白酒等数大类型,台湾制作之白酒皆以清香型白酒居多,前述两者在台湾较为少见。 中式白酒种类繁多,... 查看全文>
山西杏花醇酒清香型45度500ml×4瓶礼盒装高粱酒整箱价格怎样?山西杏花醇酒清香型45度500ml×4瓶礼盒装高粱酒整箱贵吗?多少钱?下面我们一起来看看吧。清香型白酒素以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。这款山西杏花醇酒清香型45度500ml×4瓶礼盒装高粱酒整箱,酒体干净,清亮透明,无沉淀物,香味协调,回味悠长。山西杏花醇酒清香型45度500ml×4瓶礼盒装... 查看全文>
不管是在什么地方,人们都会发现一个很奇怪的情况,很多人在中午和下午以及晚上的时候吃饭都会喝点酒,却从来没有见到人们在清晨喝过一滴酒,即便是一些早餐吃主食的地方,也没有见到过,这让很多没有接触过白酒的人很奇怪,为何没有人在早上喝酒呢?要说原因的话,大致有以下几点。为何没有人在早上喝酒一、清楚舒爽、工作繁忙要说爱喝酒的人,一般都会有自己的事情,即便是乡间农夫,都要趁早晨去看看田地里的庄稼,而那些有工作... 查看全文>
53度贺七酒坊山西高粱酒经典红瓶价格行情走势,53度贺七酒坊山西高粱酒经典红瓶475ml单瓶装价格表,53度贺七酒坊山西高粱酒经典红瓶475ml单瓶装价格多少钱?53度贺七酒坊山西高粱酒经典红瓶口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍53度贺七酒坊山西高粱酒经典红瓶475ml单瓶装的市场价格行情!53度贺七酒坊山西高粱酒经典红瓶475ml单瓶装市场参考价:¥9.9053度贺七酒坊山西高粱酒经典红瓶4... 查看全文>
天津特产酒,义聚永,这个酒的历史是比较长的,当然品牌历史这一块我不多说,我们还是一起来试试这个酒的口感到底如何?规格香型:清香型度数:50度含量:500毫升原料:水、高粱、小麦、大麦、豌豆地址:天津市宁河区参考价格义聚永高粱酒50度价格:17元/瓶(价格来自网络)观酒、闻香此酒无色透明,酒花是比较持久的;香气也是比较纯净的,细闻有很舒适的芳香,没有杂香,是比较协调的。口感这个酒一入口,就有很明显的... 查看全文>
53度金门高粱酒100年春节清香型白酒1000ml是采用特殊固态发酵原理,遵古法精酿而成,清若泉水,香如幽兰,味赛甘露。在搭配东方美食上是的佐餐美酒,也是较受欢迎的前列品牌。跟着小编一起了解一下53度金门高粱酒100年春节清香型白酒1000ml价格多少钱!53度金门高粱酒100年春节清香型白酒1000ml价格约为:688香型:清香度数:53度产地:台湾厂商:金门酒厂实业股份有限公司用途:自酌,宴请... 查看全文>
53度金门高粱酒10年陈酿浓香型白酒源自金门特有的水质、空气、原料及气候四大天然酿酒条件,并经花岗岩洞的窖藏,金门高粱酒风味独特、清爽甘冽。跟着小编一起了解一下53度金门高粱酒10年陈酿浓香型白酒价格多少钱!53度金门高粱酒10年陈酿浓香型白酒价格约为:40-50香型:浓香度数:53度产地:台湾厂商:金门酒厂实业股份有限公司用途:自酌,朋友聚会同品牌产品价格表:53度金门高粱酒黄金龙价格:100-... 查看全文>
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