双沟大曲酒历史  2023-03-21 18:00

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泸州大曲是泸州老窖旗下的拳头产品。其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的”三百年老窖大曲”；是”大曲”这种传世酿造工艺的杰出代表，那么泸州大曲是怎样的酒？今天我们一起来了解泸州大曲酒历史。一、泸州大曲酒历史背景 泸州大曲酒这一名称是由地名”泸州”加酒类商品的通用名称”大曲”构成。从1324年”泸州大曲”产生到1955年社会主义改造前，凡是泸州生产的大曲酒均通称”泸州大曲”，历史上是由多...  查看全文>

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“绿豆大曲”酒的历史相传三国时期，关羽酷爱喝酒，常把煮酒师陈年带在身边为其酿酒，以犒劳将士。一次关羽在攻打樊城时，右臂被毒箭射中，急请神医华佗为其刮骨疗伤，在疗伤的同时，关羽边下棋边喝酒，陈年在其身边斟酒。 华佗为关公疗伤完后，陈年请教华神医说：现在军营中有不少官兵因中暑而疾，你看该如何给他们诊治是好？华佗笑道：在你酿酒时配以上等绿豆、鲜荷、蜂蜜等给他们喝，必然奏效。 陈年将这一绝妙神奇的配...  查看全文>