很多人走进红葡萄酒的世界,是从波尔多(Bordeaux)开始的,但后来却是一去不回头,为什么,能说波尔多不好吗?并不是,而是波尔多产的葡萄酒涵盖了世界顶级的酒与入门级的餐酒,一旦踩坑回头太难。本期饮客知识库就和大家聊聊波尔多。波尔多是世界最著名的葡萄酒产区,至今仍旧出产大量,不同类型的世界顶级美酒。消费者对不少列级名庄酒款趋之若鹜,比如拉菲、玛歌、木桐等一级庄酒,世界各大产区都不乏模仿波尔多风格的... 查看全文>
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文 | WBO团队日前,一名开设葡萄酒与进口啤酒主题餐吧的酒商向WBO透露:一些老顾客虽然恢复了到店消费,但点酒的档次下降。通过WBO调查,发现全国多个同类终端都出现了相似问题。01部分葡萄酒主题餐吧葡萄酒客单价下降“经历了几个月的停摆与逐渐恢复,目前我们餐厅的上座率已基本恢复到了疫情前。”一名在四川自贡开设进口啤酒+葡萄酒主题餐吧的酒商李东(化名)告诉WBO。据了解,该餐厅属于其所在城市的网红餐... 查看全文>
月到中秋分外明,中秋节作为中国最重要的传统节日之一,原本是为庆祝秋收应运而生的节日,凝结了中国人讲究“天下万物皆有定时”,顺应自然安排工作生活的大智慧。随着时代的变迁,中秋也逐渐发展出新的特色—— “明月几时有,把酒问青天”,在讲究礼尚往来与餐饮文化的中国消费者眼中,葡萄酒与月饼相伴,成为了备受喜爱的节日必备品。近年来,中国消费者对葡萄酒的了解和追求正在加速进阶。在酒款选择上,对品种、产区、年份的... 查看全文>
月到中秋分外明,中秋节作为中国最重要的传统节日之一,原本是为庆祝秋收应运而生的节日,凝结了中国人讲究“天下万物皆有定时”,顺应自然安排工作生活的大智慧。随着时代的变迁,中秋也逐渐发展出新的特色—— “明月几时有,把酒问青天”,在讲究礼尚往来与餐饮文化的中国消费者眼中,葡萄酒与月饼相伴,成为了备受喜爱的节日必备品。近年来,中国消费者对葡萄酒的了解和追求正在加速进阶。在酒款选择上,对品种、产区、年份的... 查看全文>
2019年品醇客世界葡萄酒大赛结果出炉,山西怡园酒庄“收割”赛事两大奖项。怡园酒庄珍藏品丽珠2016(Grace Vineyard Tasya's Reserve Cabernet Franc 2016)获得2019年品醇客世界葡萄酒大赛(DWWA) 金奖。怡园年华2018(Treasure this year 2018)获得2019年品醇客世界葡萄酒大赛(DWWA) 铜奖。品醇客被誉为“葡萄酒界... 查看全文>
如果你是一位啤酒的忠实爱好者,对葡萄酒感兴趣,可是又不善于背书,那么从简单的喝酒(味觉体验)开始入门是最直观的学习方法。先产生浓厚的兴趣,再进行系统的学习。下面根据酒友们的提问,推荐一些和啤酒口味相近的葡萄酒,让啤酒客也有爱上葡萄酒的可能。▼Q1如果我是IPA(精酿啤酒)爱好者,应该从什么口味的葡萄酒喝起来?咖喱酱:像IPA这种又苦又香,带有药草味且口感浓烈的精酿啤酒。推荐口感浓烈、复杂,酒精度较... 查看全文>
罗马尼亚眼泪5赤霞珠干红葡萄酒价格表,罗马尼亚眼泪5赤霞珠干红葡萄酒多少钱一瓶?罗马尼亚眼泪5赤霞珠干红葡萄酒价格行情走势。罗马尼亚眼泪5赤霞珠干红葡萄酒产自罗马尼亚狄俄尼索斯产区,眼泪5赤霞珠干红葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺,回味长远。下面由知酒网为您介绍罗马尼亚眼泪5赤霞珠干红葡萄酒市场价格行情及规格参数!罗马尼亚眼泪5赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥185.00罗... 查看全文>
一、客单价下降,消费者趋于理性 成都靓久橡木桶酒窖总经理陈瑞东透露:今年的市场情况和去年相比有些变化,具体表现为客单量更小,但是客户数量却比去年增加了2倍。比如去年一单销售400元,今年可能只有200元,但是前来消费的客户却明显增加了。 上海奥兰酿酒集团CEO郑俊杰表示:今年中秋市场需求量呈放大趋势,并且消费者更为理性,这也催生卖方做出相应的调整。 一方面涌现出不少专业零售终端渠道,基于消费者的... 查看全文>
很多人走进红葡萄酒的世界,是从波尔多开始的,但后来却是一去不回头,为什么,能说波尔多不好吗?也不是,只是因为太俗!谁都能喝得到,谁也都能理解,喝起来感觉没有一点优越感,可不是俗嘛!本期饮客知识库就和大家聊聊那大俗大雅的波尔多。波尔多至今仍旧出产大量,不同类型的世界顶级美酒。甚至一些很著名的生产商也都在模仿波尔多的风格,波尔多正是因为太过于优秀。市场上流入了一些品质不佳的波尔多,导致低端的波尔多质量... 查看全文>
凉露酒代理,凉露酒招商电话,凉露酒客服热线。凉露酒,精选原料与专有技术,赋予了凉露多层次的丰富口感,酒体度数低而不淡,香醇甘净。搭配辣味美食时,凉口提香、和辣舒胃的功能特点,更给消费者带来了美食美酒相得益彰的愉悦体验。想要代理凉露酒,了解凉露酒招商电话,凉露酒客服热线,可登陆宜宾凉露酒业有限公司进行留言或电话咨询。作为酒业“精准酵馏”酿造技术的开创者,凉露酒业兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,并将生物工... 查看全文>
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