波尔多干白葡萄酒2015  2023-03-22 05:59

波尔多是世界葡萄酒的中心，但波尔多子产区众多，风格各异。格拉夫（Graves），作为波尔多的一员，早已出名。它是波尔多难得少见的同时生产红葡萄酒和白葡萄酒且红白俱佳的产区。它位于波尔多南端，是波尔多最古老且优质的葡萄酒产区之一。格拉夫的历史早在公元 1 世纪，罗马人就已经开始在这里种植葡萄。大约在 1300 年左右，波尔多大主教（后来的教皇克莱蒙特五世 Pope Clement Ⅴ.）建立了至今仍...  查看全文>

说到法国波尔多，最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒，人们第一时间想到的也会是苏玳（Sauternes）及巴萨克（Barsac）地区的贵腐甜白葡萄酒。其实，除了顶级的干红和甜白，波尔多在酿造顶级干白方面也十分在行。关键品种：“外来者”长相思波尔多的白葡萄品种主要为赛美蓉（Semillon）及长相思（Sauvignon Blanc）。图片来源：www.pessac-leognan.c...  查看全文>

说到法国波尔多，最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒，人们第一时间想到的也会是苏玳（Sauternes）及巴萨克（Barsac）地区的贵腐甜白葡萄酒。其实，除了顶级的干红和甜白，波尔多在酿造顶级干白方面也十分在行。关键品种：“外来者”长相思波尔多的白葡萄品种主要为赛美蓉（Semillon）及长相思（Sauvignon Blanc）。图片来源：www.pessac-leognan.c...  查看全文>

近日，波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emilion）产区的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）宣布，将于本月底（9 月底）推出酒庄第一款干白——2014 年小白马干白葡萄酒（Le Petit Cheval Blanc 2014）。波尔多素以干红葡萄酒著称，今天，小编就来带大家认识一下那些波尔多顶级名庄所产的干白葡萄酒，每一款都霸气侧漏！这些酒需满足以下条件：公开发售，并且是按酒庄...  查看全文>

编译：王智慧 | 葡萄酒在线编者按：一年一度的波尔多期酒品鉴、评分，以及认购即将开始，这次的主角是2015年份的波尔多名庄酒们。我们特意编译了2015年份的详细报告，希望能对购买波尔多2015年份期酒有所帮助。2015是个干燥的年份，除了潮湿的八月，从三月到十月，每个年份的干燥程度都高于历年平均值。寒冷的一月和二月离去之后，四月初即开始萌芽，整个四月的温暖天气加速了葡萄萌芽期的生长。五月底六月初迎...  查看全文>

去年年会，喝到了波尔多 5 大一级名庄中的侯伯王（Chateau Haut Brion），也算是圆了一级庄的的梦啊！2007 年侯伯王干红，初尝一口，果然是年份太新，香气没出来，酸度很高，单宁也粗犷得很。放了一段时间后，怡人的香气终于出来了，口感也柔顺了不少。虽说没有惊艳到（完全是因为年份新啊，还是得让时间多磨磨），但回想来还是比较美好滴，如有机会喝喝它的干白就更完美了！什么？侯伯王还产干白！？不...  查看全文>

波尔多干白葡萄酒的挑选 波尔多干白葡萄酒不但历史悠久，而且声誉极高。所以，如果哪位葡萄酒爱好者想找到一款品质极差的波尔多干白葡萄酒，那简直很不可思议的事情。 一般来说，波尔多干白葡萄酒不会像它的名字那样古板。随着对波尔多干白葡萄酒探索的不断进行，你就会发现这些酒还是很有个性，很惹人喜爱的。以下介绍的内容是普通消费者应该如何选购一款合适的波尔多白葡萄酒。 1、阅读与波尔多干白葡萄酒有关...  查看全文>

波尔多葡萄酒品种有哪些呢？其实波尔多的种植商一般会种植多个葡萄品种，也不会只局限于一种，也是很多特别的存在，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！波尔多的种植商一般会种植多个葡萄品种，而不会只局限于一种。不过，其实在波尔多通常只有五种红葡萄和三种白葡萄会被用于酿酒。一、赤霞珠（CabernetSauvignon）作为公认波尔多较经典的红葡萄品种，赤霞珠包含了丰富的香氛和口味。在未完全成熟的时候，一...  查看全文>

波尔多简介波尔多(bordeaux)，法国西南部城市、港口。位于加龙河下游，距大西洋98公里。是阿基坦大区和吉伦特省的首府。法国波尔多和勃艮第被誉为“葡萄酒圣地”。波尔多是世界上的美酒之乡，这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷，居法国三大葡萄酒产区;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶。在法国占据了一个另人垂涎的位置：它的城市和地区连接南北。它是个具有首府气派的大城市， 如同安特卫普或者凡...  查看全文>