西凤酒的口感  2023-03-22 08:00

我国地大物博，不同的地理区域孕育了不同的白酒文化。陕西作为我国文化的发源地之一，自然也有其独特的白酒文化。陕西人喜欢喝大碗酒，喝酒都是先敬长者，劝酒时也不强求，但是如遇敬酒，必一口干。对酒有着特别偏爱的陕西人，酿起酒来也有自己的风格。如果问起陕西有什么酒，多数人第一时间想起来的还会是西凤酒，作为曾经的“四大名酒”之一，西凤酒虽然没有茅台、泸州老窖、汾酒风光，但它仍然是陕西酒类品牌的第一。一直以来，...  查看全文>

在国内白酒界，陕西省的地位似乎没有那么靠前，其白酒总产量不大，没有挤进国内前十名。也不像山东、四川、江苏等省份一样，拥有庞大的白酒消费市场，其白酒市场容量在国内三十多个省份中大约排在中等位置。陕西在白酒界最为出名的，应该是诞生了西凤酒，只可惜作为曾经的“四大名酒”之一，西凤酒现在的发展也难以和茅台、泸州老窖、汾酒这另外三家相比了。不过陕西虽然除了西凤酒以外，没有跑出全国知名的品牌，但也存在不少口感...  查看全文>

太白酒是陕西省眉县特产，作为历史悠久的中国传统名酒，成名于太白山、闻名于唐李白，如今太白酒虽然在全国并不太有名，但在当地也是非常有地位的，而且太白酒价格表可以看出定位中低端，名气不如本地西凤酒，但品质却丝毫不输给西凤酒，也是别具风味的。太白酒价格表及口感特点太白酒凤香型普太绿瓶50度500ml价格：13元太白酒凤香型优纪太白52度500ml价格：32元太白酒凤香型国优太白55度750ml价格：14...  查看全文>

西凤酒酒海窖龄系列将西凤酒的两大稀有资源展现得非常出色，无论是酒海藏酒，还是年份窖池，西凤酒都有一定优势，而该系列都是通过大酒海至少3年以上的陈藏，要说西凤酒酒海窖龄系列怎么样？其品质确实是比较不错的，主打的也是中高端酒款。西凤酒酒海窖龄系列价格及特点西凤酒酒海窖龄42度匠酿价格：169元西凤酒酒海窖龄52度匠酿价格：179元西凤酒酒海窖龄10年45度价格：213元西凤酒酒海窖龄10年52度价格：...  查看全文>

西凤酒口感浓香型52度婚宴用酒500ml整箱6瓶价格怎样？西凤酒口感浓香型52度婚宴用酒500ml整箱6瓶多少钱？我们一起来看看吧。西凤酒有两个酒厂 ，陕西宝鸡柳林镇酒厂生产凤香型白酒，四川成都分厂生产浓香型白酒，两个酒厂均为西凤官方酒厂。西凤酒口感浓香型52度婚宴用酒500ml整箱6瓶的参考价格：189产品参数品名：西凤原酿酒香型：浓香型白酒度数: 52%vol规格: 500m|×6瓶配料：小麦...  查看全文>

西凤酒历史悠久，据初步考证，其始于周秦，盛于唐宋，据今已有两千七百多年的历史。远在西周初期，雍水河中游一带，柳树成荫，田间平整，水波浮影，风景秀丽，遂将此地称为柳林。江唐时期，柳林西接秦陇，南通巴蜀，东连长安，为关中西部重要的交通要塞，设有驿站在客铺货栈，商贾云集，起名叫柳林铺，系古丝绸之路上的必经之道和古老集镇。自汉代起，始有酿酒作坊，到唐宋，酿酒业已初具规模，明清以来酿酒作坊发展很快，至清宣统...  查看全文>

西凤酒黑唯炫为西凤酒名门之下的后起之秀，丝绸之路上的“酒中凤凰”；其酒带领新时代凤香型白酒标新立异之风尚，吞吐大荒之豪放；传承历朝历代之匠心，绽放“酒中凤凰”之芳香。西凤酒黑唯炫，零售参考价：568.00酒精度：45%vol净含量：1L×2瓶香型：绵柔凤香型原料：水、高粱、大麦、小麦、豌豆产品标准号：Q/XFJ0009S产地：陕西省宝鸡市注：西凤酒黑唯炫价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报...  查看全文>

西凤酒是中国四大名酒之一，古时称为“秦酒”、“柳林酒”。产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。 西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心方出厂。 西凤酒无色清亮...  查看全文>

西凤酒的酿酒操作 1.立窖 在每年一个生产周期中，第1次开始投料为排，也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克，拌入清蒸事的高粱壳150千克，加入50～60℃清水1000～1100千克，拌匀后堆积润料24小时，使水分润透粮粉，用手搓即可成面，无异味。分3甑蒸粮，自圆汽起，每甑蒸料60～90分钟，质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量，每1甑泼开水170～235千克，第2甑泼开水205...  查看全文>