从古至今,白酒在中国消费者心目中都占有十分重要的位置。如今,茅台、五粮液等白酒品牌更是深入人心,妇孺皆知。但要说到茅台、五粮液等白酒的香型区别在哪里,大家就了解甚少了。今天,我们就来聊聊白酒的香型,以及每种香型的代表品牌。什么是白酒香型?白酒之所以有香型之分,主要是由于气候、水土、酿酒原料、酒曲和生产工艺的不同。而香型概念的提出,则是在1979年举办的第三届全国评酒会上。第二届全国评酒会评选出的八... 查看全文>
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在我国,似乎各个地区都有自己的一项强项,比如四川人能吃辣,山西人无醋不欢,那么,大家知道哪个省份的人最能喝吗?下面就来盘点中国最能喝的5个省份,个个都是海量,看看你的家乡上榜没?河南河南的酒文化历史底蕴深厚,“酒祖”杜康也被世人所公认。而且在中国白酒版图上,豫酒也曾赫赫有名、风光无限。上个世纪90年代,就有“东西南北中,好酒在张弓”“东奔西走,要喝宋河老酒”的广告语响彻神州大地;2000年,当地的... 查看全文>
嘉士伯啤酒是哪里生产的呢?嘉士伯啤酒是来自丹麦哥本哈根的高端啤酒品牌,作为世界第五大啤酒酿造集团之一,在全球49个国家拥有120余个生产基地,据悉在国内就有近40个工厂,而中国也成为嘉士伯啤酒的重点市场,尽管在国产之后嘉士伯啤酒的品质有所下降,但口感还是比较不错的。嘉士伯啤酒的硬实力嘉士伯啤酒来自丹麦哥本哈根,由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品,作为仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商,... 查看全文>
小时候曾经读过杜牧的诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”作为一个爱酒如命的诗人来说,此诗的杏花村(山西省汾阳市杏花村)就是汾酒的产地。由于汾酒产于杏花村,故又称“杏花村酒”。汾酒是中国传统名酒,以口感柔和、甘甜、回味悠长而著称。在国内外消费者中享有很高的声誉、美誉度和忠诚度。汾酒已经有几千年的历史了,它离不开纯净的水和精湛的工艺。这个著名的酒产区一定有一个很好的... 查看全文>
汾酒作为中国老牌四大名酒之一,还是清香型白酒的代表品牌,那到底汾酒产地在山西哪里呢?其实古诗词已说明“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒产地就在山西省汾阳市杏花村,拥有数千年历史的汾酒,曾经辉煌一时,被称为“汾老大”,如今虽然跌出前三,但底蕴依旧。杏花村汾酒的辉煌时代汾酒产地在山西省汾阳市杏花村,在1952年第一次品酒会时就被评为中国名酒,如今放眼全国,也都是很有知名度的大品牌,而且在上世纪9... 查看全文>
风云激荡,2019年即将收官。 这一年,国际局势风云变幻,国家战略接连落地。无论是国际格局还是区域格局,都发生了深远的新变化。 这一年,哪个城市的跨越最大?2020年,谁最有可能迎来爆发?01深圳 深圳,当之无愧的中国第一明星城市。 这一年,深圳拿下了“中国特色社会主义先行示范区”的桂冠,将特区地位提到前所未有的高度。 在高规格的“示范区”之下,深圳的政策利好纷至沓来: 其一,广东省提出举全省之力... 查看全文>
国外酿酒行业不同的是,几千年以来,我国传统的白酒产业一直使用粮食等谷物类原料酿酒。其原料通常是以粮谷为主,在粮谷为主的原料中,高粱占主导地位,其次为大米、小麦、糯米、玉米等,这些原料内含有丰富的碳水化合物、蛋白质和微量元素,非常适合产酒类微生物群的生长与繁殖。所以,中国白酒在全世界是独一无二的,酒体中所含的微量香气组分是洋酒完全不具备的。那单粮和多粮究竟是个什么概念?单粮白酒,顾名思义是由一种粮食... 查看全文>
从古至今,白酒在消费者心目中都占有十分重要的位置。不过,大多数消费者对白酒的香型了解甚少,只要讲求可口、顺喉即可,不管是何种香型,可能最后都是以一句“好香”来评价了。今天,我们就来聊聊白酒的香型,以及每种香型的代表品牌。什么是白酒香型?白酒之所以有香型之分,主要是由于气候、水土、酿酒原料、酒曲和生产工艺的不同。而香型概念的提出,则是在1979年举办的第三届全国评酒会上。在此之前,虽然全国评酒会已经... 查看全文>
汾酒大家都比较熟悉了,但是说到竹叶青,可能很多人下意识会想到茶叶,而不会联想到酒。山西竹叶青酒曾经连续2次被评为全国十八大名酒之一,就连外国人都盛赞:“常喝竹叶青,越活越年轻”。然而,竹叶青酒的发展在国内并不是那么一帆风顺,明明跟汾酒师出同门,同产地酿造,一个成了全国名酒,一个还是地方酒,有些人甚至都不认识,竹叶青酒,到底是差在哪里?曾经:酒中“传奇”关于“竹叶青酒”的历史记载,最早可以追溯到魏晋... 查看全文>
【马斐九频道/文】随着白酒行业集中化程度不断提升,白酒企业间的竞争更加激烈,区域酒企全国化成为了共同课题。但是,那些已经将品牌知名度扩展到全国的名酒品牌,是否都已经实现了真正意义上的全国化呢?事实并非如此,其中一部分在市场上也依然没有摆脱“区域酒企”的特性。马斐九频道推出的“全国化”系列,旨在深入探讨品牌全国化发展进程中会遇到的问题,并力图提出建设性意见。本期,我们将聚焦近几年来跑出发展加速度的汾... 查看全文>
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