对于意大利的布鲁奈罗-蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)产区来说,2017年是非常炎热干燥的一年,这也清晰地反映在了大部分于今年上市的布鲁奈罗葡萄酒中。大多数2017年份的布鲁奈罗葡萄酒都具有相当高的浓郁度和酒精度,在这样一个炎热的年份,正如预期的那样,除了一些表现出色的酒庄之外,2017年份的布鲁奈罗葡萄酒普遍呈现出成熟的、炖熟的或风干的黑色水果风味,拥有强壮的结构。布鲁奈... 查看全文>
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相信很多人以前都会以为,白酒40-50度确实很高,而啤酒只有8度10度左右,确实很低,但实际这标注的是啤酒麦芽度,而不是酒精度,一般啤酒的酒精度只会标注在配料表中,而瓶身主要以麦芽度为主,当然啤酒麦芽度和酒精度的关系也非常密切,一般呈正相关,但也有例外。啤酒麦芽度和酒精度的关系啤酒瓶上大大的8°、10°,其实都不是酒精度,而是麦芽度,这其实从侧面说明啤酒麦芽度要比酒精度更重要。另外要了解这个麦芽度... 查看全文>
一般来说,甜白葡萄酒按酒精度的高低可以分成两大类:一类是加强型甜白葡萄酒,酒精度一般在15%-20%之间,如西班牙的雪利酒(sherry)、葡萄牙的波特酒(port);另一类是非加强型甜白葡萄酒,酒精度一般在15%以下,如德国雷(riesling)甜白的酒精度一般在8%-12%之间,法国的苏玳(sauternes)甜白的酒精度一般是14%。... 查看全文>
啤酒的度数总体要比白酒低,但是度数也是有高有低的,这个就看个人的口感和喜好了。那么,科罗娜啤酒度数高吗?科罗娜啤酒酒精度是多少? 科罗娜啤酒度数 科罗娜(Corona)是墨西哥莫德洛集团(Grupo Modelo)旗下的一个著名啤酒品牌,最常见款Corona Extra 淡色拉格,酒精度数是4.6%,这个数据是来自美国产的瓶装,不同产地、不同包装会有稍微的不同。 科罗娜啤酒上头吗 目前市面上最常... 查看全文>
科罗娜酒精度是4.6度,一般啤酒的酒精度是3.8度,科罗娜比普通啤酒的酒精度数要高一点。科罗娜是墨西哥啤酒品牌,科罗娜啤酒通常与柠檬一起喝,入口清爽,风味更佳。科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上,科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品... 查看全文>
啤酒麦芽度和酒精度都是啤酒酒标上的指标,一般麦芽度用“°”符号,如10°,是指每公斤啤酒含有麦芽汁100克;而酒精度用“%”符号,如3.5%,就是表示它的酒精度数为3.5度。啤酒是由麦子酿造,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素,主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒,因为啤酒清凉解渴,还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量,而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造... 查看全文>
啤酒酒精度和原麦汁浓度的区别是性质不同。啤酒是以麦芽为主要原料制成,酒精度是指啤酒的酒精含量,原麦汁浓度是指啤酒发酵进罐时麦芽汁的浓度,一般啤酒的原麦汁浓度越高,酒精度酒越高。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用... 查看全文>
原麦汁浓度和酒精度都是啤酒的度数,原麦汁浓度是指啤酒发酵进罐时麦汁的浓度,酒精度是指啤酒的酒精含量,一般啤酒的原麦汁浓度越高,酒精度数也会越高。啤酒是由麦子酿造,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素,主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒,因为啤酒清凉解渴,还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量,而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中,麦芽和辅料中能够浸出的... 查看全文>
啤酒的度数总体要比白酒低,但是度数也是有高有低的,这个就看个人的口感和喜好了。那么,科罗娜啤酒度数高吗?科罗娜啤酒酒精度是多少?科罗娜啤酒度数科罗娜(Corona)是墨西哥莫德洛集团(Grupo Modelo)旗下的一个著名啤酒品牌,最常见款Corona Extra 淡色拉格,酒精度数是4.6%,这个数据是来自美国产的瓶装,不同产地、不同包装会有稍微的不同。科罗娜啤酒上头吗目前市面上最常见的是33... 查看全文>
酒类饮品是世界上非常受欢迎的饮品之一了,无论是像伏特加、朗姆酒、威士忌等这样的烈酒,还有像红酒、香槟等葡萄酒,还有各类的啤酒等,本文来为大家普及一个非常有意思的酒类知识百科,就是世界上酒精度最高和酒精度最低的酒分别是哪种。世界上酒精含量最高的酒其实在我们现阶段的高度酒或者说蒸馏酒中,都是要经过蒸馏来收集酒精来使得酒精含量上升,通过现在的蒸馏技术可以得到最高大约96.5%,也就是任何一款酒理论上的度... 查看全文>
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