白葡萄酒混酿  2023-03-22 05:59

屋漏偏逢连夜雨，最近澳门不仅疫情不断，连台风也接二连连，“狮子山”刚走，“圆规”又准备来袭，哎......天佑澳门，希望澳门各大中小企业能挨过难关，祈愿澳门能早日重见艳阳天。由于澳门疫情，娱乐场关闭、学校停课、区域管控、关口只进不出，使得平时忙得一年都不见一次面的隔壁街面馆老板，今天也奇迹般地出现在我的小店。“老板，喝两杯！”高大魁梧的身板还没挤进店门，粗犷的声音就传进了我不大的店面，我抬头一看，...  查看全文>

德国冰酒庄园钻石Diamond雷司令QMP晚收冰红葡萄酒价格表，德国冰酒庄园钻石Diamond雷司令QMP晚收冰红葡萄酒价格多少钱一瓶？德国冰酒庄园钻石Diamond雷司令QMP晚收冰红葡萄酒市场价格行情。德国冰酒庄园钻石Diamond雷司令QMP晚收冰红葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国冰酒庄园钻石Diamond雷司令QMP晚收冰红葡萄酒的市场价格及规格参数!德国...  查看全文>

法国香奈风土系列鲁西荣村庄红葡萄酒价格表，法国香奈风土系列鲁西荣村庄红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国香奈风土系列鲁西荣村庄红葡萄酒市场价格行情。法国香奈风土系列鲁西荣村庄红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国香奈风土系列鲁西荣村庄红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国香奈风土系列鲁西荣村庄红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥998.00法国香奈风土系列鲁西荣村庄红葡萄酒75...  查看全文>

德国雷柏行斯蒂芬雷司酒庄晚收甜型摩泽尔晚收雷司令白葡萄酒价格表，德国雷柏行斯蒂芬雷司酒庄晚收甜型摩泽尔晚收雷司令白葡萄酒价格多少钱一瓶？德国雷柏行斯蒂芬雷司酒庄晚收甜型摩泽尔晚收雷司令白葡萄酒市场价格行情。德国雷柏行斯蒂芬雷司酒庄晚收甜型摩泽尔晚收雷司令白葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国雷柏行斯蒂芬雷司酒庄晚收甜型摩泽尔晚收雷司令白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国...  查看全文>

德国VDP级约翰山雷司令莱茵高产区干白葡萄酒价格表，德国VDP级约翰山雷司令莱茵高产区干白葡萄酒价格多少钱一瓶？德国VDP级约翰山雷司令莱茵高产区干白葡萄酒市场价格行情。德国VDP级约翰山雷司令莱茵高产区干白葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国VDP级约翰山雷司令莱茵高产区干白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国VDP级约翰山雷司令莱茵高产区干白葡萄酒750ml单瓶装市场...  查看全文>

近几年，越来越多的消费者摒弃了酒水的传统饮法。开始了众多的潮流喝法，比如混搭，不过据我观察，虽然混搭的，模式深受消费者喜爱，但是也有很多的消费者对其存在着疑惑，比如红、白葡萄酒可以混搭吗?到底能不能，下面让我们一起看看就知道了!通常在正式的品鉴活动中，人们喝葡萄酒一般遵循酒体从轻到重，颜色从白到红，甜度从干型到甜型的原则，目的是使味蕾准确感受不同风格的葡萄酒有什么特点。如果在品尝数杯红葡萄酒之后，...  查看全文>

艾米利亚-罗马涅产区位于意大利中北部，北至波河，南至亚平宁山脉托斯卡纳段，东至亚得里亚海，西至亚平宁山脉利古里亚段，是意大利中北部的一个富饶之地，堪称意大利最多产的葡萄酒产区之一。这里是美食的圣地，奶酪、火腿，在葡萄酒的世界中，这里以红起泡酒最为著名。现阶段这里有2个法定产区DOCG，19个法定产区DOC。葡萄酒年产量在7亿升左右，位列意大利葡萄酒所有产区第三位，其中33%的葡萄酒为法定产区级。以...  查看全文>

混酿是由两个或多个品种的葡萄混合酿造的葡萄酒，这种酿造方式能给予酿酒师更多的发挥空间，更好地掌控葡萄酒各自风味之间的平衡。无论在葡萄酒的香气还是它的结构中，每种参与酿造的葡萄都留下了自己的印记，然而这些特质的显现是极为微妙的，很多伟大的葡萄酒都是由混酿调配而成，混酿这种酿酒理念也受到世界各地酿酒师推崇。由于不同的葡萄品种在混合时带来的口感结构不尽相同,因此葡萄酒专家们又将葡萄酒混酿的主要原则进行总...  查看全文>

很多葡萄酒都是百分之百采用某个葡萄品种酿造的，但也有不少葡萄酒是混酿的。有的混酿葡萄酒会在酒标上标明，而有的则不会。没有标明的葡萄酒不是有所隐藏，而是因为酒标法的规定或者当地的酿酒传统。比如在美国的加利福尼亚州葡萄酒产区，要在酒标上标注葡萄品种的话，那么酿造这瓶酒的葡萄必须有至少75%是该品种。当我们喝到一款加州赤霞珠葡萄酒时，很可能酿造这瓶酒只用了80%-90%的赤霞珠。那么剩下的10%-20%...  查看全文>